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講師名
あ か さ た な
は ま や ら わ

親子丼  のレシピ一覧34品

ジューシーな鶏肉を出汁のきいた割り下で煮て、卵でとじた親子丼。親子丼はその名の通り、鶏と玉子の親子パワーで、家族を笑顔にしてくれるハッピーな丼ぶりものです。柔らかな鶏肉と黄色いふわふわ卵をほおばれば、お腹だけではなく心も幸せな気分に。だし汁をしっかりとった割り下をつかった、プロが教える本格的な親子丼から、マヨネーズやトマトをつかったアレンジ親子丼、筑前煮や唐揚げを活用したものまで、人気の親子丼レシピを紹介します。

親子丼 のおすすめレシピ

ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
髙橋 拓児 710kcal 20分
卵 鶏もも肉 青ねぎ ご飯 粉ざんしょう

絶妙な火の通し加減で、ふわふわトロトロの仕上がりに。鶏肉はしっとり柔らかく、さんしょうの香りがアクセント。卵の甘みが際立った、極上の一品です。

2017/03/21 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜34 品を表示 / 全34品
親子丼
親子丼
柳原 尚之 610 kcal 15分

トロ～リ＆ふんわりとした卵がたまりません！コツは卵を流したら、加熱は10秒、余熱で火を通すこと。鶏肉とともに火を入れすぎなように仕上げましょう。

2012/03/12 きょうの料理レシピ
452
親子丼
親子丼
中嶋 貞治 720 kcal 15分

うまみあふれる定番丼。たまねぎとねぎの両方を使うことで、食感も味わいも豊かになります。

2012/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
73
トマトの親子丼
トマトの親子丼
斉藤 辰夫 760 kcal 20分

トマトと卵は相性よし、トマトとだしも実は相性がいいんです。彩りもよく、目にも鮮やかな夏の新定番丼。

2011/10/27 きょうの料理レシピ
644
ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
髙橋 義弘 550 kcal 15分

ジューシーな鶏肉とたまねぎの甘みを卵でとじて、ふっくらと仕上げます。卵は半熟のうちに火を止めて。

2011/05/09 きょうの料理レシピ
4968
親子丼
親子丼
斉藤 辰夫 490 kcal 15分

たまねぎの甘みがおいしい、本格派親子丼が簡単にできます!

2010/09/27 きょうの料理レシピ
668
親子丼の素（もと）
親子丼の素（もと）
斉藤 辰夫 5分

「親子丼の素」さえあれば、料理が手軽に。

2010/09/27 きょうの料理レシピ
2041
たまねぎたっぷり親子丼
たまねぎたっぷり親子丼
牧野 直子 445 kcal 15分

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

2009/04/15 きょうの料理レシピ
860
親子丼
親子丼
髙城 順子 660 kcal 20分

甘辛いしっかりした煮汁で煮た鶏肉とたまねぎを、卵でふんわりとじて仕上げます。つゆのしみたご飯も絶品！

2007/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
親子丼
親子丼
清水 信子 540 kcal 20分

栄養たっぷり、この一品で1食になるのがうれしい親子丼。フライパンと鍋ぶたさえあれば、簡単につくれます。

2007/04/11 きょうの料理レシピ
1788
鶏ひき肉の親子丼
鶏ひき肉の親子丼
マロン 590 kcal 15分

鶏ひき肉のストックを使えば、火の通りを気にすることもなくあっという間にしあがります。

2006/01/17 きょうの料理レシピ
1394
血液サラサラ親子丼
血液サラサラ親子丼
検見崎 聡美 422 kcal 15分

サラサラ効果の高いたまねぎはたっぷり、鶏肉は脂肪の少ないささ身を使います。水にさらさないで使うのがポイント。

2005/08/31 きょうの料理レシピ
196
親子丼
親子丼
鈴木 登紀子 590 kcal 20分

盛りつけ直前まで鍋を揺らすと、トロトロ卵が楽しめます。ふんわりと仕上げたいもの。

2005/04/18 きょうの料理レシピ
1073
たっぷり青菜の親子丼
たっぷり青菜の親子丼
小田 真規子 474 kcal 15分

2002/07/03 きょうの料理レシピ
118
親子丼
親子丼
髙橋 拓児 700 kcal 15分

2002/05/07 きょうの料理レシピ
1018
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