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栗ご飯 のレシピ一覧3

米と栗の甘みを味わう栗ご飯は、秋を代表する炊き込みごはんです。生栗の鬼皮と渋皮をむき、アクを抜いて丁寧につくる本格的な栗ご飯から、くりの甘露煮や甘栗をつかって簡単につくれる栗ご飯まで、バラエティに富んだ栗ご飯のつくりかたを紹介します。味付けも、シンプルな塩味、だしの風味を生かした味付け、鶏肉と一緒に炊き込んで旨みをうつす味付けなど、いろいろなレシピが満載。お好みの栗ご飯の味がきっと見つかりますので、ぜひ試してみてください。

栗ご飯のおすすめレシピ

松本 忠子 640 kcal 60分 (5工程)
米 くり 鶏もも肉 いりごま いりごま 塩 砂糖

栗(くり)を薄甘に煮てから炊くこのひと手間で、くりがパサつかず、格段においしく仕上がります。

2001/10/01 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜3 品を表示 / 全3品
栗ご飯
野口 日出子 570 kcal 60分* (5工程)
米 もち米 くり みょうばん みりん

みりんだけでほんのりと甘みをつけて炊きます。手づくりのごま塩を添えてどうぞ。

2005/10/10 きょうの料理レシピ |
822
栗ご飯
佐々木 浩 560 kcal 50分* (4工程)
米 くり 塩

秋を感じる栗ご飯。味つけは塩のみで、米と栗のほのかな甘みを味わいましょう。

2006/10/09 きょうの料理レシピ |
605
栗ご飯
松本 忠子 640 kcal 60分 (5工程)
米 くり 鶏もも肉 いりごま いりごま 塩 砂糖

栗(くり)を薄甘に煮てから炊くこのひと手間で、くりがパサつかず、格段においしく仕上がります。

2001/10/01 きょうの料理レシピ |
231

NHK「きょうの料理」
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