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洋風 のレシピ一覧29

「洋風」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

洋風のおすすめレシピ

北見 博幸 130 kcal 15分 (4工程)
とり貝 卵 セルフィーユ 揚げ油 塩

とり貝にメレンゲの衣をつけた変わりフリットです。表面はふんわり、中はコリッ。食感が楽しい一品です。

2010/06/24 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全29品
かきのフリッター
落合 務 420 kcal 10分 (3工程)
かき ズッキーニ なす ピーマン レモン 塩 こしょう 揚げ油

~広島県・江田島市~衣にビールを使えば、冷めてもカリッとしたままのフリッターが簡単につくれます。

2008/01/31 きょうの料理レシピ |
620
白身魚のフリッター ベトナム風
高山 なおみ 560 kcal 25分 (6工程)
たら グリーンアスパラガス 香菜 青じそ レタス 卵 ご飯 スイートチリソース 他

ふんわりと軽い衣の揚げ物です。魚は淡白なものなら、何でも合います。

2005/05/17 きょうの料理レシピ |
500
アボカドフリットのビーフサンド
落合 務 310 kcal 20分 (4工程)
ローズビーフ アボカド バゲット にんにく イタリアンパセリ オリーブ油 他

フライにしたアボカドがサックリ・ねっとり!ランクアップしたケチャップソースを合わせて!

2006/08/03 きょうの料理レシピ |
365
丸ごとピーマンのフリッター
脇 雅世 190 kcal 15分 (3工程)
ピーマン カレー粉 小麦粉 揚げ油 塩 しょうゆ トマトケチャップ

油で揚げるので、生にはない甘みが引き出されて美味です。

2010/02/25 きょうの料理レシピ |
245
いかのフリッター
マロン 280 kcal 20分* (3工程)
するめいか からし明太子 カレー粉 ラディッシュ レモン 塩 こしょう 揚げ油

軽い食感の衣は、からし明太子味とカレー味の2種類。子どものおやつにもお酒のおつまみにもぴったりです。

2007/05/31 きょうの料理レシピ |
244
いろいろきのこのフリット
落合 務 180 kcal 20分 (8工程)
にんにく レモン イタリアンパセリ 揚げ油 塩

卵&オリーブ油の衣と、セモリナ粉の衣で二つのおいしさを楽しめます。

2002/11/11 きょうの料理レシピ |
174
豚こまのコーンフリッター
堀江 ひろ子 400 kcal 15分 (3工程)
豚こま切れ肉 ブロッコリの茎や皮 レモン 揚げ油

豚こまと、捨ててしまいがちなブロッコリの茎を小さく切って、コーンクリーム入りの衣で揚げます。カリフワサクッの口当たり。

2004/01/15 きょうの料理レシピ |
163
鶏のフリッター フランス風
田中 健一郎 360 kcal 30分* (5工程)
鶏むね肉 レモン パセリ トマトケチャップ タルタルソース 塩 こしょう 他

レモン風味の鶏むね肉を揚げます。揚げたての衣のフワッ、サクッとしたおいしさを召し上がれ。

2008/12/18 きょうの料理レシピ |
139
グリンピースのフリット
濱崎 龍一 880 kcal 15分 (4工程)
グリンピース えび 炭酸水 小麦粉 グラニュー糖 塩 カレー粉 塩 揚げ油 塩

グリンピースとえびをフワッ、カリッと揚げたフリットはおつまみにもぴったり。カレー塩を添えても。

2011/03/17 きょうの料理レシピ |
125
たらの芽のフリッター
濱崎 龍一 310 kcal 20分 (6工程)
たらの芽 グリーンアスパラガス 生しいたけ えび 小麦粉 揚げ油

サクッとやさしい口当たりの洋風揚げ物をたらの芽で。カレー塩がアクセントです。

2006/03/09 きょうの料理レシピ |
114
いわしのフリット
メイコ イワモト 200 kcal 10分 (5工程)
いわし 小麦粉 レモン オリーブ油 塩 こしょう

オリーブ油で揚げるからあっさり。青魚を手軽にいただきましょう。

2001/12/06 きょうの料理レシピ |
113
まいたけのフリット
北見 博幸 100 kcal 10分* (5工程)
まいたけ 揚げ油 塩 こしょう

衣で覆って揚げるフリット(洋風天ぷら)なら、まいたけ独特の香りを閉じ込めて、存分に味わえます。

2007/10/02 きょうの料理レシピ |
91
えびと魚のビア・フリット
枝元 なほみ
えび(殻付き) 切り身魚 薄力粉 かたくり粉 塩 ビール レモン 他

『きょうの料理 夏スペシャル』エダモンのメシタビ!枝元なほみさんが台湾の夏祭りに潜入。知られざる伝統料理に迫りました。

2012/08/28 きょうの料理レシピ |
85
ふわふわフリット
山根 大助 490 kcal 20分 (6工程)
帆立て貝柱 ブロッコリ マッシュルーム 卵黄 小麦粉 卵白 粗塩 塩 こしょう 他

フリットは、メレンゲを混ぜ込んだ軽い衣をつけて揚げたもののこと。フランスではベニエともいいます。

2003/02/19 きょうの料理レシピ |
84
長芋とえびのフリット・マヨあえ
井澤 由美子 470 kcal 15分 (3工程)
長芋 むきえび ベビーリーフ エンダイブ 中ざら糖

みんなが大好きなえびマヨが、ふんわりとした衣の、おしゃれな揚げ物に。長芋のシャクシャクとした食感もポイントですよ。

2012/01/09 きょうの料理レシピ |
80
簡単フリッター
堀江 ひろ子 210 kcal 10分 (3工程)
ちくわ ウインナーソーセージ ジャンボピーマン ジャンボピーマン 揚げ油 塩

ちくわやソーセージで手軽に簡単に。衣も小麦粉と牛乳だけで仕上げます。

2008/04/30 きょうの料理レシピ |
65
ハーブサーモンのフリット
日高 良実 380 kcal 15分 (4工程)
サーモンハーブマリネ ライム 揚げ油

ふんわり、サックリなフリットのポイントはビールを入れた衣で揚げること。中まで火を通さないのがおいしさのコツです。

2010/12/06 きょうの料理レシピ |
56
たらのフリッター タルタル添え
脇 雅世 480 kcal 20分 (5工程)
生だら 塩 こしょう 小麦粉 揚げ油

炭酸水入りの衣でカリッと仕上げたフリッターを、ピクルス代わりにしば漬けを加えた特製タルタルソースで召し上がれ。白身魚でも満腹・満足な一品ですよ。

2012/02/29 きょうの料理レシピ |
49
ズッキーニと小えびのフリット
有馬 邦明 290 kcal 20分* (7工程)
ズッキーニ ゆでえび 強力粉 揚げ油 塩 レモン

揚げることで、ズッキーニの淡泊な味わいが際立ちます。衣のカリッと軽やかな食感もおいしさの秘けつです。

2012/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
44
冬野菜とセージのフリッター
北村 光世 280 kcal 12分 (4工程)
さつまいも ブロッコリ セージ オリーブ油

冬野菜とハーブをオリーブ油でカリッと。ビールを使った衣がポイントです。

2003/01/22 きょうの料理レシピ |
42