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ゼリー のレシピ一覧44

フルーツや野菜、コーヒーやお茶など、いろいろな食材をゼラチンや寒天で固めてつくるゼリー。あっさりした味とつるんとしたのどごしのよさが人気のスイーツです。果物の果汁と果肉、皮とほとんどの部分を使うことで、香り豊かなフルーツゼリーに。材料を混ぜ合わせたものを型に入れ、冷蔵庫で冷やして固めるだけと簡単なので、急な来客へのおもてなしとしてもぴったりです。人気のフルーツゼリーやコーヒーゼリーのレシピはもちろん、あずきや豆腐、梅やしそ、醤油など和の食材を生かした一味違うゼリーも紹介しています。

ゼリーのおすすめレシピ

本多 京子 55 kcal 10分* (4工程)
ジャスミンティー 砂糖 ゼラチン ライチ ライチリキュール ミント 水

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、 ジャスミンティーのゼリーです。

2007/07/11 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全44品
いちごのミルクゼリー
藤井 恵 170 kcal 20分* (8工程)
いちご 砂糖 レモン汁 粉ゼラチン 水 生クリーム 飾り用のいちご

特別な道具もいらない、思い立ったらすぐできる、そんないちごの簡単おやつです。

2006/03/16 きょうの料理レシピ |
925
ミックスフルーツゼリー
山本 麗子 1260 kcal 30分* (5工程)
オレンジ グレープフルーツ パイナップル 板ゼラチン 砂糖 オレンジリキュール 他

果物は缶詰やかんきつ類がおすすめ。お手軽につくれる簡単ゼリーですよ。

2002/04/30 きょうの料理レシピ |
454
コーヒーゼリー
城戸崎 愛 70 kcal 15分* (3工程)
コーヒー 砂糖 粉ゼラチン コーヒーリキュール エバミルク

こってりとした料理のあとには、甘くてのどごしのよいゼリーでお口直しを。

2005/11/15 きょうの料理レシピ |
439
簡単ヨーグルトゼリー
大森 由紀子 90 kcal 10分* (3工程)
粉ゼラチン 黄桃 砂糖 コンデンスミルク プレーンヨーグルト 氷 ミントの葉

手間いらずのラクチンデザートです。子様と一緒につくってみては。

2003/07/29 きょうの料理レシピ |
318
ふるふるココナツゼリー マンゴーソース
舘野 鏡子 190 kcal 20分* (11工程)
粉ゼラチン 水 ココナツミルク 牛乳 コンデンスミルク マンゴー ミントの葉

甘酸っぱいマンゴーソースでトロピカルな雰囲気いっぱい!ヒヤッと、のどごしのよいゼリーは夏の人気おやつです。口に入れるとスッと溶けるゆるめのゼリーに仕上げます。

2012/07/24 きょうの料理レシピ |
262
コーヒーゼリー
城戸崎 愛
インスタントコーヒー 水 砂糖 板ゼラチン エバミルク

2013/06/10 きょうの料理レシピ |
201
きゅうりのゼリー寄せ
野崎 洋光 90 kcal 10分* (3工程)
きゅうりの搾り汁 水 砂糖 粉ゼラチン はちみつ レモン汁

同じウリ科のメロンにも似た香りとさわやかな味わいが夏のデザートに最適。

2007/07/26 きょうの料理レシピ |
160
ジャスミンティーのふるふるゼリー
本多 京子 55 kcal 10分* (4工程)
ジャスミンティー 砂糖 ゼラチン ライチ ライチリキュール ミント 水

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、 ジャスミンティーのゼリーです。

2007/07/11 きょうの料理レシピ |
146
オレンジゼリー
藤野 嘉子 660 kcal 15分* (6工程)
粉ゼラチン 水 オレンジ ピンクグレープフルーツ ミニマシュマロ

ぽんかん、いよかんなど、好みの種類にかえてもおいしく出来上がります。

2009/03/02 きょうの料理レシピ |
140
緑茶のシロップゼリー
上田 悦子 110 kcal 20分* (7工程)

シロップに緑茶でできる簡単なゼリーを浮かべました。清涼感とほろ苦さが心地よいおやつです。

2005/05/19 きょうの料理レシピ |
137
まるごとメロンゼリー
信太 康代 130 kcal 30分* (6工程)
桃ゼラチン 白桃 パイナップル アンデスメロン 白ワイン グラニュー糖 他

リッチな味わいのかわいいゼリーです!メロンのなかにフルーツがたっぷり。

2003/08/28 きょうの料理レシピ |
128
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (4工程)
ラム酒 インスタントコーヒー

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ |
116
マンゴーゼリー
加藤 千恵 100 kcal 30分* (12工程)

マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。

2001/07/25 きょうの料理レシピ |
116
いちごのマリネ ゼリー寄せ
熊谷 喜八 100 kcal 15分* (5工程)

温かい主菜のあとには旬のいちごをふんだんに使った冷たいデザートを。

2002/05/02 きょうの料理レシピ |
114
ゆるゆる黒糖ゼリー
信太 康代 110 kcal 10分* (4工程)
板ゼラチン 黒砂糖

口の中で黒糖の甘みがトロリとほどけるシンプルなゼリーです!

2003/08/28 きょうの料理レシピ |
102
ぷるぷるハーブティーゼリー
信太 康代 45 kcal 10分* (4工程)
板ゼラチン ハーブティー グラニュー糖 レモン汁

お気に入りのハーブティーを違った味わいに。赤いローズヒップ系なら色もきれいです。

2003/08/28 きょうの料理レシピ |
99
ヨーグルトミルクゼリー
山本 麗子 170 kcal 15分* (5工程)
プレーンヨーグルト 牛乳 砂糖 板ゼラチン いちご

ヨーグルトの爽やかな風味がおいしいミルクゼリーです。旬の果物を自由にあしらっていただきましょう。

2012/04/30 きょうの料理レシピ |
95
ポーチドエッグのゼリー寄せ
脇 雅世 100 kcal 15分* (7工程)
ポーチドエッグ コンソメスープ 粉ゼラチン ハム セルフィーユ 水

キラキラ光る琥珀色のゼリーに、ハムとセルフィーユの繊細な模様が、華やかな一品。

2006/04/04 きょうの料理レシピ |
95
アボカド豆腐ゼリーとスープ
加藤 美由紀 300 kcal 20分 (5工程)
アボカド 豆腐 粉ゼラチン たまねぎ ハム バター 塩 しょうゆ こしょう

あつあつスープに冷たい豆腐ゼリーを入れて。見た目も食感も楽しめる一品です。

2003/02/17 きょうの料理レシピ |
92
梅ゼリー
枝元 なほみ 820 kcal 10分* (2工程)
割り梅の砂糖漬けのシロップ 割り梅の砂糖漬け 粉ゼラチン

青梅の香りがさわやかに広がる、ゼリーです。

2010/06/08 きょうの料理レシピ |
84