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冷たいそうめん のレシピ一覧84品
シンプルに、冷たいしょうゆ味のめんつゆにつけていただく以外にも、ごまだれやトマトだれ、梅干し味のめんつゆなど、たれやつゆに一工夫すると、目先も変わります。また、野菜や肉などをたっぷりのせて「ぶっかけ」にしたり、肉みそや野菜を合わせて「あえめん」にしてもおいしくいただけます。
冷たいそうめんのおすすめレシピ
いつものそうめんも、自家製のめんつゆがあれば、ワンランクアップ!薬みはあらかじめそうめんと混ぜておくのがおすすめです。最後までおいしく召し上がれ。
2017/08/21
きょうの料理レシピ
いかは、刺身用の細切りを使えば切る手間いらず。いかの甘みとキムチの辛みでくせになるおいしさです。
2013/07/30
きょうの料理ビギナーズレシピ
105
そうめんにゆで鶏や野菜を彩りよくのせた一皿。鶏肉のゆで汁を使ったおいしいごまだれでどうぞ。
2020/08/05
きょうの料理レシピ
102
薄めのめんつゆをたっぷりかけていただきます!ツルリッとしたなめこの食感とわかめの香りを楽しめる一品です。
2009/08/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
102
みそや酢、すりごまなどを麺つゆに混ぜるだけで、風味のよい個性派つゆの完成です。薬味のしょうがで味を引き締めます。
2013/07/29
きょうの料理ビギナーズレシピ
95
そうめんを冷製パスタ風に楽しむ一品。しらすのうまみにごま油の風味、そして青じその香りが食欲をそそります。
2009/06/18
きょうの料理レシピ
82
まぐろと長芋を合わせた、スタミナ満点のそうめんです。なめらかなとろろの食感がたまりません!
2016/07/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
81
そうめんをゆでずに加えるお手軽レシピ。黒こしょうで味を引き締めます。そうめんの塩分を考えて味つけは控えめに。
2012/01/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
81
氷といっしょに盛りつけたひんやり冷やしめんを、濃いめのめんつゆにつけていただきます!
2009/08/04
きょうの料理ビギナーズレシピ
80
トマトは小さめに切るのがポイント。そうめんとからみやすくなります。食べる前にごま油をかけると風味がアップ!
2019/07/12
みんなのきょうの料理レシピ
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生トマトをザクザク切って、汁も種も一緒にいただく爽やかなそうめん。溶き卵とねぎを加えると、 まったりとしたうまみが加わり、ひと味違います。
2012/08/01
きょうの料理レシピ
62