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肉巻き のレシピ一覧66

肉で野菜やきのこを巻いた肉巻きは、弁当にもピッタリのおかずです。肉に巻く野菜を、人参やインゲンなどにしていろどりを添えれば、運動会や遠足など行楽時の弁当もパッと華やかに!合わせやすい野菜や、上手な肉の巻き方、巻いた後に形が崩れない方法など、肉巻きをきれいに美味しくつくるコツをお伝えします。焼いてつくる肉巻きだけではなく、蒸したり、揚げたり、煮たりするレシピもご紹介します。

肉巻きのおすすめレシピ

大庭 英子 310 kcal 20分 (4工程)
豚もも肉 しょうが キャベツ かたくり粉 サラダ油

豚肉でたっぷりのしょうがのせん切りを巻いた変わりしょうが焼き。しょうがの風味が全体に広がります。

2015/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
放送日順 人気順 61 〜66 品を表示 / 全66品
もやしの肉巻きソテー
杵島 直美 230 kcal 20分 (5工程)
もやし 豚バラ肉 青じそ レモン 塩 こしょう サラダ油

安い食材でも、ごちそうはつくれます。ゆでたもやしは肉で巻きやすく、たくさん食べられるのがうれしい。青じそをいっしょに巻くとアクセントになります。

2005/05/12 きょうの料理レシピ |
187
ミニトマトの肉巻き酢豚仕立て
五十嵐 美幸 380 kcal 30分* (6工程)
ミニトマト 豚バラ肉 大根 にんじん きゅうり マヨネーズ ねぎ 塩 他

ミニトマトを豚バラ肉で巻いた変わり酢豚です。安上がりなのに定番の酢豚に負けないおいしさ。是非作ってみてください。

2004/09/22 きょうの料理レシピ |
98
ふきの鶏肉巻き
高橋 拓児 270 kcal 45分* (5工程)
ふき 鶏もも肉 粉ざんしょう

あっさりとした京風の煮汁でふきの香りと歯ごたえをいただきます。巻いた鶏肉の皮を強めにこんがりと焼きうまみと香ばしさを出しましょう。

2004/04/28 きょうの料理レシピ |
111
エリンギの豚肉巻き
田口 成子 290 kcal 10分 (4工程)
豚もも肉 エリンギ 塩 ごま油 小麦粉 サラダ油

薄切り肉で巻かれたエリンギがプリプリとおいしい!エリンギは焼いても身がやせないので、お肉で巻くと簡単に増量できますよ。

2004/01/12 きょうの料理レシピ |
330
野菜の牛肉巻き
杵島 直美 260 kcal 20分 (8工程)
牛薄切り肉 グリーンアスパラガス にんじん きゅうり みょうが 塩 小麦粉 他

2003/07/15 きょうの料理レシピ |
277
かぼちゃの豚肉巻き
清水 信子 250 kcal 30分 (3工程)
かぼちゃ 豚薄切り肉 オクラ 砂糖 酒 薄口しょうゆ 塩

かぼちゃを豚肉で巻くひと手間で、品のよいごちそう風に。豚肉は赤身がおすすめですよ。

2001/07/17 きょうの料理レシピ |
68
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NHK「きょうの料理」
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