さけ・サーモン のレシピ一覧515品
生ざけ、塩ざけ、フレーク、スモークサーモンなど、鮭やサーモンはいろいろな形で一年を通じて売られている身近な魚です。焼き物、煮物、汁物、ごはん物、ムニエル、北海道のちゃんちゃ焼き、刺身やサラダ、マリネなど料理のメニューも豊富。鮭やサーモンは野菜やきのこ類とも相性がぴったりなので合わせて調理しても美味しくいただけます。フライパンで簡単につくる、鮭・サーモンを使ったおかずレシピや、ごちそう料理を紹介します。
さけ・サーモンのおすすめレシピ
じゃがいものコンフィは魚と相性ピッタリ。前菜やワインのお供におすすめの一皿。
2001/11/20
きょうの料理レシピ
188
北海道の漁師が作る郷土料理を家庭用にアレンジ！ホロリとくずれたさけの身からたまらない香ばしさがでてきますよ。
2001/11/05
きょうの料理レシピ
158
さけとじゃがいもを大きめに切って炊きこんだ、ボリューム満点の炊き込みご飯です。
2001/10/02
きょうの料理レシピ
776
ヨーグルトドレッシングでいただくおしゃれな一品。ドレッシングの分量比は様々なレシピに応用できます。
2001/07/10
きょうの料理レシピ
75
おもてなしにもぴったり、おしゃれなオードブル。ディルのほんのり甘い香りがアクセント。
2001/05/31
きょうの料理レシピ
206
懐石料理のさくらますの木の芽焼きからの発想ですが、身近な素材のさけでもじゅうぶん。
2001/05/08
きょうの料理レシピ
15
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