長芋 のレシピ一覧85品

シャキシャキの長芋とスプラウトを切って巻くだけ！酒のつまみや、サラダの代わりにぴったり。

焼きたてをダイナミックにほおばりましょう。むっちり、ジューシーな手羽先と長芋のホクホク感に大満足！

長芋と梅肉の組み合わせに、かつお節のうまみもきかせて。乱切りの長芋は、歯ごたえが楽しめます。

手間がかかるホワイトソースの代わりに、長芋がベースの簡単ソースでつくるグラタンです。なめらかな口当たりが楽しい一品ですよ。

多めの油で揚げ焼きにして、長芋のシャキシャキ感を残します。しょうゆの香りが香ばしい一品です。

楽しい食感の炒め物です。仕上げのチーズがまたおいしい！

シャキシャキの長芋で、後味さっぱりな酢の物です。だしを加えた「加減酢」なので、酢の酸味が苦手な人にも向いていますよ。

ネバネバ食材の長芋が食べられる簡単副菜。きゅうりといっしょにたたいて、練りごまと酢のたれをかけます。

じゃがいもよりも手軽で、子どもからお年寄りまで楽しめる味です。皮ごと揚げることで、長芋の風味が味わえ、美味しいですよ。

エリンギのツルッ＆シコッとした口当たりと長芋のシャキシャキ感のコントラストが心地よいサラダです。

ホワイトソースの代わりに長芋とエバミルクを使ってカロリーダウン！ダイエットメニューにぴったりですよ。

長芋は短冊形に切れば、食感を残したまま十分な粘りを引き出せます。オクラとあえるて、ツルリとしたのどごしを。

甘みそだれをからめた牛肉とサックリ長芋を巻いた、ボリュームたっぷりの春巻きです。

長芋とはんぺんでつくるコクのあるソースは、ポリ袋調理で簡単に！豆腐にしっかりと下味をつけるのが、おいしさのポイント。

長芋とオクラでシャキシャキ、ネバネバの食感が楽しめます。

納豆＆長芋のねばねばコンビでダブルパワー、元気モリモリ！酒のつまみや朝食もぴったりの一品です。

きのこと長芋にしょうゆの味をなじませた、手軽な一品です。ご飯にのせても、そのままでもおいしいです。

じっくり火を通した長芋は、水けが抜けてホックホク。えびのうまみも味わえます。