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おはぎ・ぼたもち のレシピ一覧19

和菓子の代表核「おはぎ」「ぼたもち」。牡丹の花が咲く春のお彼岸は「ぼたもち」、萩の花が咲く秋のお彼岸にいただくものを「おはぎ」と呼びます。蒸したもち米をあんこで包むお馴染みのものから、ごまやきなこをまぶすおはぎまで、さまざまなレシピを紹介します。

おはぎ・ぼたもちのおすすめレシピ

おはぎ
太田 達 100kcal 270分
小豆 砂糖 もち米 塩

お彼岸には欠かせない「おはぎ」。小豆を煮る、もち米を蒸す、そうして手間ひまかけてつくるのは、家族皆で、日々への感謝の気持ちを確認するためです。

2012/09/19 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜19 品を表示 / 全19品
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