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パーティー料理 のレシピ一覧64

「パーティー料理」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

パーティー料理のおすすめレシピ

脇 雅世 1680 kcal 20分* (4工程)
牛肉 たまねぎ ミニキャロット きゅうり セロリ かぶ ブロッコリ 他

しょうゆベースのつけ汁がよくしみた、サッパリと食べられるごちそう。つけ汁につけたままで、冷蔵庫で3~4日は保存できます。

2005/12/14 きょうの料理レシピ | 56,234 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全64品
スパイシーフライドチキン
栗原 はるみ 1840 kcal 40分* (4工程)
鶏骨付き肉 レモン 塩 かたくり粉 揚げ油

スパイス入りの下味と二度揚げがおいしさの秘けつ。いつもより大きくてジューシーなフライドチキンはおもてなしにぴったり!

2016/12/06 きょうの料理レシピ |  
943
手羽元 ローストチキン
河野 雅子 290 kcal 25分 (8工程)
鶏手羽元 じゃがいも レモン パセリ 塩 こしょう サラダ油

フライパンを使い、手羽元でつくる簡単ローストチキンです。塩味をしっかりつけておくとおいしく焼き上がりますよ。

2016/12/05 きょうの料理ビギナーズレシピ | 10,287 View 
138
フライパンチャーシュー
栗原 はるみ 830 kcal 45分* (5工程)
豚肩ロース肉 しょうが にんにく カリフラワーの甘酢漬け すだち 塩 サラダ油 他

フライパンひとつで手軽にできるチャーシューをどうぞ。ごく薄くスライスしてふんわりと盛りつけると、おもてなしらしい、華やかな印象に。

2016/12/05 きょうの料理レシピ |  
586
肉だんごの甘酢あん
栗原 はるみ 360 kcal 25分 (4工程)
合いびき肉 たまねぎ 卵 香菜(シャンツァイ) 塩 こしょう 小麦粉 他

外はカリカリ、中はフワッの肉だんごは、シャキシャキのたまねぎ入りで軽い食感です。

2016/07/14 きょうの料理レシピ | 289,393 View 
1716
大茶碗蒸し
鈴木 登紀子 120 kcal 40分 (5工程)
卵 かまぼこ 鶏ささ身 生しいたけ 長芋 ぎんなん 梅麩(ふ) だし みつば 他

大きな鉢で具だくさんの茶碗(わん)蒸しをつくるのも、アットホームな感じがしてよいでしょう。

2016/03/21 きょうの料理レシピ | 273,622 View 
519
酢豚
パン・ウェイ 680 kcal 30分* (6工程)
豚肩ロース肉 ねぎ 香菜(シャンツァイ)の葉 かたくり粉 サラダ油

豚肉のうまみと黒酢のコクが口いっぱいに広がるインパクト抜群の酢豚です。

2016/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 82,292 View 
286
世にも簡単なお正月ビーフ
小林 カツ代
牛肉 わさび クレソン サラダ油

カツ代さんが自信をもっておすすめする、ローストビーフ。手軽につくれて、保存がきくので、多めにつくると重宝するレシピです。

2015/12/23 きょうの料理レシピ | 226,988 View 
962
うまいったけアヒージョ
平野 レミ 250 kcal 13分 (4工程)
まいたけ ゆでだこ むきえび にんにく 赤とうがらし パセリ バゲット

まいたけを時間差で入れて、海鮮風味のオイルをしみ込ませていただきます。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
45
クリスマスリースチキン
平野 レミ 340 kcal 18分 (4工程)
鶏もも肉 ほうれんそう ベビーリーフ パプリカ ピンクペッパー 塩 こしょう

パリパリに焼いた鶏肉に、アンチョビ風味のほうれんそうソースと一緒にいただきます。

2015/12/21 きょうの料理レシピ | 144,009 View 
298
大鉢ベリーゼリー
Mako 90 kcal 18分 (3工程)
アセロラジュース ミックスベリー 粉ゼラチン ミント

Makoさんご自慢のスピードゼリーです。アセロラジュースで簡単にできます!

2015/05/25 きょうの料理レシピ | 686 View 
39
鴨もも肉のロティ
谷 昇 810 kcal 25分 (5工程)
鴨もも肉 米油 葉野菜 ヴィネグレットソース

むねから切り離したもも肉もフライパン焼きに。内側は最初にサッと、そして皮側はじっくりと焼き上げます。シンプルなグリーンサラダと盛り、もも肉ならではのしっかりした食感とうまみを存分に楽しむことのできる一品です。

2014/12/11 きょうの料理レシピ | 2,057 View 
11
白身魚の中国風マリネ
西部 るみ 240 kcal 30分 (7工程)
ひらめ 強力粉 たまねぎ パプリカ セロリ エリンギ 柚子(ゆず)の搾り汁 他

花椒がほのかに香る、上品なマリネは日もちするので年末につくっておけば、年明けのお客様に出すことも可能です。かんきつの香り高くさっぱりいただける、大人気のおもてなし料理です。

2014/12/10 きょうの料理レシピ |  
8
チャーシュー
吉田 勝彦 1860 kcal 45分* (6工程)
豚肩ロース肉 にんにく しょうが ねぎ 白髪ねぎ 香菜(シャンツァイ)

吉田さんが毎年つくる、中国風おせちに欠かせない一品。ねぎ、しょうが、しょうゆ、紹興酒、五香粉などを混ぜた香り高いたれに、豚肉を1週間ほど漬けて味をしっかりなじませ、オーブンでつやよく焼けば完成です。

2014/12/09 きょうの料理レシピ | 18,516 View 
101
ひき肉とポテトの重ね焼き
大庭 英子 380 kcal 40分 (2工程)
ミートローフのタネ じゃがいも ピザ用チーズ

じゃがいもは下ゆでし、肉は薄くのばして時間短縮。ホクホクのじゃがいもと、ミートローフのうまみを同時に味わえます。

2014/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ | 7,544 View 
38
チーズとオリーブのマリネ
栗原 はるみ 1100 kcal 10分 (5工程)
オリーブ 好みのチーズ オレンジ ラズベリー ブルーベリー 他

チーズとオリーブはワインのおつまみの定番。フルーツやハーブで爽やかな香りと風味をプラスすれば、見た目も華やかで、パーティーにもぴったりです。

2014/12/04 きょうの料理レシピ | 6,173 View 
23
えびときのこのアヒージョ
大庭 英子 240 kcal 10分 (3工程)
えび マッシュルーム にんにく オリーブ油 赤とうがらし パセリ フランスパン 他

にんにく風味の油で煮るように加熱するスペインの小皿料理アヒージョ。殻ごと入れると、えびの風味が際立ちます。

2014/12/02 きょうの料理ビギナーズレシピ | 15,087 View 
122
さけの冷製
大庭 英子 290 kcal 20分* (3工程)
生ざけ たまねぎ にんじん セロリ 白ワイン ローリエ マヨネーズ 生クリーム 他

香味野菜と一緒にゆでればさっぱり。クリーミーなソースとよく合います。正方形に切ることで、いつもと違った印象になります。

2014/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,115 View 
13
しょうゆ味のフライドチキン
土井 善晴 390 kcal 30分* (7工程)
鶏もも骨付き肉 パセリ かたくり粉 揚げ油

「家でもこんなにおいしくできるんだ!」とびっくりしてください。周りはサクサク、中はジューシーでふっくら。鶏肉自体のおいしさに驚くフライドチキンです。

2014/12/01 きょうの料理レシピ | 120,009 View 
1198
お刺身サーモンのマリネサラダ
大庭 英子 240 kcal 20分* (3工程)
生ざけ たまねぎ レモン オリーブ油 塩

オードブル風のサラダです。脂ののったさけの刺身を塩とハーブなどでつけると、味が締まり、風味がよくなっておいしさ倍増。

2014/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,486 View 
33
ゆで塩豚の野菜包み
大庭 英子 300 kcal 45分* (6工程)
白菜 春菊 ねぎ 白菜キムチ コチュジャン

ゆでた白菜の甘みとキムチやコチュジャンの辛みが絶妙のバランス!シンプルにゆでることで、塩豚ならではのおいしさをストレートに味わえます。

2014/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ | 14,402 View 
47

NHK「きょうの料理」
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