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100kcal以上 のレシピ一覧116

「100kcal以上」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

100kcal以上のおすすめレシピ

瀬尾 幸子 340 kcal 20分 (4工程)
白菜 厚揚げ 芽ひじき にんにく 塩 オリーブ油 酢 しょうゆ こしょう

カリッと焼いた厚揚げと塩もみした白菜を組み合わせた、あえ物感覚のサラダです。ガーリックオイルのドレッシングがうまみをアップ。

2009/11/12 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全116品
ダブル春にんじんサラダ
小林 まさみ 110 kcal 15分 (4工程)
春にんじん パセリ 塩

シャキシャキの春にんじんを、すりおろした春にんじん入りのドレッシングでいただきましょう。シンプルですが、香りも彩りも華やかな一皿です。

2014/03/27 きょうの料理レシピ |
3447
切り干し大根のサラダ
大原 千鶴 100 kcal 10分 (3工程)
切り干し大根 きゅうり ハム ミニトマト 貝割れ菜

さっぱり副菜。ポイントは、切り干し大根は戻しすぎず、歯ごたえを残すことです。

2009/08/05 きょうの料理レシピ |
2875
ささ身の酒蒸しサラダ 塩ごまだれ添え
田中 愛子 120 kcal 10分 (3工程)
大根 きゅうり 青じそ みょうが レモン

ささ身は酒蒸しにすればふんわりおいしいです。スパイシーなたれで野菜もたっぷり食べられます。

2008/07/15 きょうの料理レシピ |
1890
キャベツとツナのおかずサラダ
城川 朝 310 kcal 25分 (5工程)
キャベツ にんじん きゅうり じゃがいも ツナ サラダ油 塩 こしょう 酢

甘辛く味つけしたツナとじゃがいもの揚げ油を上手に利用したボリュームのあるサラダです。

2002/04/09 きょうの料理レシピ |
1652
水菜と大根のサラダ
渡辺 有子 300 kcal 5分 (4工程)
水菜 大根 ちりめんじゃこ すりごま(白)

冬が旬の水菜。サラダにぴったりのシャキシャキした歯ごたえやほのかな苦味があります。

2003/02/26 きょうの料理レシピ |
1628
新じゃがのわさびマヨサラダ
渡辺 あきこ 310 kcal 30分 (4工程)
新じゃがいも きゅうり アボカド 塩 こしょう

わさびの辛みがさわやかな、ほんのり緑色のサラダ。アボカドで食べごたえも十分です。

2005/05/24 きょうの料理レシピ |
1082
まぐろとアボカドのおかずサラダ
村田 裕子 340 kcal 5分 (4工程)
まぐろ アボカド カットわかめ 木綿豆腐 サニーレタス

ほとんど包丁を使わない手間なしサラダ。しっかり味のなめたけが、ドレッシングのベースです。

2005/06/28 きょうの料理レシピ |
584
水菜ときんぴらごぼうのピリ辛サラダ
白井 操 170 kcal 20分 (5工程)
水菜 ごぼう にんじん れんこん にんにく 酢 赤とうがらし サラダ油 ごま油

水菜の彩りと食感で、きんぴらを華やかに仕上げました。にんにくと素揚げれんこんがアクセントです。

2005/02/23 きょうの料理レシピ |
501
春菊と新たまねぎのガーリックサラダ
渡辺 有子 190 kcal 5分 (4工程)
春菊 新たまねぎ にんにく 塩

バルサミコ酢入りのドレッシングでいただきます。キリッとした酸味とにんにくの風味がくせになること間違いなしですよ。

2001/04/19 きょうの料理レシピ |
498
かつおのたたきサラダ
田口 成子 220 kcal 15分* (5工程)
かつお 新たまねぎ クレソン すだち 塩 こしょう サラダ油

目新しい洋風の味つけのかつお。粒マスタードやケチャップがくせをやわらげてくれます。

2007/05/07 きょうの料理レシピ |
467
厚揚げと雑穀のサラダ
枝元 なほみ 380 kcal 15分 (4工程)
厚揚げ 雑穀ミックス 水菜 紫たまねぎ ツナ 酢 サラダ油

カリッと焼いた厚揚げを使った、豊かな食感のサラダ。油揚げの新定番料理です。

2009/06/25 きょうの料理レシピ |
433
コーンのおかずサラダ
藤野 真紀子 280 kcal 20分 (3工程)
とうもろこし 豚肉 水菜 オクラ きゅうり 酒 塩

とうもろこしがたっぷりはいったおかずにもなるサラダ。たれをよくからめてどうぞ。

2004/08/03 きょうの料理レシピ |
425
大根と青じそのサラダ
土井 善晴 100 kcal 10分 (3工程)
大根 青じそ 黒こしょう

油の強い料理に、さっぱりとした大根がぴったり。漬物代わりになるような、新感覚の大根サラダです。

2010/11/08 きょうの料理レシピ |
385
春菊と豆腐のサラダ
落合 務 313 kcal 15分 (3工程)
木綿豆腐 春菊 パルメザンチーズ こしょう バター

ビタミンA・C・Eを含む春菊と、豆腐と組み合わせた「免疫力強化レシピ」です!アンチョビとニンニク入りのドレッシングでどうぞ!

2011/11/07 きょうの料理レシピ |
314
パリパリお揚げと大根のサラダ
西部 るみ 110 kcal 20分 (3工程)
油揚げ 大根 白ごま

2003/05/07 きょうの料理レシピ |
307
白菜のホットサラダ
高城 順子 140 kcal 15分 (4工程)
白菜 豚こま切れ肉 ねぎ しょうゆ 酒 かたくり粉 サラダ油

生の白菜の甘みにびっくりするサラダです。アツアツのドレッシングであえれば、白菜がたっぷり食べられますよ。

2006/02/06 きょうの料理レシピ |
262
新じゃがと根菜の焼きサラダ
白井 操 300 kcal 15分 (4工程)
新じゃがいも れんこん さつまいも グリーンアスパラガス 酢 サラダ油

ポン酢しょうゆとオリーブ油の意外な組み合わせがおいしい。シャキシャキ、ホクホクの食感です。

2009/05/20 きょうの料理レシピ |
259
ほうれんそうのサラダ
松本 忠子 160 kcal 15分 (4工程)
ほうれんそう とうもろこし

ドレッシングに加えたはちみつがポイントです。はちみつの量はお好みで加減して、おかずとのバランスをとりましょう。

2004/03/17 きょうの料理レシピ |
259
ひじきのごまマヨサラダ
本多 京子 115 kcal 5分 (3工程)
ひじきのうす味煮 かにかまぼこ 貝割れ菜

ひじきは少量ずつ煮るよりも、一度に煮て冷凍保存がおすすめ。必要量だけパキッと割って使い、もう一品に。

2008/09/09 きょうの料理レシピ |
237
とうがんとハムの春雨サラダ
杉本 節子 150 kcal 15分 (7工程)
とうがん ロースハム 春雨 パプリカ 白ごま

とうがんの歯ごたえは、春雨の食感と相性抜群です。細切りにして水にさらすと生でもおいしくいただけます。

2010/08/11 きょうの料理レシピ |
233

NHK「きょうの料理」
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