帆立て のレシピ一覧158品

見た目も華やかで、複雑なうまみが味わえます。

生と水煮のトマトのダブル使いのクリームソースです。酸味とうまみを存分かつバランスよく際立たせました。

あえ衣のベースになるたまみそは、さまざまに展開できる万能合わせ調味料。つくりおきしておくと便利です。

柔らかく煮えた野菜としょうがはアツアツ。帆立ては程よく半生に。一皿でいくつものおいしさが楽しめます。

オイスターソースのコクとうまみが格別の味に。フライパンひとつで、簡単につくれます。

冷やし中華だれにトマトをたっぷり入れて、さっぱり、おしゃれなソースに。帆立ては、半生に仕上げるとおいしい。

おせちに欠かせない勉学や文化の発展を願う巻き物。帆立ての缶汁ごと使えば、だしいらずです。

新鮮な帆立て貝柱をサラダ仕立てに。冷やした白ワインによく合います。

食感と香りの組み合わせが絶妙な、スティック春巻です。

フワフワでやさしい卵あんと、紹興酒の風味がおいしい一品です。

コロコロに切った帆立て貝柱に、にんにく、オリーブ油、パセリの風味がしみ込んだ香ばしいパン粉をまぶしました。

プリッとした帆立てを生クリームを加えた濃厚なホワイトソースに閉じ込めたました。

レモングラスの香るエキゾチックなソースを帆立てにかけて。ソースは白身魚や鶏肉などにもよく合います。

表面はこんがり、中はふんわりな具だくさんのオムレツは、ソースをつけながらいただきます。

食卓がパッと明るくなるカラフルな炒め物です。帆立ては野菜と別に焼き、最後に合わせます。

いためて香りのよい豆板醤（トーバンジャン）が食欲をそそります！

3種類のきのこと帆立て貝柱のうまみが掛け合わさった絶品スープです。帆立てとえのきを先に煮て、うまみをしっかり出すのがポイント。

サクサク長芋をプラスして、豪華なおかずに変身！マヨネーズを使うから、お手軽＆スピーディーに仕上がります。

スナップえんどうはシャキッと、帆立て貝柱は柔らかに仕上げます。火を通しすぎないことが、食感を楽しむ秘けつ。

うまみのもと、コハク酸がたっぷりの帆立て貝柱にみそでコクをプラスします。具を混ぜればでき上がりの手軽なご飯です。