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定番のおにぎり のレシピ一覧76

梅干し、こんぶ、シャケ、おかか、ツナマヨなど、バラエティ豊富な定番おにぎり。味付けした肉や漬物を入れたり、ふりかけやゴマなどをまぶしたおにぎりも人気です。素朴な味は、いつ食べても飽きることはありません。身近な具材で簡単に美味しくできるプロ直伝のコツもご紹介します。

定番のおにぎりのおすすめレシピ

グッチ 裕三 kcal (4工程)
米 水 昆布茶 塩さけ 酒 白ごま しょうが 青じそ

グッチ裕三のうまい!簡単!ヘルシー弁当。 NHK「名医にQスペシャル: 絶品!名医が教えるヘルシー弁当術」で放送

2013/03/30 健康レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全76品
かぶじゃこチーズのおにぎりの素
森野 眞由美 205 kcal 10分 (5工程)
かぶの葉 ちりめんじゃこ プロセスチーズ ごま油 ご飯 のり

エネルギー源となる炭水化物を確保しつつカルシウム豊富な食材がたっぷりのおにぎりの素!

2006/10/25 きょうの料理レシピ |
534
梅おかかのおにぎり
藤巻 あつこ 570 kcal 15分 (3工程)
梅干し 削り節 ご飯 漬物 しょうゆ

梅干しのおいしさを存分に味わえるおにぎりです。

2016/07/20 きょうの料理レシピ |
386
ハムおかかおにぎり
平尾 禮子 350 kcal 10分 (3工程)
ご飯 ハム パセリ 削り節 焼きのり しょうゆ

ハムとご飯、これが意外と相性よし。ピラフのようなコクがあり、子どもも喜ぶおにぎりです。

2007/10/08 きょうの料理レシピ |
221
塩おにぎり
平尾 禮子 250 kcal 3分 (2工程)
ご飯 塩

しっかりとまとまりながら、ご飯一粒一粒がつぶれない理想の三角おにぎり。
おにぎりのコツはキッチンリポートで

2007/10/08 きょうの料理レシピ |
216
小松菜とじゃこのおむすび
渡辺 有子 380 kcal 5分 (3工程)
小松菜 ちりめんじゃこ ご飯 塩

塩もみした小松菜の歯ごたえが新鮮でおいしい。じゃこにもよく合いますよ。

2002/01/17 きょうの料理レシピ |
216
焼きみそおむすび
土井 善晴 1380 kcal 60分* (8工程)
五分づき米 みそ 砂糖 白ごま 塩

香ばしいぬかの香りと胚芽が残る「五分づき米」をつぶし、半づきにしてからにぎると、甘めのみそによく合うモチモチの食感に。表面にまぶしたごまが焦げたところも、おいしそうな表情になります。

2014/10/30 きょうの料理レシピ |
199
さわらのホイル焼き弁当
河野 雅子 560 kcal

同じおかずでつくる2種類のお弁当、大人向け。エネルギー低めの白身魚が主菜のヘルシー弁当。

2001/04/04 きょうの料理レシピ |
182
豚むすび
杵島 直美 460 kcal 15分 (4工程)
豚バラ肉 ご飯 青じそ 七味とうがらし しょうがの甘酢漬け 塩

カリッと焼いた甘辛の豚肉で包んだおにぎりは、ついつい後を引く組み合わせ。お酒の締めの一品にもどうぞ!

2013/07/08 きょうの料理レシピ |
177
ドライカレー弁当
栗原 はるみ 800 kcal
ドライカレー 酢じょうゆ卵 玄米ミックスごはん おにぎり 福神漬け 好みの漬物 他

カレーのにおいで、たちまち食欲がわいてくる!付け合わせのゆで卵は酢じょうゆ味にすると、さっぱりして食べやすいですよ。

2013/07/04 きょうの料理レシピ |
175
春色おにぎり
中嶋 貞治 290 kcal
ご飯 グリンピース 八方地 ブロッコリー たくあん 桜の花の塩漬け 塩

前日に具を準備しておけば、当日はご飯と混ぜて、握るだけです。桜の花の塩漬けは、塩けを程よく落とすことがポイント。

2014/04/28 きょうの料理レシピ |
174
鶏しょうがのおにぎり
渡辺 あきこ
鶏もも肉 しょうゆ 酒 みりん しょうが ご飯

しょうがは生のまま混ぜ込んでシャキシャキ感を生かして。

2002/10/07 きょうの料理レシピ |
141
魚とおにぎりの甘酒みそ焼き
枝元 なほみ 590 kcal 40分 (4工程)
銀だら ご飯 木綿豆腐 パプリカ パプリカ そら豆 細ねぎ 塩

甘酒とみそを混ぜて塗るだけで、甘みとうまみたっぷりの、極上の焼き魚と焼きおにぎりになります。ひとり分からでもつくれるお手軽な一品です。

2012/04/03 きょうの料理レシピ |
117
手巻きおにぎり
高山 なおみ
玄米 ごぼうとひじきのきんぴら のり 青じそ コチュジャン

玄米ときんぴらを組み合わせた、シンプルな一品です。

2005/10/05 きょうの料理レシピ |
101
梅鮭おにぎり
奥村 彪生
米 昆布 梅干し 塩ざけ 青じその葉 いりごま

梅の香りと鮭のうまみがベストマッチ!お弁当などにぴったりな一品ですよ。

2001/06/04 きょうの料理レシピ |
100
チーズとかにかまの焼きおに弁当
井澤 由美子 460 kcal 15分 (4工程)
塩 しょうゆ

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

2009/01/14 きょうの料理レシピ |
98
さけマヨネーズのおにぎり
渡辺 あきこ
塩ざけ マヨネーズ 焼きのり おにぎり

子どもに根強い人気のおにぎりです。

2002/10/07 きょうの料理レシピ |
85
カリカリ梅じそのおにぎり
渡辺 あきこ
カリカリ梅 青じその葉 ご飯 塩

歯ざわりが楽しく、ほんのりピンクのご飯もかわいい。

2002/10/07 きょうの料理レシピ |
84
ジャンボおむすび
和田 アキ子 420 kcal 10分 (2工程)
ご飯 漬物 しょうゆ

具だくさんで食べごたえ十分。どの具も、おむすびと相性抜群だから食べ飽きることがなく、味のバランスがとてもいいので、ホントおいしい!

2013/08/27 きょうの料理レシピ |
83
わかめとカリカリベーコンのおにぎり
河野 雅子 230 kcal 15分 (3工程)
温かいご飯 新わかめ ベーコン しょうゆ

海の香りいっぱいのわかめとベーコンの塩けが非常によく合います。

2013/03/11 きょうの料理レシピ |
82
おかかのおにぎり
平尾 禮子 280 kcal 5分 (3工程)
ご飯 削り節 しょうゆ

ご飯にうっすらとしょうゆ風味をつけるのがポイントです。

2007/10/08 きょうの料理レシピ |
80

NHK「きょうの料理」
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