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納豆 のレシピ一覧116

蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。

納豆のおすすめレシピ

河野 雅子 250 kcal 15分 (5工程)
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグンです。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからんで。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 101 〜116 品を表示 / 全116品
納豆汁
西川 玄房 150 kcal 20分 (4工程)
納豆 白みそ 木綿豆腐 だし みつばの軸

京の精進、一汁。納豆は香りと粘りが身上。根気よくすり混ぜて。汁はアツアツにしていただくと、体も温まります。

2004/11/01 きょうの料理レシピ |
109
ゆでキャベツのからし納豆ソースがけ
杵島 直美 150 kcal 15分 (3工程)
キャベツ 卵 納豆 塩

2004/09/07 きょうの料理レシピ |
62
納豆と豆腐のサラダ
杵島 直美 150 kcal 5分 (3工程)
納豆 絹ごし豆腐 きゅうり コーン 塩

2004/09/07 きょうの料理レシピ |
23
にんじんと切り干しの納豆昆布漬け
久保 香菜子
にんじん 切り干し大根 納豆昆布 しょうが

2004/06/10 きょうの料理レシピ |
38
納豆ビビンバ
マロン 440 kcal 30分* (6工程)
納豆 キムチ トマト レタス ご飯 刻みのり 卵黄 コチュジャン すりごま 塩 他

ひき肉のかわりに納豆を使い、野菜たっぷりです。フライパンでも簡単につくれるので納豆のにおいが苦手な人にもおすすめです!

2004/04/29 きょうの料理レシピ |
559
納豆とミニトマトのスープ
マロン 170 kcal 15分 (4工程)
納豆 ミニトマト ミックスビーンズ オクラ にんじん セロリ パセリ ベーコン 他

ベーコンのコク、トマトの酸味、野菜のうまみがたっぷりつまったスープが納豆独自のクセを抑えてくれます。

2004/04/29 きょうの料理レシピ |
36
納豆とオクラのサラダ
マロン 170 kcal 20分 (5工程)
納豆 オクラ トマト にんじん セロリ 貝割れ菜 松の実 干しぶどう 塩

ネバネバをヨーグルトドレッシングがまろやかにし、抗酸化物質を含むドライフルーツが、大豆イソフラボンの血液サラサラ効果を助けます。

2004/04/29 きょうの料理レシピ |
135
ささがきごぼうの納豆汁
本多 京子 125 kcal 15分 (3工程)
ごぼう 納豆 こんにゃく 油揚げ しめじ みつば だし みそ 酢 ごま油

ごぼうのうまみと納豆が好相性です。食物繊維たっぷりで、体内から健康に!

2004/02/12 きょうの料理レシピ |
237
チンゲンサイの納豆昆布汁
加藤 美由紀 90 kcal 10分 (2工程)
チンゲンサイ 納豆昆布 たい だし 大豆 かたくり粉 うす口しょうゆ 塩

2003/10/22 きょうの料理レシピ |
15
ひき肉と納豆炒め
斎 風瑞 230 kcal 10分 (3工程)
合いびき肉 納豆 セロリ 生しいたけ ピーマン ピーマン たまねぎ しょうが 他

冷蔵庫の残り野菜で簡単にできます!ご飯にのせても、オムレツの具にしてもおいしいですよ。

2003/06/05 きょうの料理レシピ |
639
豆腐と納豆のサラダ
西部 るみ 110 kcal 20分 (4工程)
豆腐 納豆 きゅうり たまねぎ

2003/05/08 きょうの料理レシピ |
149
納豆揚げワンタン
脇 雅世 200 kcal 10分 (2工程)
納豆 ワンタンの皮 ねぎ コチュジャン

お家なのに洋食屋さんの味!

2003/05/05 きょうの料理レシピ |
109
納豆根菜汁
野崎 洋光 130 kcal 15分 (4工程)
納豆 里芋 にんじん 大根 生しいたけ ねぎ みそ サラダ油

食物繊維たっぷりの根菜類と納豆をみそ汁に。納豆は粗くたたいて加えます。

2003/02/03 きょうの料理レシピ |
141
納豆汁
門間 和子 90 kcal 20分 (3工程)
納豆 豆腐 みそ だし ねぎ みそ

2002/07/23 きょうの料理レシピ |
44
いんげんの納豆サラダ
森野 眞由美 59 kcal 10分 (2工程)
さやいんげん たまねぎ ひき割り納豆 練りがらし サラダ油 酢 しょうゆ 他

血栓を溶かすナットウキナーゼや、脂肪燃焼を助けるビタミンB2も豊富な、日本の健康食品納豆を食べて体の中から健康に!

2002/02/06 きょうの料理レシピ |
105
牛肉と納豆のピリ辛丼
陳 建一 150 kcal 15分 (6工程)
牛もも肉 納豆 エリンギ セロリ ピーマン ピーマン 卵 豆瓣醤 ご飯 塩 酒 他

2001/09/04 きょうの料理レシピ |
53
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