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和菓子 のレシピ一覧222

「和菓子」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

和菓子のおすすめレシピ

高城 順子 200 kcal 15分 (2工程)
白玉粉 ゆで小豆 抹茶 砂糖 かたくり粉

ほろ苦い抹茶のソースが、小豆の甘みを引き立てます。白玉と組合わせれば、おもてなしのおやつにもグッド!

2008/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,486 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全222品
豆腐入り2色白玉のみたらしあん

白玉粉に豆腐を混ぜた、風味のよいまろやかな白玉です。甘辛味のみたらしあんをトロリとかけて、素朴なおやつに。

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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豆腐入り2色白玉の冷しるこ
関岡 弘美 220 kcal 25分* (6工程)
白玉粉 絹ごし豆腐 抹茶

白玉粉に豆腐を混ぜた、風味のよいまろやかな白玉。冷やしたしるこに入れれば、見た目にも涼やかなスイーツになります。

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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甘納豆入りフルーツかん
関岡 弘美 610 kcal 20分* (3工程)
キウイ 黄桃 好みの甘納豆 りんごジュース 粉寒天 グラニュー糖

甘納豆とフルーツを寒天の中に彩りよくちりばめた一品です。扱いやすく、すぐに固まる粉寒天を使えば、ビギナーでも失敗しらず!

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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甘納豆入りフルーツかんの茶巾絞り
関岡 弘美 610 kcal 20分* (3工程)
甘納豆入りフルーツかん

甘納豆入りフルーツかんを、茶巾に絞るだけでイメージが一新!おもてなしにも。

2016/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
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フルーツミルクアイスキャンデー
小林 かなえ 100 kcal 7分* (4工程)
ミックスフルーツ 粒あん

粒あん&缶詰フルーツの組み合わせが懐かしい味わいです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
8
キウイのミルク寒天
本田 よう一 190 kcal 20分 (3工程)
キウイ

キウイの酸味が、練乳の甘さを際立たせます。

2016/04/25 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
13
簡単みつ豆
渡辺 あきこ
甘さすっきり煮豆 粉寒天 干しあんず いちご

本みりんの力でつやつやに煮上がった豆が味と見た目のアクセントに!

2016/04/20 スペシャルレシピ | 13,715 View 
52
柚子はちみつのティラミス風
ムラヨシ マサユキ 2190 kcal 30分* (5工程)
チーズクリーム 柚子(ゆず)はちみつマリネ 生クリーム カステラ きな粉

生クリームを混ぜたチーズクリームを、マスカルポーネチーズの代わりにつかいました。仕上げのきな粉は抹茶にかえてもおいしいです。

2016/02/18 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
10
かぼちゃ&甘納豆蒸しパン
松本 朱希子 180 kcal 35分 (4工程)
かぼちゃ 塩 生クリーム 甘納豆

生クリームでコクをプラスしたかぼちゃの蒸しパンです。

2015/12/17 きょうの料理レシピ | 6,858 View 
20
柚子鹿の子
高根 幸子 130 kcal 60分* (9工程)
好みの甘納豆 こしあん かたくり粉

鹿の子とは、ぎゅうひを包んだあん玉に豆のみつ煮を貼りつけた和菓子です。甘納豆でアレンジ!

2015/11/19 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
11
寒天ジャスミンレモンゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (5工程)
ジャスミンティー レモン汁 はちみつ クコの実

切り込みを入れた寒天にはちみつをかけると、水分がジュワッと。ジャスミン、レモン、はちみつと混ざり、おいしいシロップになります。水分が出た寒天は柔らかく、口当たりのよいゼリーに。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 6,172 View 
32
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (4工程)
ラム酒 インスタントコーヒー

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 14,401 View 
49
寒天プリン
白崎 裕子 160 kcal 30分* (13工程)
かぼちゃ バニラビーンズ

卵や牛乳を使わない、豆乳ベースの冷やしプリン。味も見た目もカスタードプリンそっくりです。卵の色みはかぼちゃで出します。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 48,003 View 
487
パンのぶどうゼリー
西川 功晃 440 kcal 10分* (3工程)
ブリオッシュ

パンのコクとさっぱりゼリーが、意表をつくおいしさ。つるんと食べられて腹もちのいい、新感覚のスイーツです。

2015/07/14 きょうの料理レシピ | 8,230 View 
6
ミニどら焼き
飯塚 有紀子 110 kcal 60分* (6工程)
卵 砂糖 薄力粉 重曹 粒あん サラダ油

どの年代の方にも好まれるどら焼きを、ミニサイズで!

2015/06/18 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
41
若あゆ
飯塚 有紀子 180 kcal 75分* (12工程)
卵 砂糖 薄力粉 重曹 コーンスターチ サラダ油

あゆの顔は、熱した金串をあてるだけだから意外と簡単!ホットプレートを使って、みんなでつくっても楽しいです。

2015/06/18 きょうの料理レシピ | 30,860 View 
242
さつまいも白玉
杵島 直美 430 kcal 30分 (5工程)
さつまいも 黒みつ

白玉にもあんにもさつまいもを使ったアイデアおやつです。ホッとする素朴な甘さがおいしい。

2014/11/27 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
16
がね
浜崎 典子 200 kcal 30分 (4工程)
さつまいも にんじん しょうが にら 揚げ油

【郷土料理 鹿児島県】さつまいもが主役のかき揚げで、甘くふわっとした食感の衣が特徴。おやつにもぴったりです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ | 8,915 View 
14
いきなりだんご
浜崎 典子 130 kcal 50分* (6工程)
さつまいも こしあん

【郷土料理 熊本県】さつまいもとあんを、塩けのある生地で包んで蒸した素朴な味わいのおやつです。

2014/11/05 きょうの料理レシピ | 28,802 View 
414
がんづき
浜崎 典子 1200 kcal 30分* (4工程)
薄力粉 黒砂糖 卵 重曹 酢 くるみ

【郷土料理 宮城県】ねっちりしたタイプ、白いもの、黒いものなどさまざまなバリエーションがある素朴な蒸し菓子。ここでは卵が入ったタイプをご紹介。黒糖の香りが、郷愁をそそります。

2014/11/03 きょうの料理レシピ | 8,915 View 
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NHK「きょうの料理」
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