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味噌汁 のレシピ一覧129

「味噌汁」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

味噌汁のおすすめレシピ

堀江 ひろ子 35 kcal 10分 (3工程)
しめじ カットわかめ 切り干し大根 だし みそ

切り干し大根の甘みと歯ざわりが意外なアクセントになるみそ汁です。こんな使い方を覚えてレパートリーを増やしましょう!

2012/02/27 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全129品
あさりのみそ汁
清水 信子 20 kcal 15分* (2工程)
あさり 昆布 あさつき 塩 みそ 水

昆布といっしょに煮出す、だしいらずのみそ汁です。じんわりとあさりのうまみがきいています。

2005/03/08 きょうの料理レシピ |
402
みょうがともずくのみそ汁
河野 雅子 30 kcal 10分 (2工程)
みょうが もずく だし みそ

手早くできて香りもひときわ、夏のみそ汁。

2007/06/07 きょうの料理レシピ |
380
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
斉藤 辰夫 70 kcal 45分 (7工程)
煮干し じゃがいも たまねぎ 細ねぎ 麦みそ

煮干しのだしは、長く煮ても香りがとびにくいので、火が通るのに時間がかかる、根菜のみそ汁などにぴったり。

2007/01/09 きょうの料理レシピ |
298
鶏しいたけのみそ汁の素
森野 眞由美 10分 (4工程)
鶏むね肉 生しいたけ ねぎ 昆布茶 酒 みそ 酒 湯 熱湯

子どもの元気の源、朝ごはんに。食物繊維豊富なきのこ入り。だしは昆布茶で手軽に。

2006/10/25 きょうの料理レシピ |
272
落とし卵のみそ汁
高山 なおみ 110 kcal 5分 (2工程)
だし 卵 みそ みつば

だしのきいたやさしい味。卵の堅さはお好みで。

2005/10/05 きょうの料理レシピ |
214
牛肉と豆腐のみそ汁
鈴木 登紀子 210 kcal 10分* (3工程)
牛薄切り肉 絹ごし豆腐 ごぼう 細ねぎ 七味とうがらし 粉ざんしょう 酢 みそ 他

精のつく牛肉がたっぷり入った、夏場にぴったりのごちそうみそ汁。登紀子ばぁばの子ども時代の思い出の味です。

2016/08/24 きょうの料理レシピ |
210
7色のみそ汁
牧野 直子 240 kcal 15分 (4工程)
スープベース さつまいも こんにゃく まいたけ 豚こま切れ肉 しょうが だし 他

【健脳レシピ】朝の脳は最も栄養を欲しています!カラフル野菜と豚肉で、うまみたっぷりのみそ汁を朝食にどうぞ。

2012/09/05 きょうの料理レシピ |
201
ベーコンとチンゲンサイのコクみそ汁
福山 秀子 70 kcal 10分 (3工程)
ベーコン チンゲンサイ 牛乳 サラダ油 みそ

いためたベーコンと牛乳がまろやかなコクを生み出します。

2008/10/14 きょうの料理レシピ |
184
豆腐とわかめのみそ汁
斉藤 辰夫 60 kcal 10分 (10工程)
削り節 絹ごし豆腐 わかめ みつば 米みそ

2007/01/09 きょうの料理レシピ |
182
キャベツと油揚げのみそ汁
土井 善晴 100 kcal 10分 (4工程)
キャベツ 油揚げ みそ サラダ油

キャベツを油で炒めてから柔らかく煮て、火を止めてみそを溶いて仕上げます。

2015/08/17 きょうの料理レシピ |
159
じゃがいものクリーミーみそ汁
本多 京子 114 kcal 15分 (3工程)
じゃがいも オクラ 牛乳 だし おろしわさび 塩 みそ

じゃがいもとオクラで口当たりなめらかに。わさびをのせると味が引き締まります。

2010/05/31 きょうの料理レシピ |
156
根菜のみそ汁
鈴木 登紀子 100 kcal 30分 (6工程)
大根 にんじん ごぼう 里芋 こんにゃく 油揚げ だし ねぎ 七味とうがらし 他

2003/11/10 きょうの料理レシピ |
140
干ししいたけとかぶのみそ汁
斉藤 辰夫 50 kcal 25分 (4工程)
干ししいたけ 水 かぶ 麦みそ 葉 一味とうがらし

干ししいたけから出るうまみを利用して。薄切りを干したものなら、だしが出るのも早い。

2007/01/08 きょうの料理レシピ |
125
なすのみそ汁
柳原 一成 60 kcal 10分 (4工程)
なす だし みそ

基本的な料理にこそ、多くの知恵が詰まっています。なすが浮かず、きれいな色を保つには、はずせないポイント、煮えばなのおいしさを覚えてください。

2013/09/02 きょうの料理レシピ |
124
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
松本 忠子 80 kcal 15分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ だし みそ 七味とうがらし

2002/06/13 きょうの料理レシピ |
123
豆腐かきたまみそ汁
本多 京子 90 kcal 5分 (4工程)
豆腐 卵 だし 細ねぎ みそ

ふわふわの卵がおいしいみそ汁です。簡単にできていろいろな料理に合わせられますよ。

2004/02/10 きょうの料理レシピ |
112
昭和33年の「豆腐のみそ汁」
江上 栄子 60 kcal 5分 (4工程)
木綿豆腐 中みそ 細ねぎ

「煮えばなで火を止める」みそ汁の基本や知恵は、昭和33年から不変です。

2006/11/21 きょうの料理レシピ |
109
豚肉と青じそのみそ汁
瀬尾 幸子 150 kcal 15分 (5工程)
豚薄切り肉 青じその葉 大根 みそ だしパック

青じそのすがすがしい香りが特徴のさっぱりタイプの豚汁です。

2001/08/09 きょうの料理レシピ |
106
高野豆腐のみそ汁
松田 美智子 88 kcal 8分 (2工程)
高野豆腐 ズッキーニ だし 一味とうがらし みそ

2002/07/02 きょうの料理レシピ |
105
さつまいものみそ汁
杵島 直美 80 kcal 10分 (5工程)
さつまいも 削り節 みそ

2003/07/15 きょうの料理レシピ |
102

NHK「きょうの料理」
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