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新玉ねぎ のレシピ一覧142

新玉ねぎは、秋に種をまき、春に収穫された玉ねぎです。通年見られる乾燥させた玉ねぎよりも、みずみずしく辛みがマイルドなので、生で食べるのがおすすめ。やわらかくてひね物の玉ねぎよりも簡単に火が通るので、まるごと煮込んでも美味しくいただけます。新物の玉ねぎを主役にした一品や、新たまねぎと新じゃがいもなど旬の食材を使ったレシピ、相性ぴったりの肉類と合わせたボリューミーなおかずなど、新たまねぎを味わう人気のレシピが満載です。

新玉ねぎのおすすめレシピ

杉本 節子 170 kcal 40分 (4工程)
新たまねぎ 昆布 削り節 スナップえんどう 塩

新たまねぎならではの柔らかくとろりとした食感を堪能してください。ほんのり甘い煮汁は心と体を落ち着かせてくれますよ。

2013/04/30 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全142品
ミートボールと春キャベツのカレースープ煮
河野 雅子 320 kcal 20分 (4工程)
ハンバーグの肉ダネ 春キャベツ 新たまねぎ トマト カレー粉 スープ 他

カレー味のスープに、キャベツの甘みとトマトの酸味がじんわり。ハンバーグとはひと味違ったおいしさです。

2010/05/05 きょうの料理レシピ |
101
おつまみカレーピザ
小林 まさる 220 kcal 10分 (3工程)
即席カレー ギョーザの皮 ピザ用チーズ 新たまねぎ 青じそ 削り節 サラダ油

即席カレーをアレンジすれば、速攻、酒の肴(さかな)が完成!生地はギョーザの皮を使ってカリッと香ばしく焼き、香味野菜で爽やかさを添えます。

2012/05/01 きょうの料理レシピ |
97
オニオンスライスのごまドレッシング
大庭 英子 140 kcal 5分* (3工程)
新たまねぎ

辛みの少ない新たまねぎならではのシンプルメニュー。切り方と味つけを変えて、食べ比べてみましょう。

2013/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
95
牛肉の和風ポトフ
後藤 加寿子 330 kcal 20分* (4工程)
牛塊肉 新キャベツ 新たまねぎ にんじん グリーンアスパラガス 削り節 酒 塩 他

2001/05/08 きょうの料理レシピ |
95
新たまねぎの豚しゃぶサラダ
瀬田 金行 390 kcal 15分 (3工程)
新たまねぎ 塩 豚肩ロース肉 フレンチドレッシング すりごま

相性のよいたまねぎと豚肉。新たまねぎのフレッシュなおいしさを生かし、さっぱりといただきます。風味のよいドレッシングで本格的な味に!

2009/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
93
たまねぎステーキ
大庭 英子 230 kcal 15分 (3工程)
新たまねぎ ベーコン サラダ油 塩 こしょう

火の通りやすい新たまねぎを厚切りにし、ふたをして蒸し焼きにします。柔らかさと甘さ、ベーコンのうまみがおいしい。

2013/04/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
86
かけたら肉じゃが
平野 レミ 300 kcal 15分 (3工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 豚バラ肉 だし グリンピース かたくり粉

歯ごたえを生かしたい新じゃがいもに、アツアツの肉あんをかけて。アッという間に肉じゃがのでき上がりです。

2008/04/01 きょうの料理レシピ |
85
たまねぎみそそぼろ
平野 レミ 850 kcal 15分 (2工程)
新たまねぎ 豚ひき肉 サラダ油 みそ 砂糖

新たまねぎをつかったご飯にもパンにも合う、万能みそそぼろです。春キャベツなど生野菜につけて食べてもおいしいですよ。

2008/04/01 きょうの料理レシピ |
84
春にんじんのポタージュ
門倉 多仁亜 90 kcal 25分 (3工程)
春にんじん 新たまねぎ しょうが汁 バター 塩 こしょう

シンプルな材料でできるスープ。春にんじんのおいしさを堪能しましょう。

2013/03/14 きょうの料理レシピ |
83
たまねぎの梅酢漬け
濱田 美里 100 kcal
たまねぎ 赤梅酢 米酢

赤梅酢に漬けたたまねぎは、辛みが抜け、みずみずしい梅風味になります。豆腐などに乗せてどうぞ。

2008/06/12 きょうの料理レシピ |
83
肉じゃが
高城 順子 310 kcal 35分 (7工程)
新じゃがいも 新たまねぎ 牛ロース肉 サラダ油 だし 砂糖 みりん 酒 他

肉じゃがは味が濃くならないように、調味料をきちんと量ってからつくるのが鉄則。煮る時間、火加減も守って丁寧につくります。

2007/04/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
82
新野菜のしょうが酢あえ
後藤 加寿子 60 kcal 15分 (5工程)
鶏ささ身 キャベツ 顆粒だしの素 絹さや 新たまねぎ 新じゃがいも 塩 酒

2001/05/08 きょうの料理レシピ |
81
豚トマポテトのオーブン焼き
きじま りゅうた 440 kcal 35分 (5工程)
豚こま切れ肉 トマト 新たまねぎ 新じゃがいも バター 塩 こしょう 他

こんがりと焼けたマヨネーズで、パンチのある味わいに仕上がります。豚こまを野菜にのせることで、うまみを含ませながら焼くのがポイント。

2014/05/07 きょうの料理レシピ |
80
たっぷりもやしの白ビビンバ
コウ ケンテツ 660 kcal 20分* (6工程)
豆もやし 鶏ささ身 新たまねぎ 塩 ごま油

具は体によい白い素材だけ。本来のビビンバより手間がかからず、手軽につくれます。

2014/04/02 きょうの料理レシピ |
80
塩フレンチトーストのサーモンサンド
きじま りゅうた 310 kcal 25分 (4工程)
食パン ピザ用チーズ スモークサーモン 新たまねぎ レタス サラダ油

サーモンとチーズの塩けが新鮮。堅くなりかけたパンでもフワフワになる、マジックサンドです。

2011/05/11 きょうの料理レシピ |
78
まぐろのサラダオレンジドレッシング
野崎 洋光 190 kcal 10分 (2工程)
まぐろ 新たまねぎ ベビーリーフ

サッと湯通しすることで臭みもなくなり、甘みのあるオレンジ果汁入りのドレッシングで子どもの好きな味になります。

2011/04/28 きょうの料理レシピ |
77
かじきの新たまソース
平野 レミ 370 kcal 10分* (3工程)
かじき ベビーリーフ サラダ油

新たまソースでマリネして焼けば、脂の少ないかじきもコクと香ばしさが格段にアップします。

2008/04/01 きょうの料理レシピ |
77
ツナとカレーマリネのサンドイッチ
藤野 嘉子 300 kcal
フランスパン バター レタス ツナ マヨネーズ 新たまねぎのカレーマリネ

新たまねぎが甘くて、果物みたいにジューシー!ツナとも相性バッチリ。

2007/05/10 きょうの料理レシピ |
77
大麦とレモンのスープ
辰巳 芳子 220 kcal 30分 (3工程)
鶏のブイヨン 大麦 卵黄 レモン汁 イタリアンパセリ

鶏のブイヨンを使った、大地の恵みを感じるスープ。

2009/05/21 きょうの料理レシピ |
75
鶏手羽中の南蛮漬け
村田 吉弘 300 kcal 20分* (5工程)
鶏手羽中 新たまねぎ パプリカ レモン キャベツ ピンクペッパー 小麦粉 他

浅漬けの素に酢やかんきつの汁を加えれば、甘酸っぱい南蛮地に。鶏手羽中と旬の新たまねぎを漬けてどうぞ!

2011/05/03 きょうの料理レシピ |
74

NHK「きょうの料理」
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