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100kcal以上 のレシピ一覧114

「100kcal以上」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

100kcal以上のおすすめレシピ

瀬尾 幸子 340 kcal 20分 (4工程)
白菜 厚揚げ 芽ひじき にんにく 塩 オリーブ油 酢 しょうゆ こしょう

カリッと焼いた厚揚げと塩もみした白菜を組み合わせた、あえ物感覚のサラダです。ガーリックオイルのドレッシングがうまみをアップ。

2009/11/12 きょうの料理レシピ | 13,029 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全114品
パクチーと揚げなすのサラダ
重信 初江 210 kcal 15分 (3工程)
パクチー なす 紫たまねぎ 桜えび 揚げ油

重信さんの大定番パクチーレシピ。エスニックな香りを目指すなら、ポン酢しょうゆのかわりにナムプラーを使っても。

2016/07/26 きょうの料理レシピ |  
8
紅しょうがと豚しゃぶの甘酢サラダ
大原 千鶴 220 kcal 15分 (3工程)
豚ロース肉 レタス きゅうり 紅しょうが

紅しょうがは、大きいまま漬けているので、切り方は自由自在!サラダのトッピングにも使ってみましょう。

2016/06/16 きょうの料理レシピ |  
5
さんまサラダ
小林 まさみ 240 kcal 15分 (3工程)
さんま ベビーリーフ 塩 こしょう

旬だから味わえるさんまの刺身をサラダ仕立てにしました。相性のよいたまねぎドレッシングでさっぱりといただきます。

2015/09/22 きょうの料理レシピ |  
5
和風ポテトサラダ
斉藤 辰夫 440 kcal 15分* (3工程)
粉ふき肉じゃが きゅうり

粉ふき肉じゃがを、ご飯にも合うおかずサラダに大変身!

2015/09/07 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
13
温野菜サラダ
杵島 直美 140 kcal 10分 (4工程)
エリンギ ブロッコリー らっきょうの甘酢漬け

【らっきょうの甘酢漬けを使って】らっきょうのドレッシングは、シンプルな温野菜との相性抜群です。

2015/06/09 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
12
かぼちゃときゅうりのサラダ
大庭 英子 140 kcal 25分 (3工程)
かぼちゃ きゅうり 塩

角切りにしたかぼちゃを柔らかくゆでてつぶし、サラダに。きゅうりのシャリシャリ感と、生クリームのコクでおいしさアップ!

2014/09/29 きょうの料理ビギナーズレシピ | 14,401 View 
70
にんじんサラダ
小林 カツ代 100 kcal 5分* (3工程)
にんじん 貝割れ菜

味がしみ込んだほうがおいしいので、初めにつくって冷蔵庫に入れておくのが段取り上手。

2014/07/30 きょうの料理レシピ | 8,229 View 
59
ダブル春にんじんサラダ
小林 まさみ 110 kcal 15分 (4工程)
春にんじん パセリ 塩

シャキシャキの春にんじんを、すりおろした春にんじん入りのドレッシングでいただきましょう。シンプルですが、香りも彩りも華やかな一皿です。

2014/03/27 きょうの料理レシピ | 309,976 View 
3396
こごみとささ身のピーナツサラダ
堀江 ひろ子 160 kcal 15分* (5工程)
こごみ 鶏ささ身 かたくり粉 にんじん 塩

ドレッシングのコクと香ばしさで、こごみの風味をアップ!ヨーグルトは、少し水きりすると、こごみのぬめりにマッチします。

2014/03/12 きょうの料理レシピ | 4,116 View 
33
菜の花とたいのおかずサラダ
松本 忠子 170 kcal 20分 (4工程)
菜の花 たい ラディッシュ わかめ うど 酢 塩

春が旬の食材を盛り合わせた、おしゃれなサラダ。少ない量の刺身でも華やかに、食べごたえもアップします。洋風にも和風にも楽しめます。

2014/03/11 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
37
春キャベツと焼きささ身の塩昆布サラダ
松本 忠子 100 kcal 15分 (3工程)
春キャベツ 鶏ささ身 塩昆布 サラダ油

柔らかい春キャベツは、大きめに切って生のままたっぷり、サクサクといただきましょう。昆布の塩けとうまみも、おいしさのポイントになります。

2014/03/11 きょうの料理レシピ | 6,173 View 
128
菜の花の卵サラダ
坂田 阿希子 120 kcal 10分 (3工程)
菜の花 卵 黒こしょう

一緒に蒸した卵は、そのままソースになります。

2014/02/12 きょうの料理レシピ | 8,915 View 
64
大根と鶏ささ身のサラダ
大庭 英子 120 kcal 15分* (3工程)
大根 鶏ささ身

大根と鶏ささ身の白さを生かしたサラダです。わさびの辛みとゆで汁のうまみで、味わい深い一品。

2014/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,800 View 
33
焼きごぼうと豚肉のサラダ仕立て
大庭 英子 310 kcal 15分* (3工程)
ごぼう 豚こま切れ肉 小麦粉 水菜 サラダ油

多めの油で焼いて、ごぼうの香りと食感を満喫しましょう。こんがり焼いた豚肉と合わせ、食べごたえのあるサラダに。

2014/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ | 3,430 View 
188
豆腐とブロッコリーのサラダ
舘野 鏡子 180 kcal 10分* (3工程)
おかかねぎ塩 木綿豆腐 ブロッコリー 塩

「おかかねぎ塩」は、そのままサラダのドレッシングにもなります。豆腐は塩をしてしばらくおけば、程よく水けがきれて下味がつきます。

2014/01/07 きょうの料理レシピ | 2,743 View 
26
ザワークラウトと柿のサラダ
門倉 多仁亜 130 kcal 10分 (2工程)
ザワークラウト 柿 くるみ 細ねぎ オリーブ油 こしょう

ザワークラウトの酸味と柿の甘みがよく合います。くるみの食感がアクセントに。柿の代わりに梨やりんごでつくるのもおすすめです。

2013/11/06 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
24
きのことキャベツの和えサラダ
雪国まいたけ 210 kcal 15分 (5工程)
雪国まいたけ 雪国えりんぎ 雪国しめじ恵み キャベツ ベーコン サラダ油 他

淡白なきのこをチーズと合わせると、こっくり美味。栄養バランスもよく、忙しい日の一品にぴったり。

2013/10/01 スペシャルレシピ | 29,493 View 
77
水菜と帆立てのサラダ
和田 アキ子 980 kcal 10分 (2工程)
水菜 帆立て貝柱 マヨネーズ ぶぶあられ こしょう

こしょうがきいたパリパリの水菜とうまみたっぷりの帆立てをマヨネーズでまとめたぜいたくなサラダです。ぶぶあられの歯ざわりもよいアクセントに。

2013/08/26 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
11
あじサラダからしドレッシング
高井 英克 360 kcal 10分 (4工程)
あじの酢じめ レタス たまねぎ わかめ トマト

あじを加えるだけで、シンプルなサラダがごちそう風になります。辛みのあるドレッシングで全体の味をピリッと引きしめます。

2013/07/16 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
5
ひじきのさっぱりごまドレサラダ
高城 順子 110 kcal 35分 (4工程)
長ひじき レタス たまねぎ トマト

ヘルシーなひじきのサラダは、女性に人気の新定番。香ばしいごまドレッシングであえて、ミネラルたっぷり!

2013/05/21 きょうの料理レシピ | 686 View 
22

NHK「きょうの料理」
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