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ハヤシライス のレシピ一覧32

薄切り牛肉と玉ねぎを煮込んだソースをご飯にかけていただくハヤシライス。ご飯にかけるソースは、デミグラスソースだけではなく、トマトピュレを合わせたものや、ウスターソース、しょうゆ、トマトケチャップを加えたものなどバリエーションが豊富です。鶏肉と野菜を煮込んでデミグラスソースからつくる本格的なレシピや、ケチャップやソースなどの調味料を活用したレシピなど、いろいろな方法でつくるハヤシライスを紹介します。好みやその日の気分に合わせて選べるメニューが満載です。

ハヤシライスのおすすめレシピ

ハヤシライス
土井 善晴 1570kcal 45分
牛切り落とし肉 たまねぎ トマトケチャップ 赤ワイン ローリエ えんどう豆 他

ケチャップと赤ワインのドミグラスソースで、洋食の代表格、ハヤシライスをつくります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全32品
きのこのビーフストロガノフ
菊地 美升 840 kcal 75分

コク深い味の決め手は、じっくりと炒めたたまねぎ。生クリームを使ってクリーミーに仕上げれば、ご飯との相性も抜群です。牛肉は長く煮込まず、食感を残すのがシェフのお気に入り。

2023/10/17 きょうの料理レシピ
137
トマトハッシュドビーフ
市瀬 悦子 710 kcal 15分

デミグラスソースの缶詰とトマトを使えば、手軽に本格的な仕上がりに。隠し味のみそでコクをプラスして味に深みを出します。

2022/11/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
183
牛肉ときのこのミルクストロガノフ
ワタナベ マキ 780 kcal 20分

隠し味にしょうゆを入れるのがポイント。水きりヨーグルトで酸味をプラスしながらいただけば、簡単なのに本格的なビーフストロガノフが楽しめます。

2022/09/19 きょうの料理レシピ
380
激うまハヤシライス
鳥羽 周作 710 kcal 10分

鳥羽シェフのいちばんの自信作だという至高のハヤシライス。最大のポイントは、煮込まずに野菜ジュースでうまみを出すこと。季節の野菜を加えて、一年中楽しめます。

2021/12/08 きょうの料理レシピ
1340
ホワイトビーフストロガノフ
藤野 嘉子 660 kcal 20分

ルーを使わず、フライパン1つでつくれるごちそう煮込み。生クリームを使った上品な味わいが牛肉のコクとうまみを引き立てます。

2021/12/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
121
スピードハヤシライス
渡辺 あきこ 630 kcal 15分

トロッとしたソースがご飯にからんで、満足感たっぷり。

2021/07/20 きょうの料理レシピ
722
ビーフストロガノフ
上田 淳子 910 kcal 10分

ロシア料理の王道ビーフストロガノフを10分で!ライスにトロッとかければ極上の一皿に。

2020/11/03 きょうの料理レシピ
816
ハヤシライス
河野 雅子 710 kcal 20分

フライパンで牛肉と野菜を炒め、ドミグラスソースや赤ワインなどで煮込むだけです。具材を大きめに切ることで、見た目も食べごたえもアップ!

2018/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
37
ビーフストロガノフ

ロシアの食卓をご紹介します。ロシアのサワークリーム、スメタナがおいしさのポイントです。

2018/11/19 きょうの料理レシピ
183
きのこたっぷりハヤシライス
栗原 はるみ 690 kcal 50分

手軽においしくできるハヤシライス。きのこは2~3種類入れたほうが食感も楽しめます。

2018/10/11 きょうの料理レシピ
2124
ビーフストロガノフ
河野 雅子 800 kcal 15分

牛薄切り肉でつくるロシア料理。サワークリームのかわりに生クリームとレモン汁を使って手軽につくれます。

2018/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
豚こまハヤシライス
河野 雅子 600 kcal 20分

牛肉でつくることが多いハヤシライス。豚こまでつくればグンと経済的。たまねぎを大きめに切ることで食べごたえがアップします。

2017/09/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
116
ハヤシライス
大宮 勝雄 710 kcal 25分

まろやかなコクとうまみが広がる、人気のハヤシライスです。手軽につくれて、プロ顔負けのおいしさ!

2016/11/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
きのこたっぷりハヤシライス
舘野 鏡子 550 kcal 25分

きのこのうまみと食感を生かした「これぞボルシー」なハヤシライス。ご飯にはさやいんげんも加えて。

2016/05/11 きょうの料理レシピ
101
さっぱりビーフストロガノフ
塩田 ノア 490 kcal 30分

バターや生クリームなしでもヨーグルトを使えば、しっかりとコクが出ます。

2015/11/10 きょうの料理レシピ
91
ビーフストロガノフ

ロシアを旅したときの思い出の味で、寒い地方で添えるじゃがいもをピラフにかえ、食べやすく、つくりやすいアレンジを加えた一品です。

2015/10/28 きょうの料理レシピ
280
ハヤシライス
真崎 敏子 660 kcal 35分

ハヤシライスはドミグラスソースが決め手となります。まずは、鶏手羽先と香味野菜のおいしさが詰まった、家庭でもできるドミグラスソースからつくります。

2014/12/18 きょうの料理レシピ
98
簡単ビーフストロガノフ
大庭 英子 850 kcal 30分

ロシアを代表する煮込み料理です。サワークリームの代わりに牛乳を使って簡単に。牛乳のやさしい風味が牛肉のおいしさを引き立てます。

2013/11/25 きょうの料理ビギナーズレシピ
157
ハヤシライス
土井 善晴 1570 kcal 45分

ケチャップと赤ワインのドミグラスソースで、洋食の代表格、ハヤシライスをつくります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ
678
クリーミービーフストロガノフ
小田 真規子 560 kcal 25分

クリーミーな白いビーフストロガノフです。煮汁に溶かしたクリームチーズがおいしさの秘密。コクととろみをプラスします。

2011/11/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
99
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