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アボカドサラダ のレシピ一覧21

和風、洋風、中国風、エスニックと、どんなドレッシングにも合うアボカドは、いろいろな種類のサラダに活用できます。濃厚でクリーミーな味が特徴で、エビやカニ、タコ、マグロなど魚介類との相性も抜群。鶏肉や卵、チーズと合わせても美味しくいただけます。人気のコブサラダをはじめ、アボカドを使ったボリューム満点のサラダレシピを紹介します。パンと合わせてサンドイッチにしたり、ご飯と合わせてライスサラダにしたり、寿司の具材にもできます。

アボカドサラダのおすすめレシピ

牧野 直子 330 kcal 10分 (3工程)
アボカド トマト 水菜 刻みのり

混ぜて食べるとさらにおいしさがアップします。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全21品
アボカドのひじきサラダ
脇 雅世 330 kcal 5分 (3工程)
アボカド たまねぎ ひじき ひよこ豆

アボカドとひじきのやさしい食感をたまねぎがシャキッと引きしめます。混ぜるだけでできる簡単サラダ。

2004/01/20 きょうの料理レシピ |
3694
まぐろとアボカドのおかずサラダ
村田 裕子 340 kcal 5分 (4工程)
まぐろ アボカド カットわかめ 木綿豆腐 サニーレタス

ほとんど包丁を使わない手間なしサラダ。しっかり味のなめたけが、ドレッシングのベースです。

2005/06/28 きょうの料理レシピ |
618
グレープフルーツとアボカドのサラダ
河村 みち子 190 kcal 10分* (4工程)
グレープフルーツ アボカド ジャンボピーマン

エクストラバージンオリーブ油のフルーティーな香りと、グレープフルーツの酸味がさわやかで鮮やかなサラダです。

2005/06/29 きょうの料理レシピ |
393
減塩 アボカドと ささ身のサラダ
鮫島 正樹 230 kcal 15分 (4工程)
鶏ささ身 アボカド レタス バゲット オニオンドレッシング 黒こしょう 他

素材の味がグンと引き立つ、バケットを散らしたサラダです。

2010/02/03 きょうの料理レシピ |
298
マヨソース豚しゃぶサラダ
藤野 嘉子 260 kcal 15分 (4工程)
豚ロース肉 トマト アボカド 酒 塩

少し大人な野菜のルッコラをマヨネーズに合わせた、濃厚なソースを豚しゃぶにかけて、彩りよく。

2006/05/09 きょうの料理レシピ |
233
アボカド、トマト、まぐろのサラダ
大原 千鶴 150 kcal 10分 (2工程)
トマト アボカド まぐろ 焼きのり 貝割れ菜

アボカドをおつに引き立てるのは、相性抜群のわさびじょうゆです。

2010/06/15 きょうの料理レシピ |
205
ハーブチキンのサラダアボカドソース
城川 朝 390 kcal 25分 (6工程)
鶏むね肉 ドライハーブ レタス アルファルファ パルメザンチーズ 塩 こしょう 他

淡泊なむね肉をカラッと揚げてサラダ仕立てにしました。ソースの組み合わせがポイント。

2003/07/31 きょうの料理レシピ |
172
ヨーグルトのグラスサラダ
平山 由香 130 kcal 15分* (5工程)
フルーツトマト アボカド レモン汁 バジル 塩

2005/07/07 きょうの料理レシピ |
140
大豆とキドニービーンズのヨーグルトサラダ
竹内 冨貴子 253 kcal 15分 (4工程)
大豆 キドニービーンズ むきえび アボカド たまねぎ 酒 塩

キドニービーンズは抗酸化物質のポリフェノールを含みます。ビタミンEの豊富なアボカドを合わせサラダにしました。

2004/07/07 きょうの料理レシピ |
125
アボカドとえびのサラダ
島本 薫 240 kcal 10分 (3工程)
アボカド えび 塩 酒

コクがあるのにすっきりとした味のサラダ。

2013/05/22 きょうの料理レシピ |
105
まぐろの和風コブサラダ
村田 裕子 370 kcal 10分 (2工程)
まぐろ アボカド レモン汁 たくあん レタス ミックスビーンズ

アメリカ西海岸生まれの、栄養満点のおかずサラダを和風にアレンジした食べごたえのある一品です。

2008/08/06 きょうの料理レシピ |
97
焼き肉風豚しゃぶサラダごはん
島田 まき 450 kcal 15分 (2工程)
焼き肉のたれ アボカド ミニトマト 豚ロース肉 玄米ご飯 青じそ 細ねぎ 他

豚の冷しゃぶを、焼き肉風に楽しみます。パラリとした玄米ご飯は、生野菜との相性抜群です。

2015/07/21 きょうの料理レシピ |
91
海藻とアボカドサラダ 野菜ドレッシング
片岡 護 191 kcal
アボカド トマト たまねぎ ひじき わかめ 芝えび フレンチドレッシング 他

食物繊維たっぷりの夏のレシピ。ドレッシングにも野菜がたっぷり。 NHK「きょうの健康:食で健康 見直そう!食物繊維のちから」で放送

2013/06/20 健康レシピ |
84
海の幸のピリ辛ごまサラダ
西村 眸 220 kcal 20分 (6工程)
えび ゆでだこの足 いか たまねぎ アボカド トマト きゅうり あさつき 他

ごまの抗酸化作用は、魚介類に含まれる不飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。たっぷりのごまもしつこく感じません。

2004/01/28 きょうの料理レシピ |
77
かにのサラダ カリフォルニア風
熊谷 喜八 350 kcal 30分 (8工程)
ずわいがにの身 アボカド グレープフルーツ サニーレタス トレビス エンダイブ 他

アボカドやフルーツを使い、違った味わいの2種類のソースでメリハリをつけるところがカリフォルニア風。

2006/12/21 きょうの料理レシピ |
67
アボカドサラダ納豆ドレッシング
牧野 直子 330 kcal 10分 (3工程)
アボカド トマト 水菜 刻みのり

混ぜて食べるとさらにおいしさがアップします。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
54
アボカドとまぐろのサラダ
小田 真規子 290 kcal 10分 (3工程)
アボカド 酢 まぐろ しょうゆ トマト きゅうり 塩

アボカドは半量をつぶすのがおいしさのポイント。まぐろはしょうゆをからめてクセを除きしょう。

2010/08/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
47
にんにく照り焼きと夏野菜のサラダ仕立て
笠原 将弘 410 kcal 10分 (3工程)
鶏もも肉のにんにく照り焼き レタス きゅうり アボカド トマト 温泉卵 塩 他

照り焼きとたっぷりの野菜に温泉卵を盛り合わせたボリュームサラダです。野菜のみにドレッシングをからめてメリハリの効いた味に。

2013/07/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
40
アボカドサラダの雑穀ずし
谷島 せい子 460 kcal 10分 (5工程)
雑穀ご飯 アボカド レモン汁 ハム きゅうり ミニトマト たまねぎ ルッコラ

パラッ、モッチリとした食感の雑穀に野菜がよくマッチしたライスサラダ風のさわやかな洋風ずしです。

2008/11/19 きょうの料理レシピ |
30
お好みサラダサンド
島本 薫 1900 kcal 5分 (3工程)
フランスパン バター アボカドとえびのサラダ れんこんとにんじんのサラダ

一度に3種類の具が楽しめるサンドイッチ。バランスのいい組み合わせで、食べごたえも十分です。

2013/05/22 きょうの料理レシピ |
29