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納豆 のレシピ一覧146

蒸して煮た大豆に納豆菌をつけて発酵させた大豆加工食品「納豆」。栄養も旨みも豊富な納豆は、そのままご飯にかけて食べるのも美味しいですが、他の食材と合わせれば立派なおかずができあがります。納豆はご飯だけでなく、そうめんやそば、パスタなどの麺類とも相性ぴったり。オクラや長芋などのネバネバ野菜と納豆をきざんで合わせれば、栄養パワーアップの薬味ができあがります。身近な食材・納豆を活用したおかずレシピを紹介します。

納豆のおすすめレシピ

納豆キムチ冷しゃぶ
河野 雅子 250kcal 15分
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグン。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからみます。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 101 〜120 品を表示 / 全146品
納豆汁
河合 真理 90 kcal 10分

納豆ルーをだしに溶かしていただきます。ホッとするお椀(わん)です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
79
納豆ディップ
河合 真理 90 kcal 10分

納豆ルーをたまねぎと混ぜて、ディップを作ります。好みの野菜につくてどうぞ。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
27
納豆ルー
河合 真理 230 kcal 10分

納豆をアレンジ。ディップや納豆汁など、使い方はいろいろ。お手軽で便利な一品です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
62
ドライ納豆
河合 真理 410 kcal 5分

好みの味つけでいただく簡単おつまみ納豆です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
85
菜の花納豆
河合 真理 140 kcal 10分

香りの強い野菜との相性も抜群。色鮮やかに仕上げます。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
63
コチュジャンまぐろ納豆
河合 真理 190 kcal 10分

納豆をアレンジ。韓国風のピリ辛味で、ご飯にもお酒にも合います。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
122
チーズ納豆
河合 真理 190 kcal 5分

納豆もチーズも発酵したものどうし。お互いを引き立て合っておいしさ倍増です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
136
いか梅納豆
河合 真理 160 kcal 10分

身近な納豆をアレンジ。梅の香りとさわやかな後味がポイントです。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
93
とんぶり納豆
河合 真理 180 kcal 10分

トロトロの舌ざわりと、アクセントのわさびが絶妙。食欲をそそる一品です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
26
オクラたくあん納豆
河合 真理 120 kcal 10分

オクラと納豆の異なる食感が楽しい一品です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
121
のりおろし納豆
河合 真理 130 kcal 10分

身近な食材、納豆をアレンジ。のりの風味と、かんきつ系のさわやかさが決め手です。

2008/05/20 きょうの料理レシピ
397
ねぎとろ納豆丼
髙城 順子 500 kcal 10分

ねっとりとしたねぎとろのコクと、納豆の口当たりの相性が抜群です。

2008/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
18
納豆オムレツ
髙城 順子 330 kcal 20分

納豆のネバネバととろり卵が絶品の組み合わせ。

2007/12/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
50
納豆と卵のっけパスタ
髙城 順子 400 kcal 15分

ゆでたてのパスタにトッピング。よ~く混ぜて食べると、よりおいしくなります!

2007/10/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
51
納豆のおかかじょうゆ
髙城 順子 110 kcal 5分

納豆におかかとねぎを加えてうまみと風味をアップ。

2007/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
16
納豆ピザトースト

朝ごはんに一工夫!チーズといっしょにピザ風トーストにすれば、普通のトーストよりも、カルシウムが150mgアップ。

2007/02/21 きょうの料理レシピ
145
じゃこと納豆のお好み焼き
牧野 直子 440 kcal 15分

じゃこと納豆、カルシウムの吸収を助ける野菜がたっぷり入ったお好み焼きです。

2007/02/21 きょうの料理レシピ
544
納豆炊き込みピラフ
舘野 鏡子 430 kcal 45分

納豆をそのまま炊飯器に入れてスイッチオン! 納豆特有のにおいや粘が変化するぜひ試していただきたい一品です。

2006/12/28 きょうの料理レシピ
166
モッツァレラ納豆
田崎 真也 250 kcal 5分

チーズと納豆は、どちらも熟成したうまみがあり、意外にも好相性。特に、常温で楽しむ冷や酒によく合います。

2006/11/22 きょうの料理レシピ
227
みんなナットク!納豆カレー
グッチ 裕三 770 kcal 10分

カレーといっても10分で完成!煮込まなくてもバターと豆乳でしっかりとコクをプラス。

2006/11/20 きょうの料理レシピ
198
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