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和菓子 のレシピ一覧217

「和菓子」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

和菓子のおすすめレシピ

高城 順子 200 kcal 15分 (2工程)
白玉粉 ゆで小豆 抹茶 砂糖 かたくり粉

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド!

2008/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,130 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全217品
キウイのミルク寒天
本田 よう一 190 kcal 20分 (3工程)
キウイ

キウイの酸味が、練乳の甘さを際立たせます。

2016/04/25 きょうの料理レシピ |  
9
簡単みつ豆
渡辺 あきこ
甘さすっきり煮豆 粉寒天 干しあんず いちご

本みりんの力でつやつやに煮上がった豆が味と見た目のアクセントに!

2016/04/20 スペシャルレシピ | 10,644 View 
51
柚子はちみつのティラミス風
ムラヨシ マサユキ 2190 kcal 30分* (5工程)
チーズクリーム 柚子(ゆず)はちみつマリネ 生クリーム カステラ きな粉

生クリームを混ぜたチーズクリームを、マスカルポーネチーズの代わりにつかいました。仕上げのきな粉は抹茶にかえてもおいしいです。

2016/02/18 きょうの料理レシピ |  
9
かぼちゃ&甘納豆蒸しパン
松本 朱希子 180 kcal 35分 (2工程)
かぼちゃ 塩 生クリーム 甘納豆

生クリームでコクをプラスしたかぼちゃの蒸しパンです。

2015/12/17 きょうの料理レシピ | 626 View 
17
柚子鹿の子
宇佐美 桂子 130 kcal 60分* (9工程)
好みの甘納豆 こしあん かたくり粉

鹿の子とは、ぎゅうひを包んだあん玉に豆のみつ煮を貼りつけた和菓子です。甘納豆でアレンジ!

2015/11/19 きょうの料理レシピ | 626 View 
6
寒天プリン
白崎 裕子 160 kcal 30分* (13工程)
かぼちゃ バニラビーンズ

卵や牛乳を使わない、豆乳ベースの冷やしプリン。味も見た目もカスタードプリンそっくりです。卵の色みはかぼちゃで出します。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 35,693 View 
476
寒天ジャスミンレモンゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (5工程)
ジャスミンティー レモン汁 はちみつ クコの実

切り込みを入れた寒天にはちみつをかけると、水分がジュワッと。ジャスミン、レモン、はちみつと混ざり、おいしいシロップになります。水分が出た寒天は柔らかく、口当たりのよいゼリーに。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 626 View 
22
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (4工程)
ラム酒 インスタントコーヒー

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 1,879 View 
34
パンのぶどうゼリー
西川 功晃 440 kcal 10分* (3工程)
ブリオッシュ

パンのコクとさっぱりゼリーが、意表をつくおいしさ。つるんと食べられて腹もちのいい、新感覚のスイーツです。

2015/07/14 きょうの料理レシピ | 626 View 
3
ミニどら焼き
飯塚 有紀子 110 kcal 60分* (6工程)
卵 砂糖 薄力粉 重曹 粒あん サラダ油

どの年代の方にも好まれるどら焼きを、ミニサイズで!

2015/06/18 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
34
若あゆ
飯塚 有紀子 180 kcal 75分* (12工程)
卵 砂糖 薄力粉 重曹 コーンスターチ サラダ油

あゆの顔は、熱した金串をあてるだけだから意外と簡単!ホットプレートを使って、みんなでつくっても楽しいです。

2015/06/18 きょうの料理レシピ | 30,058 View 
237
さつまいも白玉
杵島 直美 430 kcal 30分 (5工程)
さつまいも 黒みつ

白玉にもあんにもさつまいもを使ったアイデアおやつです。ホッとする素朴な甘さがおいしい。

2014/11/27 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
14
がね
浜崎 典子 200 kcal 30分 (4工程)
さつまいも にんじん しょうが にら 揚げ油

【郷土料理 鹿児島県】さつまいもが主役のかき揚げで、甘くふわっとした食感の衣が特徴。おやつにもぴったりです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ | 16,906 View 
14
いきなりだんご
浜崎 典子 130 kcal 50分* (6工程)
さつまいも こしあん

【郷土料理 熊本県】さつまいもとあんを、塩けのある生地で包んで蒸した素朴な味わいのおやつです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ | 26,299 View 
410
がんづき
浜崎 典子 1200 kcal 30分* (4工程)
薄力粉 黒砂糖 卵 重曹 酢 くるみ

【郷土料理 宮城県】ねっちりしたタイプ、白いもの、黒いものなどさまざまなバリエーションがある素朴な蒸し菓子。ここでは卵が入ったタイプをご紹介。黒糖の香りが、郷愁をそそります。

2014/11/03 きょうの料理レシピ | 9,393 View 
32
シナモンかりんとう
小菅 陽子
パンのみみのかりんとう グラニュー糖 シナモンパウダー

かりんとうに、シナモンをまぶして、楽しくアレンジ!

2014/09/17 きょうの料理レシピ |  
5
パンのみみのかりんとう
小菅 陽子 25 kcal 10分* (3工程)
食パンのみみ グラニュー糖 揚げ油

今ではちょっと懐かしい、家庭的なおやつ。食パンのみみをこんがり揚げて、グラニュー糖をまぶせば、ついつい手が止まらなくなるおいしさに。

2014/09/17 きょうの料理レシピ | 5,009 View 
21
抹茶かりんとう
小菅 陽子
パンのみみのかりんとう グラニュー糖 抹茶

抹茶をまぶして、かりんとうをアレンジ!

2014/09/17 きょうの料理レシピ | 626 View 
1
ココナツ白玉
吉田 勝彦 130 kcal 20分 (4工程)
白玉粉 かたくり粉 豆乳

白玉だんごは夏のデザートの定番。ココナツミルク仕立てなら、ぐっとスペシャル感が出ます。家族みんなで丸めながらゆでて、ぜひ、できたてを味わって!

2014/08/06 きょうの料理レシピ | 1,878 View 
16
みかんの寒天寄せ
渡辺 あきこ 290 kcal 15分* (4工程)
みかんのシロップ煮 粉寒天 砂糖

みかんの缶詰のシロップを冷やし固めた寒天寄せ。どんな世代にも懐かしい味。ツルリと爽やかにいただけます。

2014/08/04 きょうの料理レシピ | 8,766 View 
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