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たこ のレシピ一覧82

酢の物、マリネ、カルパッチョ、甘酢、寿司など、タコは酢とよく合います。サッパリいただくタコレシピをはじめ、たこ焼き、パスタ、炊き込みご飯など、お腹が満腹になるタコレシピを紹介します。ゆでだこを使った、15分以内でパパッと調理できる、あえるだけの簡単レシピも。忙しくて時間がないときや、もう一皿おかずが欲しいというときに重宝します。かむほどに旨みを感じると言われている、タコの歯ごたえを味わってください。

たこのおすすめレシピ

栗原 はるみ 150 kcal 20分 (4工程)
ゆでだこの足 セロリ きゅうり 紫たまねぎ みょうが 青じそ 白ごま 他

みょうがや青じそなど、薬味をたっぷりかけて香味じょうゆとすだちでさっぱりとお召あがりください。

2015/03/12 きょうの料理レシピ | 2,755 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全82品
みょうがとたこのサラダ
藤野 賢治 70 kcal 5分 (1工程)
洋風みょうがの甘酢漬け ゆでだこ オリーブ

【洋風みょうがの甘酢漬けを使って】魚介類とみょうがの相性はぴったり!箸休めにも、ワインのお供にもおすすめです。

2015/06/11 きょうの料理レシピ | 4,822 View 
17
たこときゅうりの酢の物
大庭 英子 60 kcal 30.分 (7工程)
ゆでだこの足 きゅうり トマト 塩

たこは薄く切り、きゅうりは細かい切り込みを入れ、トマトは皮をむきます。合わせ酢がよくなじみ、食感や口当たりをよくなります。

2015/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
21
新じゃがとたこの炒め物
大庭 英子 200 kcal 20分 (3工程)
新じゃがいも ゆでだこの足 にんにく オリーブ油 パセリ 塩 こしょう

皮付きのまま炒めた新じゃがいもに、たこのうまみ、にんにくの風味でおいしさ倍増。ビールにも、白ワインにも合います。

2015/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,133 View 
79
菜の花とたこの酢みそあえ
大庭 英子 90 kcal 30分 (3工程)
菜の花 ゆでだこの足 塩

酢みそは、電子レンジでお手軽に。さっぱりとしたみその風味が、菜の花とたこになじみ、おかずにも、酒の肴(さかな)にもなります。

2015/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,378 View 
41
たこの和風カルパッチョ
栗原 はるみ 150 kcal 20分 (4工程)
ゆでだこの足 セロリ きゅうり 紫たまねぎ みょうが 青じそ 白ごま 他

みょうがや青じそなど、薬味をたっぷりかけて香味じょうゆとすだちでさっぱりとお召あがりください。

2015/03/12 きょうの料理レシピ | 2,755 View 
201
瀬戸内のたことえびを使ったパイ生地なしキッシュ
ヒュッテ・カフェ(岡山・倉敷市) 25分 (7工程)
卵 生クリーム ゆでだこ がらえび みつば パプリカ ピザ用チーズ

瀬戸内の魚介を使った、カロリーを抑えたパイ生地なしのキッシュレシピです。蛸(たこ)とえびのぷりぷり感がしっとり生地に包まれた絶品です。

2015/01/07 スペシャルレシピ | 1,378 View 
66
明石蛸(たこ)やわらか煮の磯辺揚げ
くら蔵(兵庫・神戸市) 約50分 (5工程)
たこ 大根 パプリカ ズッキーニ 天ぷら衣 青のり

瀬戸内産の蛸(たこ)と大根の煮物を、彩りの良い地元のお野菜と一緒に天ぷらに仕上げます。 ご家庭では、1日目の食卓は煮物で、2日目は天ぷらで、二度楽しめる便利な一品です。

2015/01/07 スペシャルレシピ | 689 View 
32
かぶらとたこのマリネサラダ
笹島 保弘 140 kcal 15分 (5工程)
聖護院かぶら 聖護院かぶらの葉 ゆでだこ 米酢 エクストラバージンオリーブ油 他

聖護院(しょうごいん)かぶらの甘みを凝縮させたマリネサラダです。一晩おいても、味がしみておいしいですよ。

2014/11/13 きょうの料理レシピ | 689 View 
34
たこ焼き
奥村 彪生 45 kcal 20分 (7工程)
ゆでだこ ソース マヨネーズ 青のり粉 削り節 サラダ油

フワッとした食感の秘密は、水分が多くてサラサラの生地。だしの味がしっかりきいて、そのままでも十分おいしいですよ。

2014/08/19 きょうの料理レシピ | 2,755 View 
50
たこ焼き風お好み焼き
大庭 英子 450 kcal 20分 (6工程)
ゆでだこの足 ねぎ 紅しょうが 揚げ玉 サラダ油 ウスターソース マヨネーズ 他

たこ焼き器がなくても、たこ焼きのおいしさが味わえます。ポイントは生地をスプーンでこんもりと入れること。

2013/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
18
ごぼうビーフシチュー
脇 雅世 2530 kcal 100分 (6工程)
牛肩ロース肉 ごぼう たまねぎ にんじん サラダ油 塩 こしょう

牛肉の塊肉をしっかり煮込む本格シチューです。煮詰めた赤ワインでコクを出し、小麦粉とバターでとろみをつけます。ご飯にも合う一品。

2013/10/29 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
128
長芋とたこのマリネサラダ
村田 裕子 210 kcal 10分 (2工程)
長芋の赤じそ酢づけ ゆでだこ きゅうり 長芋のつけ汁 オリーブ油 ベビーリーフ 他

甘酢づけは和風のおかずと決めつけず、サラダ仕立てでも楽しめます。赤じそ酢づけの長芋の鮮やかな色、シャキッとした歯ざわりと酸味が気のきいたアクセントになります。

2013/10/09 きょうの料理レシピ |  
12
ネバネバたこ飯
斉藤 辰夫 380 kcal 60分 (5工程)
米 ゆでだこ だし オクラ 長芋 大豆 塩

コリコリのたことほっくり柔らかな大豆を風味よく炊き込んだご飯に、オクラと長芋を混ぜ合わせたネバネバ、トロトロのトッピングがなんとも絶妙な一皿です!

2013/08/13 きょうの料理レシピ | 9,644 View 
96
トマトとたこのカルパッチョ
笹島 保弘 230 kcal 10分* (2工程)
ゆでだこ

ケッカソースに、わかめとわさびを加えた海の香りたっぷりのソースは、たことの相性抜群!冷えた白ワインにもぴったりですよ。

2013/07/03 きょうの料理レシピ | 15,843 View 
145
たことゴーヤーのあんず酢あえ
ワタナベ マキ 140 kcal 15分 (2工程)
ゆでだこ ゴーヤー 香菜(シャンツァイ) あんず酢 ナムプラー 塩 こしょう 他

あんず酢のリッチな甘みとゴーヤーの苦み。絶妙なハーモニーをお試しください。

2013/06/18 きょうの料理レシピ | 689 View 
6
たことらっきょうの和風カルパッチョ
笠原 将弘 230 kcal 10分 (4工程)
ゆでだこ らっきょうの甘酢漬け トマト 細ねぎ 黒こしょう

見た目も鮮やかなカルパッチョは、テーブルの主役にぴったりです。らっきょうの香りが食欲をそそります!

2013/06/11 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
15
ごしそうたこ揚げ
平野 レミ 450 kcal 15分 (4工程)
青じそ ゆでだこ レモン 塩 揚げ油

青じその風味とカリッとした衣がとてもおいしい。ビールがすすむ一品。

2013/06/04 きょうの料理レシピ | 689 View 
36
たこぺぺチャーハン
平野 レミ
ゆでだこ しめじ ごはん 無添加だし 焼きあご しょうゆ オリーブ油 他

ご飯版ペペロンチーノ。焼きあごのだしで、コクのあるとびきりのおいしさ!

2013/05/13 スペシャルレシピ | 9,644 View 
143
セロリとたこのピリ辛炒め
大庭 英子 110 kcal 15分 (2工程)
セロリ ゆでだこの足 にんにく 赤とうがらし オリーブ油 塩 こしょう

あっさりしているのに味わい深い一品。たこのうまみとセロリの香り、赤とうがらしの辛みがたまらなくおいしいですよ。

2013/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 6,200 View 
223
うどとたこのコロコロサラダ
渡辺 あきこ 80 kcal 10分 (3工程)
うど ゆでだこの足

うどの香りと心地よい歯ごたえは、生で味わうのがおすすめ。ヨーグルトを合わせると、りんごのようなフルーティーな味わいになります。

2013/04/04 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
10

NHK「きょうの料理」
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