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お吸い物 の検索結果21

「お吸い物」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

お吸い物のおすすめレシピ

れんこんだんごの吸い物
内田 悟 150 kcal 35分 (4工程)
れんこん 大和芋 えび ねぎ 卵白 かたくり粉 塩 みつば

モッチリ、ふんわりのれんこんだんごは、意外に簡単にできるので、ぜひつくってみてください。

2011/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全21品
きゅうりの冷たいおすまし
大原 千鶴 40 kcal 15分* (3工程)
きゅうり みょうが 青じそ 白ごま 塩

きゅうりの食感がおいしい、爽やかなおすましです。

2015/06/17 きょうの料理レシピ | 9,393 View 
51
焼ききのこのおすまし
大原 千鶴 15 kcal 20分 (2工程)
生しいたけ しめじ まいたけ みつばの茎 塩

違う種類のきのこを使って、いろいろな味を楽しみましょう。焼き網を使って、直火で焼くと、香ばしく深い味わいに仕上がっておいしいですよ。

2014/09/22 きょうの料理レシピ | 3,131 View 
27
帆立て貝柱の吸い物
杉本 節子 60 kcal 40分 (5工程)
帆立て貝柱 絹さや 塩

切り込みを入れて開いた帆立てが、ちょうのようです。軽くとろみをつけたおつゆは、ホッと心ぬくもる味。おもてなしの一品です。

2014/02/27 きょうの料理レシピ | 626 View 
21
れんこんだんごの吸い物
内田 悟 150 kcal 35分 (4工程)
れんこん 大和芋 えび ねぎ 卵白 かたくり粉 塩 みつば

モッチリ、ふんわりのれんこんだんごは、意外に簡単にできるので、ぜひつくってみてください。

2011/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 626 View 
32
麸とみつばのお吸い物
小田 真規子 20 kcal 5分 (3工程)
だし 手まり麩 みつば

おもてなしにもピッタリ。調味料の絶妙なバランスと、主張しすぎない具材がだしのうまみと香りを生かします。

2011/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
33
豆腐と青じその吸い物
野崎 洋光 45 kcal 5分 (2工程)
木綿豆腐 青じそ だし うす口しょうゆ

おいしいだしを使ってうすめの塩味でシンプルな吸い物に。青じそを加えて香りを楽しみましょう。

2010/05/31 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,878 View 
15
かまぼことねぎのおすまし
高橋 拓児 100 kcal 20分 (3工程)
かまぼこ だし 細ねぎ 粉ざんしょう うす口しょうゆ 塩 みりん

何といっても、かまぼこの切り方に技あり!かめばかむほどおいしさがほどけるように広がります。

2009/11/03 きょうの料理レシピ | 5,008 View 
38
ごま豆腐の吸い物
西井 香春 70 kcal 5分 (3工程)
ごま豆腐 だし みょうが

ごま豆腐を角切りにして、季節の香りといっしょに吸い物に入れます。

2008/07/16 きょうの料理レシピ | 31,304 View 
42
鶏肉のから揚げと野菜のお吸い物
高城 順子 170 kcal 10分 (2工程)
鶏肉のから揚げ にんじん 生しいたけ ねぎ

しょうゆ味のすっきりとしたお吸い物。冷蔵庫のあまった野菜をいろいろ組み合わせてアレンジしてみては?

2008/05/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
0
たいの吸い物
斉藤 辰夫 70 kcal 40分 (7工程)
昆布 たい ほうれんそう ねぎ 柚子の皮 塩 酒 うす口しょうゆ

あっさりした昆布のだしは、うまみの出る食材と組み合わせるとおいしい。

2007/01/09 きょうの料理レシピ | 59,481 View 
227
とろろ昆布の吸い物
斉藤 辰夫 45 kcal 5分 (3工程)
とろろ昆布 かまぼこ 柚子の皮 うす口しょうゆ

「だしいらず」を体感!とろろ昆布のうまみが溶け出し、具にもなる。

2007/01/08 きょうの料理レシピ | 13,774 View 
161
ごま豆腐とけしみつばのおすまし
久保 香菜子 60 kcal 5分 (3工程)
ごま豆腐 糸みつば だし 塩 うす口しょうゆ

「けしみつば」とは細かく切ったみつばのこと。コクのあるごま豆腐 の上にちらすととても素敵!お刺身との相性もばっちりです。

2005/09/20 きょうの料理レシピ | 626 View 
29
炒めじゃこの吸い物
河野 雅子 60 kcal 8分 (2工程)
ちりめんじゃこ 絹ごし豆腐 ねぎ しょうが ごま油 塩 しょうゆ

いためてお湯を注ぐだけ。使い切れなかった冷凍じゃこが、よいだしの吸い物に大変身。

2004/09/08 きょうの料理レシピ | 6,262 View 
71
岩のりの吸い物
城戸崎 愛 5 kcal 10分 (3工程)
岩のり だし 木の芽 砂糖 塩 しょうゆ

のりの磯の香り、木の芽の野の香りがたまらない季節を味わうお吸い物です。

2004/03/15 きょうの料理レシピ | 10,645 View 
34
かまぼことみつばのおすまし
山本 麗子 25 kcal 10分 (2工程)
かまぼこ みつば だし 塩 しょうゆ

2003/10/09 きょうの料理レシピ | 5,635 View 
47
すずきのおすまし
鈴木 登紀子 100 kcal 30分 (4工程)
すずき すずきの中骨 庄内麩 きゅうり にんじん みょうが 昆布の水だし 他

2003/08/04 きょうの料理レシピ | 8,139 View 
37
鶏だしのおすまし
久保 香菜子 60 kcal 30分 (3工程)
鶏手羽先 春菊 大根

2002/10/08 きょうの料理レシピ | 3,757 View 
39
オクラとじゅんさいの吸い物
松田 美智子 26 kcal 5分 (3工程)
だし オクラ じゅんさい 酒 塩 薄口しょうゆ

2002/07/02 きょうの料理レシピ | 2,504 View 
30
とろろ昆布の吸い物
高橋 拓児
豆腐 ねぎ とろろ昆布 だし 薄口しょうゆ 塩 七味とうがらし

2002/05/07 きょうの料理レシピ | 12,522 View 
58
ちくわと貝割れ菜のおすまし
マロン 70 kcal 5分 (3工程)
ちくわ だし にんじん 卵白 貝割れ菜 しょうゆ 塩

ふわふわの卵白とちくわが入ったすおすましです。汁物を足して、ご飯の満足度を上げましょう。

2002/04/24 きょうの料理レシピ | 1,252 View 
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