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かに のレシピ一覧79

プリプリとした弾力と甘味があるカニ。ズワイガニ、タラバガニ、渡りガニ、ケガニ、ハナサキガニといろいろな種類があり、それぞれ味や食感が異なります。一匹まるごと茹でて、そのまま身をいただくのも美味しいですが、ほぐした身はいろいろな調理方法で楽しめます。かにクリームコロッケ、かにたま、ちらし寿司、かにあんかけチャーハン、味噌汁など、かにのほぐし身を使った人気レシピを紹介します。かにの風味が食欲をそそる一品です。

かにのおすすめレシピ

牧野 哲大 740 kcal 60分* (8工程)
かに たまねぎ 溶き卵 パン粉 パセリ ウスターソース トマトケチャップ 他

堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。

2004/11/25 きょうの料理レシピ | 162,568 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全79品
おひとりかにたま
杵島 直美 360 kcal 10分 (4工程)
卵 かにかまぼこ 細ねぎ しめじ サラダ油 塩 こしょう

ひっくり返さず、オープンオムレツにすれば簡単です。甘酢あんは、肉だんごやから揚げにからめてもおいしいです。

2016/07/06 きょうの料理レシピ | 689 View 
7
もずくとかにかまの酢の物
河野 雅子 40 kcal 5分 (3工程)
もずく かにかまぼこ 貝割れ菜

春から初夏が旬のもずく。食感の異なるかにかまと合わせて、柚子(ゆず)こしょうで爽やかに。

2016/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
6
かにらたま
ほりえ さわこ 160 kcal 15分 (4工程)
卵 かにかまぼこ にら もやし チキンスープ かたくり粉 サラダ油

かにかまぼこ入りの卵をフワフワに焼き、たっぷりの野菜あんをかけます。ヘルシーなのに見た目も華やか。堀江家のおもてなしの定番料理です。

2016/05/09 きょうの料理レシピ | 6,200 View 
9
かにたま
パン・ウェイ 270 kcal 20分* (5工程)
卵 かにかまぼこ 細ねぎ しょうが ごま油

なめらかで口当たりのよいあんに包まれたフワフワの卵は絶品!かにかまぼこでも、十分おいしくできます。

2016/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
24
小松菜のかにたまあんかけ
大原 千鶴 140 kcal 20分 (3工程)
小松菜 かに 溶き卵 ごま油

卵のフワフワ食感に小松菜のシャキシャキした歯ごたえが楽しい一品。甘酢あんが小松菜の味わいを引き立てます。

2016/01/20 きょうの料理レシピ | 31,687 View 
609
かにたま雑炊
大庭 英子 270 kcal 15分 (6工程)
ご飯 かにかまぼこ 卵 だし みつば

冷蔵庫にありがちな食材を使って、パパッとつくれる雑炊。柔らかなご飯を卵がふんわりと包み込みます。

2015/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
21
もやしとかにかまのからしマヨネーズ
大庭 英子 80 kcal 25分 (3工程)
もやし かにかまぼこ 塩 酢

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,378 View 
37
かにクリームコロッケ
真崎 敏子 300 kcal 40分* (8工程)
かに 固ゆで卵 ねぎ ホットペッパーソース パセリ バター 塩 こしょう 他

かにの風味とホワイトソースが溶け合ったぜいたくな味わい。庶民派のコロッケのなかでは別格のメニューです。衣を2度づけしてカリッとさせ、なめらかな中身との違いを楽しみましょう。

2015/02/17 きょうの料理レシピ | 8,266 View 
347
かにときのこのワイン鍋
飯塚 宏子 250 kcal 20分 (4工程)
かにの足 しめじ まいたけ えのきだけ エリンギ にんにく エシャロット 他

【達人たちの鍋レシピ】~お酒がすすむ大人鍋~ かにときのこをスパークリングワイン1本で煮たごちそう鍋。お酒が苦手な方も楽しめるのでおもてなしにもピッタリです。濃厚なうまみをどうぞ。

2015/01/06 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
11
かにたま
程 一彦 290 kcal 30分 (8工程)
卵 かに にんじん ゆでたけのこ 絹さや エリンギ サラダ油

さまざまな食感を楽しめるかにたまは、昔も今も変わらないごちそうです。

2014/05/14 きょうの料理レシピ | 689 View 
30
かにたま
吉田 勝彦 240 kcal 10分 (6工程)
卵 かに ねぎ 水菜 えのきだけ サラダ油

ほぐし身タイプのお手ごろなかに缶でも、大満足のごちそうに変身します。水菜、えのきだけの歯ごたえとふんわり卵のコントラストが絶妙な一品。

2013/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,755 View 
19
アスパラカニカマサンド
枝元 なほみ
超熟ライ麦入り アスパラガス かに風味かまぼこ ピザ用チーズ オリーブ油

フライパンでつくるホットサンド。ライ麦のプチプチとした食感とチーズのトロッと感が絶妙。

2013/10/01 スペシャルレシピ | 689 View 
65
かにと野菜のとろみ仕立て
国循の美味しい!かるしおレシピ
かにの足 かたくり粉 ごま油

NHK「きょうの健康:高血圧 きっと治せる!この一歩 減塩して おいしく  レシピ」で放送

2013/05/08 健康レシピ |  
8
豆腐のかにかまあんかけ
Mako 160 kcal 15分 (3工程)
絹ごし豆腐 かにかまぼこ だし しょうが みつば かたくり粉

夢の「かにたっぷり」を、かにかまぼこで実現!柚子こしょうのピリリがあとをひく、上品な味わいの豆腐です。

2012/11/29 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
81
チリかにたま丼
吉田 勝彦 690 kcal 15分 (4工程)
ご飯 かに にら 卵 酒 塩 サラダ油 酢

フワフワのかにたまに、甘酸っぱくて、ちょっぴり辛いチリソースが相性抜群です。手軽に本格的な味になります。

2012/07/31 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
2
菜の花の卵とじ かにあんかけ
佐々木 浩 240 kcal 25分 (3工程)
菜の花 かに 溶き卵 水溶きかたくり粉 サラダ油

トロッとしたかにあんと、ふんわりした卵と、シャキシャキとした菜の花、それぞれの食感が楽しめます。

2012/03/05 きょうの料理レシピ |  
11
わかめとグレープフルーツのかにサラダ
牧野 直子 60 kcal 5分* (2工程)
わかめ グレープフルーツ かに フレンチドレッシング

洋風の酢の物感覚で食べられる簡単副菜です。かに缶はかにかまぼこでもOKですよ。

2012/03/01 きょうの料理レシピ | 689 View 
3
ひらめのかにクリーム衣焼き
田中 健一郎 310 kcal 30分 (6工程)
ひらめ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レモン パセリ 塩 こしょう バター サラダ油

ホワイトソースがたまらないイギリス風の一品です。特製のタルタルソースとの相性バッチリなのでたっぷりつけてどうぞ。

2012/02/13 きょうの料理レシピ | 2,067 View 
60
かにのお宝しんじょ
脇 雅世 80 kcal 40分 (6工程)
かにの身 えび 鶏ひき肉 絹ごし豆腐 たまねぎ ゆり根 ぎんなん 練りがらし 他

豆腐をつなぎに使ったアツアツのフワフワのしんじょです。ゆり根とぎんなんの「お宝」を包んで蒸します。冷凍しておけば調理もラクラクですよ。

2011/12/07 きょうの料理レシピ | 689 View 
25
かにかまキムパ
小林 まさみ 480 kcal 15分 (3工程)
焼きのり 青じそ かにかまぼこ たくあん

【火を使わない!夏のエコレシピ】韓国ののり巻き“キムパ”。ご飯に加えるごま油の香りもおいしさの決め手です。

2011/07/28 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
22

NHK「きょうの料理」
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