レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ビーフン、春雨 のレシピ一覧79

「ビーフン、春雨」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

ビーフン、春雨のおすすめレシピ

程 一彦 330 kcal 15分 (4工程)
即席ビーフン 中華麺 ベーコン むきえび 紹興酒 にんにく もやし スープ 他

ビーフンの軽さと中華麺の食べごたえを一度に味わえる一品です!

2015/09/21 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全79品
中国風春雨サラダ
小田 真規子 240 kcal 15分* (4工程)
緑豆春雨 生しいたけ 細ねぎ かにかまぼこ 酢

春雨にしっかりと味をしみこませ、細ねぎは余熱でしんなりと。酢を最後に加え、さっぱりさせます。

2010/07/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
285
とうがんとハムの春雨サラダ
杉本 節子 150 kcal 15分 (7工程)
とうがん ロースハム 春雨 パプリカ 白ごま

とうがんの歯ごたえは、春雨の食感と相性抜群です。細切りにして水にさらすと生でもおいしくいただけます。

2010/08/11 きょうの料理レシピ |
257
ピリ辛鶏そぼろの汁ビーフン
平山 由香 350 kcal 35分 (4工程)
ビーフン しょうがの皮 ねぎ ねぎ 香菜 酒 塩 しょうゆ

香菜やねぎの香りがアクセントになった、飽きのこない味です。

2008/08/18 きょうの料理レシピ |
252
もやしとひき肉の春雨炒め
高城 順子 320 kcal 25分 (4工程)
もやし 豚ひき肉 卵 春雨 えのきだけ ねぎ しょうが しょうゆ 酒 砂糖 塩 他

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】歯ざわりも楽しく、食べごたえ満点の炒め物です。

2010/11/29 きょうの料理レシピ |
242
えびのタイ風春雨
村田 裕子 160 kcal 20分 (4工程)
えび 春雨 きゅうり ジャンボピーマン たまねぎ 香菜 塩 こしょう

春雨とえびを残り野菜といっしょにいただきます。エスニック風味のさっぱりソースでいくらでも食べられます。

2008/08/06 きょうの料理レシピ |
235
マーボー春雨
吉田 勝彦 180 kcal 20分 (6工程)
春雨 鶏ひき肉 水菜 小松菜 ねぎ しょうが にんにく サラダ油 酒 しょうゆ 他

青菜たっぷり、栄養もバッチリ!おいしい煮汁を春雨によく含ませ、汁けがなくなるまで炒めましょう。

2010/09/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
232
野菜たっぷり!焼きビーフン&麺
程 一彦 330 kcal 15分 (4工程)
即席ビーフン 中華麺 ベーコン むきえび 紹興酒 にんにく もやし スープ 他

ビーフンの軽さと中華麺の食べごたえを一度に味わえる一品です!

2015/09/21 きょうの料理レシピ |
221
ゆで豚と春雨のあえもの
ウー ウェン 140 kcal 15分 (4工程)
ゆで豚 春雨 きゅうり クレソン ねぎ 酢 砂糖 塩 サラダ油

仕上げにねぎ油をかけると、ぐんと風味が際立ちます。クレソンや香菜もおすすめ。

2001/09/27 きょうの料理レシピ |
216
タイ風春雨サラダ
栗原 はるみ 180 kcal 20分 (5工程)
えび 春雨 紫たまねぎ きゅうり 香菜(シャンツァイ)の軸 しょうが 香菜の葉 他

酢とライムで、さっぱり味の春雨サラダ・ヤムウンセンです。暑い国ならではの元気が出るメニュー。

2016/09/15 きょうの料理レシピ |
175
ささ身と豆もやしの春雨パスタ風
堀 知佐子 110 kcal 8分* (3工程)
鶏ささ身 豆もやし 緑豆春雨 みつばの茎 塩 こしょう 酒

豆もやしと春雨をパスタに見立てた、ノンオイルのさっぱり味です。低カロリーの鶏ささ身で、ボリュームを出すと美味しいですよ。

2013/01/15 きょうの料理レシピ |
170
春雨と白菜のおかずスープ
コウ ケンテツ 90 kcal 15分 (3工程)
春雨 白菜 生しいたけ にら 鶏肉のゆで汁 塩 黒こしょう

ゆで鶏のゆで汁を活用した、具だくさんのスープです。

2015/10/26 きょうの料理レシピ |
159
春雨とえびのエスニック風
渡辺 有子 180 kcal 10分 (4工程)
春雨 むきえび たまねぎ さやいんげん シャンツァイ 塩

時間がたってもおいしいのが、春雨のよいところ。すべていっしょにゆでて、甘辛酸っぱく仕上げます。

2010/08/10 きょうの料理レシピ |
154
豚だんごと春雨のスープ
松田 美智子 320 kcal 20分* (3工程)
干ししいたけ チキンスープ 春雨 紹興酒 香菜 かたくり粉 塩 うす口しょうゆ 他

香味野菜のしょうが、ねぎ、香菜でエスニック風の肉だんごに。パン粉が入っているので柔らか。

2009/09/01 きょうの料理レシピ |
149
春雨入りザーサイスープ
山本 豊 60 kcal 10分* (5工程)
春雨 ザーサイ 干しえび たけのこ 干ししいたけ 水菜 ねぎ しょうが 熟油 他

ザーサイの塩けをほどよく引き立たせ、味に深みをだします。具と春雨の大きさをそろえて切りましょう。

2002/02/14 きょうの料理レシピ |
148
マーボー春雨
大庭 英子 380 kcal 20分 (3工程)
豚ひき肉 春雨 にんにく ねぎ 豆板醤(トーバンジャン) 酒 ごま油 サラダ油

ひき肉のうまみが溶け出た煮汁を、春雨にしっかり吸わせ、香味野菜の風味とピリ辛味で、ご飯がすすむ一品です。

2014/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
123
そぼろビーフン
舘野 鏡子 470 kcal 7分* (2工程)

冷凍すると、からまって上手に扱えないビーフンも、扱いやすくなります。

2009/08/04 きょうの料理レシピ |
115
簡単チャプチェ
大庭 英子 390 kcal 20分 (3工程)
春雨 牛切り落とし肉 たまねぎ にんじん ごま油

韓国のあえ物であるチャプチェ。少なめの具材でつくる簡単レシピは、牛肉のうまみを春雨によく染みこませるのがポイント。

2015/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
103
冷凍豚ひき肉と春雨の煮物
高城 順子 330 kcal 15分* (3工程)
冷凍豚ひき肉 春雨(乾) ねぎ サラダ油 豆板醤(トーバンジャン)

炒めた豚ひき肉は香ばしくて、風味も満点です。ピリッと辛みをきかせて、パンチのある味に。

2008/06/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
94
春雨とたっぷり野菜のレンジ炒め風
尾身 奈美枝 410 kcal 20分 (6工程)
春雨 牛こま切れ肉 干ししいたけ キャベツ パプリカ ねぎ 絹さや ごま油

水で戻さずに加えた春雨がうまみたっぷりのスープをしっかり吸って、ご飯のすすむおかずに大変身!春雨はレンジでの調理がおすすめです!

2012/04/05 きょうの料理レシピ |
89
春雨入りわらじハンバーグ
小林 まさみ 460 kcal 25分 (5工程)
もやし 緑豆春雨 細ねぎ 大根 ポン酢しょうゆ サラダ油 酒

ひき肉にもやしと春雨をプラスした特大ハンバーグ。大根おろしでさっぱりといただきます。もやしから出る水分のおかげで、フワッと柔らかな食感に。

2012/11/26 きょうの料理レシピ |
87