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もやし のレシピ一覧190

値段が手ごろな野菜の代表格「もやし」。栄養価は高く、タンパク質やビタミンB1、カルシム、鉄分などを豊富に含みます。シャキシャキの食感を生かした「炒めもの」に欠かせない食材ですが、他にも麺類や鍋物、ナムルなど、幅広い料理に重宝します。

もやしのおすすめレシピ

堀江 ひろ子 310kcal 15分
もやし 木綿豆腐 豚ひき肉 えのきだけ にら にんにく 調製豆乳 他

ピリ辛の肉そぼろ+豆乳のコク+もやしの食感で、節約&スピード料理とは思えない本格派の鍋です。

2018/01/31 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全190品
豚肉ともやしのからし炒め
松田 美智子 510 kcal 15分

ポイントは豚肉の下味にからしをプラスして炒めること。ツンとした辛みがやわらぎ、ご飯がすすむ一品です。

2015/07/08 きょうの料理レシピ
90
豚ひき肉ともやしの一口焼き
大庭 英子 360 kcal 15分

豚ひき肉にたっぷりのもやしを加え、シャキシャキ感を楽しみます。お弁当のおかずにもピッタリです。

2015/07/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
524
もやしのしょうが酢炒め
パン・ウェイ 40 kcal 8分

もやしは手早く炒め、残った汁気は煮詰めると、むだなく、水っぽくなりません。

2015/06/22 きょうの料理レシピ
149
もやしのマーボー風
大庭 英子 210 kcal 25分

豆腐の代わりにもやしを使います。うまみたっぷりのピリ辛味が、淡泊なもやしをパンチのある一品に。ご飯にかけて丼風にしてもおいしい。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
もやしとかにかまのからしマヨネーズ
大庭 英子 80 kcal 25分

もやしのおいしさアップの秘けつは、下ごしらえとゆで加減です。マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになります。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
161
もやしと豚バラの塩炒め
大庭 英子 240 kcal 15分

先に豚バラ肉をよく炒めて、肉はカリカリに。溶け出た脂でもやしを炒めることで、豚肉のうまみとコクがなじみます。

2015/05/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
215
炒めもやしのみそスープ
舘野 鏡子 60 kcal 10分

炒めたもやしが香ばしく、みそ味との相性も抜群です。

2014/09/02 きょうの料理レシピ
334
汁なしもやしラーメン
小田 真規子 350 kcal 15分

汁の代わりにとろみのあるごまだれをかけて、よくかんで、ゆっくり食べるラーメンになりました。かさ増しのもやしと豆苗で、野菜不足を補いましょう。

2014/07/09 きょうの料理レシピ
49
ソーセージともやしのみそバタースープ
舘野 鏡子 200 kcal 10分

みそとバターの濃厚なスープに、たっぷりの具がおいしい一品です。

2014/06/03 きょうの料理レシピ
144
にらもやしの豚こま炒め
陳 建太郎 220 kcal 10分

にらともやしのシャキシャキ感を保つのがおいしさのポイントです。

2014/05/06 きょうの料理レシピ
963
もやしとあさりの豆乳スープ
コウ ケンテツ 110 kcal 25分

豆の風味とあさりのうまみが、ふくよかなスープです。体の奥にじんわりしみ入る奥深い味に仕上がります。

2014/04/02 きょうの料理レシピ
113
鶏手羽のもやしヤンニョムかけ
コウ ケンテツ 370 kcal 20分

もやしたっぷりでつくる韓国風のたれが、シンプルな鶏手羽の塩焼きにメリハリを出します。

2014/04/02 きょうの料理レシピ
90
もやしの冷麺風
コウ ケンテツ 140 kcal 30分

夜食やダイエットメニューにぴったり! 豆もやしが主役のアイデア冷麺です。

2014/04/02 きょうの料理レシピ
116
たっぷりもやしの白ビビンバ
コウ ケンテツ 660 kcal 20分

具は体によい白い素材だけ。本来のビビンバより手間がかからず、手軽につくれます。

2014/04/02 きょうの料理レシピ
145
もやしの焼き肉
コウ ケンテツ 530 kcal 30分

豚肉でもやしを巻いて焼き、葉野菜で包んでいただきます。安価でヘルシーな焼き肉です!

2014/04/02 きょうの料理レシピ
283
もやしと豆腐の韓国風お好み焼き
コウ ケンテツ 730 kcal 30分

豆腐入りの生地がふんわり柔らか。豚キムチ風味の、パンチのきいた味わいです。

2014/04/02 きょうの料理レシピ
536
もやしあんの和風天津丼
笠原 将弘 660 kcal 15分

ご飯の上のふわふわ卵に、甘酢あんならぬ和風のもやしあんをとろりとかけます。和風の天津丼をご賞味あれ。

2014/04/01 きょうの料理レシピ
772
もやしと油揚げの煮びたし
笠原 将弘 80 kcal 15分

人気の京風おばんざい「野菜と油揚げの煮びたし」。油揚げと煮干しのだしが出た煮汁と一緒にもやしをたっぷり食べましょう。

2014/04/01 きょうの料理レシピ
182
もやしの明太子あえ
笠原 将弘 70 kcal 10分

明太子のピリ辛味をどーんと受けとめる、もやしの懐の深さを実感する一品です。

2014/04/01 きょうの料理レシピ
253
もやし豚汁
笠原 将弘 180 kcal 10分

豚肉のコクと、もやしのみずみずしさがマッチした究極のシンプル豚汁です。具だくさんの豚汁にも負けないおいしさ!

2014/04/01 きょうの料理レシピ
446
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