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100kcal以上 のレシピ一覧25

「100kcal以上」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

100kcal以上のおすすめレシピ

孫 成順 160 kcal 10分 (3工程)
じゃがいも シャンツァイ にんにく ホワジャオ 塩 酢 サラダ油

じゃがいもはサッとゆでて歯ごたえを残します。花椒の香りを移した熱い油であえるのが、ひと味アップのポイントです。

2010/11/15 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全25品
温野菜の中国風サラダ
山本 麗子 150 kcal 10分 (5工程)
かぶ にんじん ブロッコリ カリフラワー にんにくごま油 塩 サラダ油

にんにくごま油に黒酢を加えた、風味豊かなドレッシングがおいしい!野菜がどんどん食べられますよ。

2005/02/01 きょうの料理レシピ |
739
ひき肉と春雨のサラダ
西部 るみ 180 kcal 30分* (4工程)
豚ひき肉 にんじん きゅうり 春雨 しょうが汁 レモンの皮 紫たまねぎ 酒 塩 他

ひき肉のくせを上手に抑えれば、おいしさもアップ。レモンの香りがさわやかなドレッシングでいただきます。

2007/09/11 きょうの料理レシピ |
459
春野菜のピリ辛サラダ
ウー ウェン 100 kcal 7分 (4工程)
菜の花 グリーンアスパラガス 塩 こしょう

春野菜を2つをたっぷり使ったシンプルなサラダ。玉じゃくしでもつくれる即席ラーユをかけましょう。

2004/04/27 きょうの料理レシピ |
388
レタスのねぎしょうがサラダ
五十嵐 美幸 160 kcal 8分 (6工程)
レタス ねぎ しょうが 香菜 レモン汁 サラダ油 ごま油

ナンプラーの香りと蒸したレタスの食感がマッチして食が不思議とすすみます。

2002/12/04 きょうの料理レシピ |
240
揚げなすとみょうがのサラダ
加藤 奈弥 340 kcal 20分 (4工程)
なす みょうが カレー粉 揚げ油 塩

皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。

2004/07/06 きょうの料理レシピ |
238
中国風春雨サラダ
小田 真規子 240 kcal 15分* (4工程)
緑豆春雨 生しいたけ 細ねぎ かにかまぼこ 酢

春雨にしっかりと味をしみこませ、細ねぎは余熱でしんなりと。酢を最後に加え、さっぱりさせます。

2010/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
197
豚こまうま辛サラダ
陳 建太郎 220 kcal 10分 (3工程)
豚こま切れ肉 レタス スナップえんどう ヤングコーン ゆで卵

豚こまはゆでて脂を落とし、野菜と合わせてさっぱりと仕上げます。ピリッと辛いたれが後を引くおいしさ。

2014/05/06 きょうの料理レシピ |
124
じゃがいものシャキシャキサラダ
孫 成順 160 kcal 10分 (3工程)
じゃがいも シャンツァイ にんにく ホワジャオ 塩 酢 サラダ油

じゃがいもはサッとゆでて歯ごたえを残します。花椒の香りを移した熱い油であえるのが、ひと味アップのポイントです。

2010/11/15 きょうの料理レシピ |
109
揚げなすとトマトのサラダ
西部 るみ 140 kcal 25分* (4工程)
なす トマト 揚げ油

揚げなすは水分が抜けて甘みも増します。

2002/07/10 きょうの料理レシピ |
103
ハムとレタスのサラダごま風味
マロン 180 kcal 7分 (3工程)
ロースハム レタス たまねぎ 貝割れ菜 塩 こしょう

身近な食材でボリュームたっぷりのサラダを。みずみずしさを味わいます。

2001/11/22 きょうの料理レシピ |
90
冷やしサラダワンタン
舘野 鏡子 230 kcal 20分 (8工程)
ワンタンの皮 芝えび 香味ペースト わかめ ラディッシュ 貝割れ菜

ワンタンのツルリとした食感と、たれを吸ったわかめと野菜が好相性なサラダです。

2001/07/26 きょうの料理レシピ |
69
ゴーヤーの中国風サラダ
渡辺 あきこ 140 kcal 15分 (5工程)
ゴーヤー えび 春雨 ピーナツ 塩 こしょう

ゴーヤーは火を通さずごく薄切りにして、シャキッとした食感とフレッシュな香りを楽しみます。えびのうまみとピーナツのコクが、ゴーヤーの苦味をやわらげます。

2013/08/06 きょうの料理レシピ |
66
ゆで卵の中国風サラダ
高城 順子 340 kcal 10分 (3工程)
ゆで卵 しめじ 水菜

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】ゆで卵と水菜の相性が抜群。ラーユとすりごまを加えれば、サラダもご飯のお供に。

2010/11/29 きょうの料理レシピ |
66
ところてんの中国風サラダ
本多 京子 133 kcal 10分 (5工程)
ところてん ロースハム にんじん きゅうり 卵 いりごま 香菜 塩 砂糖 他

一見冷やし中華、でも実はところてんのヘルシーレシピ。炭水化物ではないのであくまで「おかず」として食べましょう。

2001/07/05 きょうの料理レシピ |
61
新じゃがの中国風サラダ
白井 操 140 kcal 15分 (4工程)
新じゃがいも きゅうり にんじん ごま油 塩

焼き豚ドレッシングが新じゃがを引き立てます。

2010/05/20 きょうの料理レシピ |
60
かつおの中国風サラダ
西部 るみ 120 kcal 50分 (6工程)
かつお みょうが しょうが きゅうり ミックスリーフ

かつおを特製の煮汁で煮て、なまり節のような状態に。シャキシャキ野菜とあえると、うまみたっぷりのサラダに。

2008/05/07 きょうの料理レシピ |
50
白菜とスペアリブのサラダ
王馬 熙純 130 kcal 5分 (3工程)
白菜 スペアリブの甘酢煮 干し貝柱 香菜

スペアリブの甘露煮と白菜と使った一品。

2002/11/04 きょうの料理レシピ |
49
中国風冷しゃぶサラダ
パン・ウェイ 420 kcal 10分 (4工程)
豚バラ肉 豆苗(トーミャオ)

サッとゆでて脂を落としたバラ肉を、甘酸っぱい梅だれでいただきましょう。塩けがマイルドな日本の梅干しに、トマトケチャップをプラスして中国の梅干しの味わいに近づけます。肉のゆで汁で豆苗をゆでれば、エコ&スピーディー!

2013/07/09 きょうの料理レシピ |
43
アスパラサラダ
Mako 170 kcal 20分 (3工程)
グリーンアスパラガス 帆立て貝柱 わかめ サニーレタス 松の実

王道のサラダだけど、やっぱりおいしい。今回は海の幸と合わせて中国風でピリ辛に。アスパラガスはゆでるのでなく、香りも栄養も逃さないよう、電子レンジにかけましょう!

2013/04/29 きょうの料理レシピ |
28
春雨の中華風サラダ
小田 真規子 280 kcal 20分* (4工程)
春雨 サニーレタス きゅうり にんじん かにかまぼこ

春雨は歯応えを残してコシを出し、せん切り野菜は塩水をからめて程よくしんなり。甘酸っぱい味つけで、ご飯によく合うサラダ。

2012/02/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |
25

NHK「きょうの料理」
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