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とんかつ のレシピ一覧49品
豚肉に衣をつけて、油でサクッと揚げたとんかつは、大人も子どもも大好きな揚げ物メニュー。揚げたてにソースやみそをつけていただいても美味しいですし、タレにつけたり卵でとじたり、かつ丼にしても美味しくいただけます。厚切りロース肉を使ったトンカツの他に、薄切り肉を何層にも重ねてつくるミルフィーユとんかつや、油で揚げないヘルシーとんかつのつくり方を紹介します。とんかつの楽しみ方が広がるレシピ満載です。
とんかつのおすすめレシピ
キムチ＆チーズを肉巻きにした、変わり豚カツはご飯がすすむ味！薄切り肉を重ねてつくるので、チーズは溶けないタイプのほうが上手にできます。
2020/10/20
きょうの料理レシピ
167
豚カツ用より薄いしょうが焼き用の豚肉を使い、少ない油で揚げ焼きにします。パン粉には粉チーズを混ぜるからソースいらず。一緒に焼いた野菜はサラダ仕立てでさっぱりと。
2023/10/02
きょうの料理ビギナーズレシピ
144
にぎりこぶし大の豚カツをサクッと割ると、アツアツのチーズが滝のようにトロ～リ。甘辛コチュジャンと青じその香りで、ソースをかけなくても十二分においしい！
2023/10/30
きょうの料理レシピ
108
長崎でおなじみ、スパゲッティとピラフと豚カツを組み合わせた「トルコライス」を、家庭でもつくりやすくしました。
2018/06/27
きょうの料理レシピ
71
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