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ほうれん草 のレシピ一覧74

ほうれん草はあくが強いので、茹でてから料理に使います。茹で加減によって食感が変わってくるので、茹であがりのタイミングを間違えないように。ほうれん草は火の通りが早いので、葉の色の変化や茎のかたさなどをチェックするのもポイント。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。

ほうれん草のおすすめレシピ

しょうゆ情報センター kcal (2工程)
ほうれん草 うすくちしょうゆ きのこ 黄菊 酢 ゆずの絞り汁

2017/03/30 スペシャルレシピ | 4,822 View 
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全74品
ほうれんそうのレンジおひたし
小林 まさみ 25 kcal 5分 (2工程)
ほうれんそう 削り節 しょうゆ

朝5分でできるお弁当のおかず。早くつくるなら切ってからレンジへいれましょう。

2008/04/15 きょうの料理レシピ | 7,577 View 
65
ほうれんそうののり巻き
西川 玄房 20 kcal 35分 (4工程)
ほうれんそう 聖護院かぶ のり わさび 塩

京の精進、添菜。ほうれんそうの甘くておいしい根元には、栄養もたっぷり。まるごといただきましょう。

2004/11/01 きょうの料理レシピ | 5,511 View 
65
ほうれんそうと卵のマヨネーズ焼き
高城 順子 310 kcal 20分 (3工程)
ほうれんそう 卵 塩 バター マヨネーズ

たっぷりのほうれんそうも、ペロリ。こんがり焼けたマヨネーズも、絶品の味です。

2010/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
61
ほうれんそうのにんにく炒め
吉田 勝彦 40 kcal 10分 (2工程)
ほうれんそう にんにく サラダ油 酒 塩

野菜であともう一品、ササッと用意したい……というときに重宝する、手早くつくれて香り高くておいしい炒め物!

2010/09/09 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
57
ほうれんそうのお狩場焼き
高橋 拓児 370 kcal 25分 (6工程)
ほうれんそう 鶏ひき肉 卵 大根おろし サラダ油 塩

かも肉などを炉端で焼く料理「お狩場焼き」をアレンジ!細かく刻んだほうれんそう入りのタネを粘りけが出るまでよく練ると、口当たりなめらかになりますよ。

2012/01/23 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
55
ほうれんそうとゆで卵のグラタン
脇 雅世 300 kcal 35分 (7工程)
ほうれんそう 卵 ピザ用チーズ 塩 こしょう

寒くなるとどんどん甘くなるほうれんそうをホワイトソースとからめてオーブンで焼きます。ゆで卵を一緒に入れると、主役級のボリュームおかずになりますよ。

2012/11/06 きょうの料理レシピ | 689 View 
54
ほうれんそうとツナのフリッタータ
小田 真規子 350 kcal 15分* (4工程)
卵 ほうれんそう ツナ たまねぎ オリーブ油 塩

ツナのうまみ、ほうれんそうの彩りがよい具だくさんなオムレツです。見た目も味もバランスがよく、前菜風に味わえます。

2012/05/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,067 View 
50
ほうれんそうのおひたし
中村 正明 60 kcal 15分* (6工程)
ほうれんそう 白ごま 塩

食卓にもう一品ほしい!そんなときに大活躍するのがおひたしです。甘みを蓄えた旬の味は野菜嫌いも解消するおいしさです。

2014/12/16 きょうの料理レシピ | 689 View 
45
ほうれんそうのおひたし
後藤 加寿子 15 kcal 25分 (5工程)
ほうれんそう 塩

だしによって野菜の風味が引き立つ、おひたしです。 小松菜や春菊、水菜などの葉野菜や焼きアスパラガスなどでもおいしいです。

2013/04/16 きょうの料理レシピ | 1,378 View 
45
ほうれんそうと鮭(さけ)のクリーム煮
高城 順子 420 kcal 30分 (4工程)
ほうれんそう 生ざけ たまねぎ 塩 こしょう 小麦粉 バター 牛乳 他

洋風の定番メニュー。たまねぎ入りのお手製クリームソースで、豊かな味わいに仕上げます。

2010/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
44
ほうれんそうのチーズ風味
竹内 冨貴子 50 kcal 5分 (3工程)
ほうれんそう 塩 オリーブ油 粉チーズ 黒こしょう

粉チーズと黒こしょうで洋風に仕上げます。

2014/02/03 きょうの料理レシピ | 689 View 
43
かきとほうれんそうのビネグレット
真崎 敏子 150 kcal 15分 (3工程)
かき ほうれんそう 白ワイン レモン汁 ジャンボピーマン 塩

彩りの良いかきのサラダです。味も栄養もすぐれていて、パーティなどにもぴったり。

2002/10/29 きょうの料理レシピ | 3,444 View 
42
里芋とほうれんそうのピリ辛甘酢あえ
大原 千鶴
里芋 ラーユ 米酢 砂糖 しょうゆ ほうれんそう 黒ごま

皮ごとゆでた里芋とほうれんそうをつかって、ピリ辛のあえ物に。

2015/09/16 きょうの料理レシピ | 689 View 
38
ほうれんそうの大豆クルトンサラダ
井上 絵美 240 kcal 10分 (4工程)
炒り大豆 サラダ用ほうれんそう ベーコン ゆで卵 白ワインビネガー オリーブ油 他

節分で残った炒り大豆を、炒って砕いてクルトン風に。ホットドレッシングをかけたサラダに散らして。

2009/02/03 きょうの料理レシピ | 689 View 
36
ほうれんそうのナムル
高城 順子 100 kcal 10分 (3工程)
ほうれんそう 塩

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

2008/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
31
ほうれんそうの磯あえ
内田せつ子
ほうれんそう 焼きのり しょうゆ

NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!高血圧対処法」で放送

2010/10/02 健康レシピ | 1,378 View 
28
ほうれんそうとゆで卵のグラタン
大庭 英子 710 kcal 40分 (4工程)
ほうれんそう 卵 ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

半熟卵を丸ごと入れたグラタン。柔らかな黄身とまろやかなソースがハーモニーを奏でます。ほうれんそうは少しずつゆでると歯ごたえがよくなりますよ。

2015/11/30 きょうの料理ビギナーズレシピ | 4,133 View 
25
ほうれんそうソテー 目玉焼きのせ
瀬田 金行 190 kcal 15分 (3工程)
卵 ほうれんそう にんにく サラダ油 塩 こしょう

ガーリック風味のほうれんそうソテーに、両面焼きにした卵をのせ、黄身をからめて味わいましょう。

2011/01/31 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
22
ほうれんそうの蒸し焼き
堀 知佐子 5 kcal 10分 (3工程)
だし うす口しょうゆ 水 ほうれんそう

うまみも栄養もギュッと閉じ込めていただきましょう。

2009/01/12 きょうの料理レシピ | 689 View 
22
ほうれんそうとソーセージのサラダ
高城 順子 150 kcal 15分 (3工程)
サラダ用ほうれんそう ウインナーソーセージ

アクの少ないサラダ用ほうれんそうを使った、とびっきりの一品。炒めたソーセージが香ばしいアクセントに。

2008/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ | 689 View 
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