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マッシュルーム のレシピ一覧47

マッシュルームカットという髪型の名前の由来にもなっている、マッシュルーム。コロンとした形が愛らしく、クセのない味わいで、生のままでも食べられるきのこです。サラダにパスタ、オムレツ、スープなど洋風メニューによく合い、日本だけではなくヨーロッパやアジア、アメリカなど世界中で愛されています。ナポリタンやマリネ、ソテーなど定番料理はもちろん、しょうゆやわさびなど和風調味料や出汁をつかったマッシュルームレシピも紹介します。

マッシュルームのおすすめレシピ

飯塚 宏子 310kcal 12分
マッシュルーム ハム オリーブ オリーブ 小麦粉 こしょう パン粉 塩 他

マッシュルームをオリーブ油でカラリと揚げたワインの供です。

2010/10/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜47 品を表示 / 全47品
マッシュルーム風味のポトフ
広瀬 まり 600 kcal 180分

ポトフを本場フランスのレシピで作ります。煮汁の一部を利用したマッシュルームソースをかけて。

2004/01/26 きょうの料理レシピ
73
マッシュルームのチーズ詰めフライ
山岡 昌治 190 kcal 30分

マッシュルームのかわいい形を生かしたフライは、おつまみにもぴったり。下味の塩をしっかりしておくと、味がしまります。

2003/10/02 きょうの料理レシピ
304
ぶどうとマッシュルームのサラダ
村田 裕子 61 kcal 10分

果物の栄養素を上手に取り入れて。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
24
クリームきのこにジャポン
グッチ 裕三 520 kcal 15分

いかの塩辛がおいしさの秘密!アツアツのガーリックトーストをつけて食べるのがおすすめです。

2002/11/25 きょうの料理レシピ
71
マッシュルームのスープ
長尾 和子 250 kcal 40分

きのこの風味を生かした、コクのあるスープ。きのこは好みのものでも代用できます。

2002/09/16 きょうの料理レシピ
121
マッシュルームとにらのスープ
加藤 奈弥 45 kcal 15分

驚くほど香りたつマッシュルームが絶品の体が温まるスープです。

2002/01/24 きょうの料理レシピ
92
きのこと豚肉の炒め物
落合 務 250 kcal 20分

2001/09/24 きょうの料理レシピ
486
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