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押し寿司 のレシピ一覧4

しめ鯖を使ったバッテラで知られる押し寿司。押し型を使えば、誰でもきれいに簡単につくることができます。ネタも、鯖やサーモン、さんま、穴子、海老、カニ、などさまざま。アボカドや椎茸、れんこん、人参のような野菜や錦糸卵の押し寿司も人気です。弁当にすれば彩りもよく、ホームパーティーなどでおもてなし料理として披露しても喜ばれるでしょう。ご飯の味付けも参考になる、プロの押し寿司レシピをご紹介します。

押し寿司のおすすめレシピ

大庭 英子 380 kcal 30分 (4工程)
すし飯 むきえび きゅうり スモークサーモン 青じそ わさび

本来は専用の枠を使う押しずしを、バットで手軽につくりましょう。具材をきれいに並べたら、見た目も豪華なおすしの完成!

2015/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
放送日順 人気順 1 〜4 品を表示 / 全4品
押しずし
大庭 英子 380 kcal 30分 (4工程)
すし飯 むきえび きゅうり スモークサーモン 青じそ わさび

本来は専用の枠を使う押しずしを、バットで手軽につくりましょう。具材をきれいに並べたら、見た目も豪華なおすしの完成!

2015/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
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サーモンとたいの押しずし
藤田 貴子 390 kcal 40分* (6工程)
スモークサーモン たい 米 昆布 青じそ たくあん 白ごま 柚子の皮 酒 塩

青じそや柚子(ゆず) の香りをつけたすし飯で、紅白の押しずしに。持ち寄りパーティーや手土産にも喜ばれる一品です。

2014/11/19 きょうの料理レシピ |  
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ケーキのような押しずし
藤野 嘉子 380 kcal 45分* (9工程)
溶き卵 絹さや グリーンアスパラガス 焼きのり スモークサーモン 他

食卓に出すと歓声が上がること間違いなしの愛らしさ。牛乳パックを型に使うので、特別な道具は必要ありません。

2009/03/02 きょうの料理レシピ | 117,793 View 
1965
たいの昆布じめと香の物の押しずし
藤田 貴子 290 kcal 90分* (4工程)
たくあん 壬生菜の塩漬け 白ごま たいの昆布じめ にんじん 柚子

すし飯には市販の漬物を混ぜるだけ!

2006/11/29 きょうの料理レシピ | 4,133 View 
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NHK「きょうの料理」
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