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パセリ のレシピ一覧12

料理の添え物として、ちょこんとお皿に乗っているイメージが強いパセリ。食べずに残してしまうという方も多いかもしれませんが、栄養価が高いパワフル食材なのでぜひとも食べて欲しい野菜です。生のままサラダにしたり、刻んでソースにしたり、衣や具材に混ぜたりと、意外と活用できるのもポイント。そのまま食べると少し苦味がありますが、葉を刻んで使うと苦味が気にならなくなります。パセリの香りをいかした、食欲をそそる料理のレシピ満載です。

パセリのおすすめレシピ

村田 裕子 210 kcal 15分 (3工程)
いか かぼちゃ オリーブ油 塩 こしょう

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

2008/08/06 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜12 品を表示 / 全12品
やりいかのパセリパン粉焼き
ほりえ さわこ 220 kcal 15分 (5工程)
やりいか ミニトマト ブロッコリーの茎 塩 こしょう オリーブ油

緑色のパセリパン粉を柔らかいやりいかにまぶし、香りよく、おしゃれに焼き上げます。

2011/02/15 きょうの料理レシピ |
129
いかとかぼちゃのパセリにんにくソース
村田 裕子 210 kcal 15分 (3工程)
いか かぼちゃ オリーブ油 塩 こしょう

ムッチリいかとホックリかぼちゃの絶妙な取り合わせです。にんにくの風味が食欲をそそります。

2008/08/06 きょうの料理レシピ |
128
豚肉のパセリパン粉フライ
ほりえ さわこ 440 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 パセリパン粉 ベビーリーフ レモン 塩 こしょう オリーブ油

豚肉をたたいて薄くのばし、パセリパン粉をつけて揚げ焼きに。カリッとして香ばしいおいしさです。

2011/02/15 きょうの料理レシピ |
59
いわしのパセリパン粉巻き
ほりえ さわこ 180 kcal 30分 (4工程)
いわし パセリパン粉 白まいたけ 塩 こしょう オリーブ油

いわしでパセリパン粉を巻いて上にもかけます。パセリとにんにくの風味が、青背の魚を食べやすくしてくれます。

2011/02/15 きょうの料理レシピ |
57
たこと大豆のパセリサラダ
藤野 嘉子 310 kcal 10分 (3工程)
ゆでだこの足 大豆の蒸し煮 パセリ レモン レタス オリーブ油 塩 こしょう

【火を使わない!夏のエコレシピ】あっさりしたゆでだこは、ホクホクの豆と相性抜群!パセリの色と香りを楽しみましょう。

2011/07/26 きょうの料理レシピ |
43
ハムマーマレードとパセリサンド
小堀 紀代美 480 kcal 15分 (5工程)
食パン ハム パセリ マーマレード レモン汁 オリーブ油 塩 バター 他

食パンは両面をトーストしてバターを塗ります。ハムの塩けとマーマレードの甘酸っぱさ、パセリの香りが相性ぴったり。驚くほどたっぷりのパセリが食べられます。

2016/04/27 きょうの料理レシピ |
30
マッシュルームのにんにくパセリ焼き
高城 順子 90 kcal 15分* (3工程)
マッシュルーム にんにく パセリ たまねぎ バター

香り満点の具をのせて、香ばしく焼き上げます。ビールやワインにぴったり!

2008/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
29
粉チーズとパセリのスクランブルエッグ
高城 順子 290 kcal 10分 (3工程)
卵 粉チーズ パセリ 生クリーム サラダ油 バター

粉チーズのコクと塩けで、さらにおいしく仕上げます。トーストにのせて食べてもおいしい。

2007/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
15
パセリバターライスのドライカレー
高城 順子 600 kcal 25分* (6工程)
バターライス 合いびき肉 たまねぎ しょうが にんにく にんじん バター 他

香りも、風味もダントツのおいしさです。

2008/04/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
11
豚こまとそら豆のパセリかき揚げ
きじま りゅうた 480 kcal 15分 (5工程)
豚こま切れ肉 そら豆 パセリの葉 揚げ油

そら豆のほっこり感とパセリの香りが満喫できる一品。スパイシーなカレー塩が好相性で、ビールのつまみにぴったりです。

2014/05/07 きょうの料理レシピ |
3
ハムとパセリのライスサラダ
坂田 阿希子 370 kcal 5分 (2工程)
ご飯 ハム パセリ 白ワインビネガー 塩 こしょう オリーブ油

刻んだ具を混ぜるだけで、パパッとできる洋風混ぜご飯。火を使いたくない暑い夏にぴったりです。ビネガーの風味で食もすすみます。

2016/09/19 きょうの料理レシピ |
2
パセリアンチョビディップ
伊野 由布子 1180 kcal 5分 (2工程)
パセリ オリーブ油

アンチョビとパセリ、ちょっとくせあるどうしが風味豊かなディップに変身。

2008/12/15 きょうの料理レシピ |
2

NHK「きょうの料理」
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