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和風 のレシピ一覧23

「和風」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

和風のおすすめレシピ

早乙女 哲哉 90 kcal 15分 (3工程)
さつまいも 小麦粉 揚げ油

じっくり揚げることで甘みが増し、ホクホクに!満足感ある一品です。

2013/07/18 きょうの料理レシピ | 19,408 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全23品
豚肉と紅しょうがの天ぷら
松田 美智子 500 kcal 15分 (3工程)
豚こま切れ肉 紅しょうが 揚げ油

ジューシーな豚肉とさっぱりした紅しょうがの組み合わせは、ご飯にもおつまみにも相性抜群。冷めてもおいしいので、お弁当にもピッタリです。

2015/07/08 きょうの料理レシピ | 3,346 View 
18
鶏むね肉の天ぷら
大庭 英子 510 kcal 25分 (3工程)
鶏むね肉 サラダ油

衣が肉のうまみと水分を閉じ込めるので、柔らかくてジューシー。青じそがフワッと香ります!

2015/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ | 22,084 View 
143
天ぷら
野口 日出子 320 kcal 25分 (8工程)
えび さつまいも なす 青じそ 大根おろし しょうが サラダ油 ごま油

お母さんが揚げるアツアツの天ぷらは昭和の家庭のごちそうでした。 冷蔵庫にあるものを何でも揚げて、翌日みそ汁に入れるのも味わい深いものです。

2014/07/15 きょうの料理レシピ | 14,722 View 
111
スナップえんどうの天ぷら
大原 千鶴 100 kcal 10分 (2工程)
スナップえんどう 小麦粉 揚げ油 塩

見た目がかわいらしい天ぷらです。卵を使わないサラッとした生地で豆の甘さを引き立てます。

2014/04/21 きょうの料理レシピ | 6,021 View 
38
たらの中国風天ぷら
大庭 英子 340 kcal 15分* (3工程)
生だら サラダ油 キャベツ

下味をつけたたらに、衣の材料を直接加えて混ぜます。たらはふっくら。香味野菜の香りがフワッと広がります。

2013/11/28 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,685 View 
24
干し柿の天ぷら
飛田 和緒 230 kcal 10分 (2工程)
干し柿 天ぷら粉 揚げ油

衣をつけて揚げ菓子にすると、子どもたちも喜ぶ一品に。天ぷら粉の代わりにホットケーキミックスを使ってもおいしくいただけます。

2013/11/12 きょうの料理レシピ |  
2
さつまいもの天ぷら
早乙女 哲哉 90 kcal 15分 (3工程)
さつまいも 小麦粉 揚げ油

じっくり揚げることで甘みが増し、ホクホクに!満足感ある一品です。

2013/07/18 きょうの料理レシピ | 19,408 View 
64
なすの天ぷら
早乙女 哲哉 90 kcal 10分 (3工程)
なす 小麦粉 揚げ油

隠し包丁を入れることで均一に熱が回ります。仕上がりはとてもなめらかで感動的!

2013/07/18 きょうの料理レシピ | 10,038 View 
34
いかの天ぷら
早乙女 哲哉 90 kcal 5分 (3工程)
いか 小麦粉 揚げ油

サクッとした衣の中は、ほんのり温かく、しっとり仕上がります。生以上に甘みを感じます。

2013/07/18 きょうの料理レシピ | 30,116 View 
36
鮭の磯部巻き天ぷら
きじま りゅうた
さけ 焼きのり

さけにしっかり下味をつけると、冷めてもおいしいですよ。お弁当にぴったりです。

2013/05/20 スペシャルレシピ | 16,727 View 
120
サクサクごぼうの米粉天ぷら
舘野 雄二 117 kcal
ごぼう みつば 米粉 水 揚げ油 納豆・納豆じょうゆ

米粉をまぶし、水をかけるだけの衣なので簡単で無駄が少ない。衣が厚くならない分、エネルギーも抑えられます。 NHK「きょうの健康:食で健康 お手軽!栄養バランスメニュー」で放送

2013/02/21 健康レシピ | 4,683 View 
8
オクラのカレー天ぷら
吉田 勝彦 100 kcal 10分 (4工程)
オクラ かたくり粉 揚げ油

オクラを衣に包んで揚げた、ホクホクの新食感が楽しい一品です。カレー粉の香りで異国情緒を演出します。

2012/07/11 きょうの料理レシピ | 7,360 View 
23
チーズちくわ天ぷら
マロン 610 kcal 20分 (5工程)
プロセスチーズ 焼きちくわ 天ぷら粉 キャベツ お好み焼きソース マヨネーズ 他

チーズ入り焼きちくわをカラリと揚げていただきます。お好み焼き風のトッピングの変わり天ぷらです。

2010/09/15 きょうの料理レシピ | 9,369 View 
63
ゴーヤーのえび詰め天ぷら
夏梅 美智子 400 kcal 20分 (4工程)
ゴーヤー レモン 揚げ油 塩

輪切りのゴーヤーにえびのすり身を詰めて揚げましょう。えびの甘みがゴーヤーの苦みをやわらげますよ。

2010/07/01 きょうの料理レシピ | 4,015 View 
43
えびと野菜の天ぷら
野崎 洋光 230 kcal 20分 (4工程)
えび ししとう 生しいたけ 小麦粉 揚げ油 大根 しょうが

揚げたての天ぷらのおいしさは格別!追いがつおをした、うまみ豊かな天つゆを添えてどうぞ。

2010/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 5,354 View 
36
スティック大根の天ぷらカレー塩添え
荻野 恭子 220 kcal 25分 (4工程)
大根 揚げ油

スパイシーなカレー塩でいただきます!スティック状に切った大根をカラリと揚げ、ほっこりとした食感が新鮮です。

2010/01/14 きょうの料理レシピ | 4,015 View 
46
半熟卵の天ぷら
瀬尾 幸子 210 kcal 15分 (4工程)
半熟卵

青のりの香りよい卵の天ぷらは、半分に切って揚げると油の中で破裂しません。

2009/02/16 きょうの料理レシピ | 4,684 View 
36
さきいかの天ぷら
マロン 170 kcal 10分 (2工程)
さきいか いかのフリッターの衣 サラダ菜 揚げ油

市販のさきいかを、少し薄めたフリッターの衣で揚げます。生のいかとは一味違った、驚きのおいしさです。

2007/05/31 きょうの料理レシピ | 26,769 View 
73
かつおののり巻き天ぷら
広瀬 まり 190 kcal 30分 (6工程)
かつお のり 木の芽 小麦粉 揚げ油

2005/05/18 きょうの料理レシピ | 2,677 View 
40
たけのこの味つき天ぷら
堀江 ひろ子 160 kcal 10分 (3工程)
新たけのこ めんつゆ 卵 桜えび 木の芽 塩 酒 小麦粉 揚げ油

旬のたけのこを使った春らしい一品。揚げ物をプラスしておなかも大満足。

2005/04/19 きょうの料理レシピ | 76,961 View 
482

NHK「きょうの料理」
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