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マッシュルーム のレシピ一覧49

マッシュルームカットという髪型の名前の由来にもなっている、マッシュルーム。コロンとした形が愛らしく、クセのない味わいで、生のままでも食べられるきのこです。サラダにパスタ、オムレツ、スープなど洋風メニューによく合い、日本だけではなくヨーロッパやアジア、アメリカなど世界中で愛されています。ナポリタンやマリネ、ソテーなど定番料理はもちろん、しょうゆやわさびなど和風調味料や出汁をつかったマッシュルームレシピも紹介します。

マッシュルームのおすすめレシピ

飯塚 宏子 310kcal 12分
マッシュルーム ハム オリーブ オリーブ 小麦粉 こしょう パン粉 塩 他

マッシュルームをオリーブ油でカラリと揚げたワインの供です。

2010/10/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜49 品を表示 / 全49品
マッシュルーム入りチキンライス
髙城 順子 450 kcal 15分

ほんのり甘いケチャップライスとマッシュルームのやさしい味わいが相性抜群です。

2008/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
44
きのこのクリーム鍋
髙城 順子 330 kcal 20分

2種のきのこと豚肉のおいしさがスープに溶け出すお鍋。リッチな味わいが楽しめます。

2008/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
3種のきのこのスープ
中村 勝宏 220 kcal 30分

余ったブイヨンでつくる、きのこのボールを浮かせた、おしゃれなスープをご紹介します。

2011/10/13 きょうの料理レシピ
35
マッシュルームとハムのオムライス
七條 清孝 720 kcal 25分

ケチャップの風味が広がる、懐かしい洋食屋さん風のオムライスです。ご飯を炒める前に、具とケチャップをよく炒め合わせておけば、ムラなく味がつきます。

2014/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
31
めんつゆきのこ

【冷凍ストック術】生のきのこを切って、ほぐして、めんつゆに浸して冷凍しておくと、程よく味がしみ込みます。

2013/10/02 きょうの料理レシピ
30
マッシュルームのみそ漬け
中東 久人 10 kcal 10分

きのこでつくるおすすめ副菜です。食感が楽しく、箸休めにぴったり。

2016/10/18 きょうの料理レシピ
29
ぶどうとマッシュルームのサラダ
村田 裕子 61 kcal 10分

果物の栄養素を上手に取り入れて。

2003/07/08 きょうの料理レシピ
24
ハヤシライス
河野 雅子 710 kcal 20分

フライパンで牛肉と野菜を炒め、ドミグラスソースや赤ワインなどで煮込むだけです。具材を大きめに切ることで、見た目も食べごたえもアップ!

2018/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
マッシュルームと水菜のサラダ
髙城 順子 80 kcal 10分

マッシュルームは生でも食べられます。パパッとできるサラダ仕立てに。

2008/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
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