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ねぎ のレシピ一覧507

一般的に「ねぎ」と呼ばれているのは長ねぎで、ねぎの仲間には細ネギや青ネギ、わけぎなどがあります。ねぎは白い部分と緑色の葉の部分があり、それぞれ食感や風味が違います。味噌汁やスープなどの具として登場することが多いネギですが、肉や魚の臭みを消したり風味をアップしたりする効果も。焼き鳥や回鍋肉、鍋物など、ねぎが美味しさを引き立ててくれる料理のレシピを紹介します。

ねぎのおすすめレシピ

ねぎのスープ煮
山本 麗子 90kcal 15分
ねぎ 固形チキンスープの素 塩

ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。

2004/09/13 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 501 〜507 品を表示 / 全507品
手羽先とねぎのピリ辛あえ
堀江 ひろ子 50 kcal 5分

ラーユをきかせた手羽先のあえものです。和風ポトフといっしょに煮た手羽先の先の部分を活用すれば簡単ですよ。

2001/12/03 きょうの料理レシピ
34
ねぎ油
本多 京子 746 kcal 10分

風味豊かで本格的な香り油です。ドレッシングとしても使える一品ですよ。

2001/11/29 きょうの料理レシピ
247
牛肉とねぎのスープ
金 裕美 120 kcal 12分

具だくさんでボリュームたっぷりのスープ。ねぎの甘味がおいしい。

2001/09/20 きょうの料理レシピ
201
うにと芽ねぎの冷たいパスタ
井上 絵美 260 kcal 15分

うにと卵の濃厚でぜいたくな味に、きっと満足するはず。夏にぴったりなキリッと冷やしたパスタです。

2001/07/31 きょうの料理レシピ
155
ねぎ入りハンバーグ
上柿元 勝 480 kcal 10分

10分でできるシンプルフレンチ。たっぷり加えたねぎの風味があとを引く絶品のハンバーグです。

2001/06/13 きょうの料理レシピ
83
ゆで豚の青ねぎソースあえ
陳 建一 310 kcal 30分

2001/05/28 きょうの料理レシピ
72
卵とねぎの炒め物
有元 葉子 210 kcal 10分

卵とねぎさえあればできる、究極のシンプルレシピです。しょうゆの風味が焼きネギとベストマッチ!

2001/04/02 きょうの料理レシピ
729
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