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スペアリブ のレシピ一覧55

脂がのっていて濃厚な旨みがある骨付き豚バラ肉のスペアリブは、バーベキューや焼き肉などで大活躍!骨付きのまま調理すれば、骨からでた出汁や旨みを料理に活用できるので、野菜との煮込み料理にもピッタリです。時間をかけて煮込むと、骨付き肉がホロリと柔らかく仕上がります。豚肉の美味しさを堪能できる、スペアリブを使った絶品レシピを紹介します。あっさり味からコクのある味まで、味付けのバリエーションも豊富です。

スペアリブのおすすめレシピ

スペアリブと大根の煮物
コウ ケンテツ 540kcal 60分
大根 豚スペアリブ ねぎ 大根の葉 水

肉のうまみをたっぷり吸った大根が絶品!かみしめるたびにジュワーッと、滋味深い味わいが口の中に広がります。

2016/11/28 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 41 〜55 品を表示 / 全55品
スペアリブのおから煮
田村 隆 430 kcal 230分

スペアリブは、おからといっしょにゆでて脂を吸わせることで、コクを残しつつさっぱりと仕上げます。

2006/05/10 きょうの料理レシピ
159
スペアリブ雑煮
平野 レミ 430 kcal 90分

ホロッと骨からはずれるほど、柔らかく煮たスペアリブが、うまみの素です。時間はかかりますが、ベースをたくさんつくっておけば、仕上げのみそを、キムチやコチジャンに代えて何度も楽しめます。

2005/12/15 きょうの料理レシピ
29
スペアリブスープ

骨付きだからこそ、スープにする意味があります。単なるゆでたスペアリブではあじわえないうまみが魅力。

2005/11/17 きょうの料理レシピ
310
スペアリブのピリ辛蒸し
ウー ウェン 470 kcal 40分

時間はかかりますが、蒸し器にセットすればOKの手間なしおかずです。そのまま食卓に出せておもてなし料理にぴったりの一品です!

2005/09/12 きょうの料理レシピ
346
スペアリブのガーリック焼き
山本 麗子 430 kcal 15分

紹興酒を加えることで肉のうまみと甘みが引き立ちます。しっかり焼いて軟骨もいただきましょう。

2005/02/01 きょうの料理レシピ
655
スペアリブのジューシーオーブン焼き
城川 朝 610 kcal 65分

スペアリブをマリネ液に一晩つけて、オーブンでじっくり焼けば味がのり、ジューシーに焼き上がります。

2004/10/06 きょうの料理レシピ
1437
スペアリブの豆豉(トーチ)煮込み
西部 るみ 300 kcal 40分

豆鼓や豆板醤をきかせたスパイシーな煮込み料理です。スペアリブが入って食べごたえ十分!ご飯にもお酒にもおいしい。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
260
大豆入りスペアリブとプルーンの煮込み
平山 由香 490 kcal 60分

2003/09/24 きょうの料理レシピ
40
スペアリブのシンプル煮込み
西部 るみ 330 kcal 40分

2003/05/08 きょうの料理レシピ
133
白菜とスペアリブのサラダ
王馬 熙純 130 kcal 5分

スペアリブの甘露煮と白菜と使った一品。

2002/11/04 きょうの料理レシピ
57
スペアリブの甘酢煮
王馬 熙純 620 kcal 60分

手間がかからずにできて、しかも味は本格的!骨からうまみがたっぷりでるので、実にしみじみしたおいしさが生まれます。

2002/11/04 きょうの料理レシピ
398
スペアリブのから揚げ  カレー風味
臼田 幸世 510 kcal 20分

スパイシーなスペアリブのから揚げはアツアツをほおばって。

2002/03/13 きょうの料理レシピ
99
スペアリブの煮込み
山根 大助 600 kcal 120分

じっくり煮込んだスペアリブと、いためた野菜がおいしいハーモニーを生み出します。

2001/11/07 きょうの料理レシピ
160
大根とスペアリブの煮物
本谷 滋子 410 kcal 80分

淡白な野菜と味の出るタンパク源の組み合わせでつくる定番煮物です。だれでも失敗なくつくれますよ。

2001/11/01 きょうの料理レシピ
607
豚肉のスペアリブ薬念醤(ヤンニョムジャン)風味
李 映林 460 kcal 35分

甘くて辛くて、ジューシーなスペアリブの食べ方をご紹介。オーブンで焼くので煙も上がりませんよ。

2001/07/11 きょうの料理レシピ
166
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