
チキンカレー のレシピ一覧50品
鶏肉はスパイスが効いたカレー、濃厚な味わいのカレー、あっさり味のカレーなど、いろいろな味のカレーにマッチする万能な肉です。部位によって脂肪のつき方が違うので、コクを出したいときはもも肉を、ヘルシーに仕上げたいときはむね肉を使ってカロリー調節できるのも魅力的。手に入りやすく使い勝手の良い鶏肉を使って、美味しいチキンカレーをつくってみましょう。鶏肉の旨み、野菜の甘み、スパイスの香りが溶け合った、極旨ポイントを押さえたチキンカレーのレシピを紹介します。
チキンカレーのおすすめレシピ

鶏肉を柔らかくするために一晩つけ込んだヨーグルトがカレーのベースになります!うまみとコクが本格的。
2018/08/14
きょうの料理レシピ
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カレーはルーを使わず、ねぎとしょうが、にんにくをきかせたフレッシュなおいしさ。家庭で本格派の仕上がりに!
2017/02/08
きょうの料理レシピ
955

菜の花のほろ苦さやたけのこの食感が春らしいカレー。たまねぎは、水を加えながら炒めることでコクが全体に広がります。
2016/04/25
きょうの料理レシピ
461


ミルクがトマトの酸味をやわらげて、ヨーグルトでコクをプラス。長く煮込まなくても、本格的な味に仕上がります。
2014/06/24
きょうの料理レシピ
298








安い!早い!短時間ででき上がるのに、鶏手羽と野菜のうまみで味は本格派。スープ仕立てで食べやすい一皿です。
2008/08/05
きょうの料理レシピ
3980

【スパイスでさらにおいしく】骨つきの鶏肉のうまみが、煮汁にじんわりしみています。フレッシュトマトの甘みと酸味もおいしさの秘密。
2008/07/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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