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シーザーサラダ のレシピ一覧14

コクのあるチーズをたっぷりかけたシーザーサラダ。名前の由来は「シーザーズ・プレイス」というメキシコにあるホテルからきています。シェフがアレンジでつくったサラダが評判になり「シーザーサラダ」と呼ばれるようになりました。生野菜に炒めたエビやベーコンなどをトッピングして、シーザードレッシングをかけていただきます。チーズがかかったサラダは、見た目も華やかで、ちょっとしたパーティーなどにもピッタリ。プロが教えるシーザーサラダのレシピを紹介します。

シーザーサラダのおすすめレシピ

大庭 英子 280 kcal 30分 (8工程)
レタス たまねぎ 食パン にんにく 粉チーズ フレンチドレッシング

柔らかなポーチドエッグとパリパリのレタス、カリカリのガーリックトーストの組み合わせが魅力的な一品。トロトロの黄身をからめていただきます。

2014/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 1 〜14 品を表示 / 全14品
白菜とベーコンの温かいシーザーサラダ
笹島 保弘 230 kcal 10分 (3工程)
白菜 ベーコン エクストラバージンオリーブ油 米酢 パルメザンチーズ 他

パリッとした白菜に、米酢でサッパリと味つけしたアツアツのベーコンをのせていただきます。

2007/12/04 きょうの料理レシピ |
296
シーザーサラダ
城川 朝 320 kcal 5分* (3工程)
レタス パルメザンチーズ クルトン 白ワインビネガー マスタード サラダ油 他

風味豊かな自家製ドレッシングがおいしさの決め手です。

2001/12/24 きょうの料理レシピ |
219
シーザーサラダ
木村 東吉 1060 kcal 20分 (4工程)
ベーコン ミニトマト ロメインレタス サラダほうれんそう ルッコラ バジルの葉 他

野菜はザクザクと手でちぎって。自家製ドレッシングの濃厚な味わいでどうぞ。

2009/08/24 きょうの料理レシピ |
183
シーザーサラダ
渡辺 あきこ 130 kcal 15分 (4工程)
ロメインレタス バゲット にんにく パルメザンチーズ レモン バター

新鮮なレタスに、チーズをぜいたくにからめていただきます。レタスのシャキシャキとした食感を楽しんでください。

2012/02/02 きょうの料理レシピ |
90
シーザーサラダ
川上 文代 290 kcal 20分 (4工程)
ロメインレタス バゲット ベーコン オリーブ油

手づくりドレッシングに3種類の材料を加えるだけで本格派のシーザーサラダ。

2009/07/02 きょうの料理レシピ |
89
白菜とりんごのシーザーサラダ風
寺田 真二郎 90 kcal 10分 (4工程)
白菜 りんご 春菊 松の実 酢 ごま油

シャキシャキの白菜とりんごが実に爽やか。ごま油を回しかけて全体をコーティングすれば、水けが出るのを防げます。

2013/01/07 きょうの料理レシピ |
78
カリカリベーコンのシーザーサラダ
小田 真規子 340 kcal 15分* (4工程)
ベーコン 食パン サニーレタス たまねぎ にんにく

電子レンジでクルトンも簡単!カリカリベーコンもできちゃいます。まろやかなソースをからめたら、人気のサラダができ上がり!

2010/06/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |
58
江戸前シーザーサラダ
井澤 由美子 220 kcal 10分 (3工程)
豚こまの竜田揚げ 小松菜 塩

豚こまの竜田揚げをクルトンの代わりにしたシーザーサラダ。小松菜は、歯ごたえを残すため茎の部分だけをゆでて。

2012/11/27 きょうの料理レシピ |
45
シーザーサラダ
大庭 英子 280 kcal 30分 (8工程)
レタス たまねぎ 食パン にんにく 粉チーズ フレンチドレッシング

柔らかなポーチドエッグとパリパリのレタス、カリカリのガーリックトーストの組み合わせが魅力的な一品。トロトロの黄身をからめていただきます。

2014/05/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
34
菜の花のシーザーサラダ風
牧野 直子 110 kcal 10分 (4工程)
菜の花 パプリカ ベーコン 温泉卵

ほんのり苦みのある菜の花と、ベーコンの塩け、温泉卵のまろやかさが絶妙にマッチした彩りのよいサラダです。卵をくずし、大胆に混ぜて召し上がれ。

2012/03/01 きょうの料理レシピ |
31
パンクルトンのシーザーサラダ
門倉 多仁亜 390 kcal 15分 (3工程)
食パン ロメインレタス クレソン パルメザンチーズ オリーブ油 塩 こしょう

時間がたって堅くなってしまったパンでもこんがり焼けばクルトン代わりに! ロメインレタスにクレソンを混ぜると、歯ごたえとほろ苦さが加わり、味に奥行きが生まれます。

2013/03/14 きょうの料理レシピ |
27
ローストチキンのサラダ
オカズデザイン 880 kcal 20分 (3工程)
ローストチキン ロメインレタス クルトン パルメザンチーズ 黒こしょう

ほぐしたローストチキンと葉野菜を合わせて華やかなサラダに仕上げます。手づくりドレッシングで、満足度がグンとアップします。

2012/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ |
23
シーザー風サラダ
きじま りゅうた 340 kcal 10分 (4工程)
レタス パプリカ ベーコン らっきょうの甘酢漬け クルトン オリーブ油

【らっきょうの甘酢漬けを使って】和風のらっきょうの甘酢漬けを洋風にアレンジ!

2015/06/09 きょうの料理レシピ |
15
シーザーサラダ
高城 順子 110 kcal 10分* (3工程)
フランスパン ロメインレタス にんにく 粉チーズ オリーブ油 他

おなじみの人気パン入りサラダ、シーザーサラダ。カリッと香ばしく焼いたガーリックトーストが、おいしい!

2007/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
13

NHK「きょうの料理」
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