
絹さや のレシピ一覧47品
さやえんどうの中でも、特にさやが薄い「絹さや」。みそ汁や煮物の彩りに使われる脇役のイメージが強い食材ですが、「絹さやの卵とじ」など、独特の食感と彩りを生かしたおかずも。
絹さやのおすすめレシピ


うす味の煮汁で煮たたけのこと、色よくゆでた絹さやを、卵がふんわりと包み込む一品です。
2014/05/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
71



甘辛のプルコギに、絹さやとグリンピースの食感をプラス。キムチを添えるとさらにご飯がすすむ味に。煮汁もたっぷりかけて召し上がれ。
2013/03/12
きょうの料理レシピ
49


いつもは脇役の絹さやをたっぷり使います。シャキシャキのカラフル野菜に、白くてまろやかなドレッシングはベストマッチ!
2010/07/27
きょうの料理ビギナーズレシピ
30


ツナを、カレー粉としょうゆで味つけしておいしさアップ!子どもも、大人も大満足の一品です。
2010/03/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
29



やさしい甘みの絹さやが、テーブルに春を届けます。アスパラガスやいんげんでつくってもおいしくいただけます。
2009/03/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
74


みんなが大好きな甘辛いしっかり味のきんぴら。ごま油の風味がたまりませんよ。
2007/04/12
きょうの料理ビギナーズレシピ
26



みずみずしい絹さやをもやしと煮れば、あっさり味のおかずのでき上がり。絹さやは強火で炒めておくと、煮てもパリッとした歯ごたえが残ります。
2006/05/16
きょうの料理レシピ
199

たらこの塩けがたまらない簡単混ぜご飯です。絹さやをプラスして見た目もきれいなのでお弁当に最適です。
2006/03/14
きょうの料理レシピ
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