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かに のレシピ一覧79

プリプリとした弾力と甘味があるカニ。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

牧野 哲大 740 kcal 60分* (8工程)
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全79品
もやしとかにかまのからしマヨネーズ
大庭 英子 80 kcal 25分 (3工程)
もやし かにかまぼこ 塩 酢

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
57
切り干し大根とかにのクリームコロッケ
村田 裕子 258 kcal 30分 (5工程)
切り干し大根 かに しめじ じゃがいも たまねぎ 牛乳 パルメザンチーズ 他

ダイエット中でも少量の油をかけてオーブントースターで焼けば安心。具もバターや小麦粉を使わず仕上げました。切り干し大根で食物繊維もたっぷりです。

2003/07/08 きょうの料理レシピ |
55
レタスのかにかまあんかけ
高城 順子 60 kcal 15分 (3工程)
レタス かに風味かまぼこ かたくり粉 サラダ油

生のレタスにアツアツのあんをかけて、程よくしんなりさせるのがポイント。しょうがの香りがさわやかな一品です。

2008/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
53
かにたま
程 一彦 290 kcal 30分 (8工程)
卵 かに にんじん ゆでたけのこ 絹さや エリンギ サラダ油

さまざまな食感を楽しめるかにたまは、昔も今も変わらないごちそうです。

2014/05/14 きょうの料理レシピ |
46
かにたま
吉田 勝彦 240 kcal 10分 (6工程)
卵 かに ねぎ 水菜 えのきだけ サラダ油

ほぐし身タイプのお手ごろなかに缶でも、大満足のごちそうに変身します。水菜、えのきだけの歯ごたえとふんわり卵のコントラストが絶妙な一品。

2013/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
45
れんこん、ごぼう、かにかまのマヨネーズあえ
小田 真規子 240 kcal 20分* (3工程)
れんこん ごぼう かにかまぼこ マヨネーズ 練りがらし

シャキッとしたれんこんの歯応えとごぼうの香りで、さっぱり軽やかに仕上げたサラダです。熱いうちに下味をつけておくのがポイントです。

2011/06/29 きょうの料理ビギナーズレシピ |
45
もずくとかにかまの酢の物
河野 雅子 40 kcal 5分 (3工程)
もずく かにかまぼこ 貝割れ菜

春から初夏が旬のもずく。食感の異なるかにかまと合わせて、柚子(ゆず)こしょうで爽やかに。

2016/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
38
かにたまの白菜巻き
五十嵐 美幸 320 kcal 18分 (8工程)
白菜 卵 かに 生クリーム トマト おろしにんにく おろししょうが 豆瓣醤 他

かにたまと白菜のやさしい味に、ピリリと辛いトマトソースがアクセント。

2002/12/04 きょうの料理レシピ |
38
きのことかにのキッシュ
瀬田 金行 310 kcal 70分* (2工程)
卵黄 ゆでがにの身 しめじ 生クリーム 冷凍パイシート サラダ油 塩 こしょう

きのことかにの豊かなうまみが、焼くうちに全体に行き渡って、味わい深いキッシュに。

2011/02/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
35
おからとかにかまのサラダ
高城 順子 230 kcal 10分* (2工程)
おから かにかまぼこ きゅうり 塩

マヨネーズを加えて、コクのある味わいに仕上げています。子どもから大人まで、大好評の一品です。

2009/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
35
かにかまキムパ
小林 まさみ 480 kcal 15分 (3工程)
焼きのり 青じそ かにかまぼこ たくあん

【火を使わない!夏のエコレシピ】韓国ののり巻き“キムパ”。ご飯に加えるごま油の香りもおいしさの決め手です。

2011/07/28 きょうの料理レシピ |
34
かにおこわ
門間 和子 470 kcal 75分* (5工程)
もち米 かに グリーンアスパラガス 塩 酒 みりん

2003/10/07 きょうの料理レシピ |
33
くずきりとかにのごま酢あえ
松田 美智子 163 kcal 8分 (4工程)
くずきり かに きゅうり いりごま みりん 酢 塩

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせた小鉢。 ひんやり、さっぱりの酢の物です。

2002/07/01 きょうの料理レシピ |
33
かにのお宝しんじょ
脇 雅世 80 kcal 40分 (6工程)
かにの身 えび 鶏ひき肉 絹ごし豆腐 たまねぎ ゆり根 ぎんなん 練りがらし 他

豆腐をつなぎに使ったアツアツのフワフワのしんじょです。ゆり根とぎんなんの「お宝」を包んで蒸します。冷凍しておけば調理もラクラクですよ。

2011/12/07 きょうの料理レシピ |
31
かにと豆のサラダ
塩田 ノア 170 kcal 5分 (3工程)
かにの身 キドニービーンズ トマト ルッコラ レモン 塩 こしょう オリーブ油

2003/05/13 きょうの料理レシピ |
31
おひとりかにたま
杵島 直美 360 kcal 10分 (4工程)
卵 かにかまぼこ 細ねぎ しめじ サラダ油 塩 こしょう

ひっくり返さず、オープンオムレツにすれば簡単です。甘酢あんは、肉だんごやから揚げにからめてもおいしいです。

2016/07/06 きょうの料理レシピ |
30
かにたま風卵焼き
小田 真規子 260 kcal 20分* (4工程)
かにかまぼこ にんじん 生しいたけ  ごま油 サラダ油

炒めた具を卵液に加えて普通に焼くだけ。かにかまぼこやしいたけのうまみが全体に広がる風味豊かなおかずです。

2011/05/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
29
卵とかにのチャーハン
高城 順子 550 kcal 15分 (3工程)
卵 ゆでたかにの身 ご飯 ねぎ 塩 サラダ油

上品で淡泊なかにの風味を生かして、塩味仕立てに。卵の食感とおいしくマッチします。

2009/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
29
かにの卵?スープ
尾身 奈美枝 210 kcal 10分 (4工程)
卵 にんじん はんぺん 顆粒チキンスープの素 水溶きかたくり粉 サラダ油 酒 他

にんじんと卵で再現したかにの卵を使った中国風スープ。にんじんをよくいためるとコクも出て、カロテンの吸収率もアップ。

2009/12/03 きょうの料理レシピ |
28
ジャンボピーマンとかにかまのサラダ
高城 順子 130 kcal 5分 (3工程)
ジャンボピーマン ジャンボピーマン かにかまぼこ

見ているだけで元気になる、ピーマンのとびっきりメニューです。生でも、ゆでても、炒めても美味。甘みがギュッと凝縮して、はしも止まらないおいしさ。

2009/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28

NHK「きょうの料理」
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