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カレーライス のレシピ一覧138

「カレーライス」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

カレーライスのおすすめレシピ

土井 善晴 1730 kcal 60分 (7工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ じゃがいも にんじん にんにく しょうが カレー粉 他

お母さんが家族のためを思ってつくる、温かい家庭のカレーライス。つくり方一つ一つを「おいしそうな状態」に持っていけば市販のルーに頼らずとも、最高のカレーができ上がります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全138品
きのこカレー
ワタナベ マキ 570 kcal 20分 (6工程)
ゴロゴロ冷凍きのこ 豚もも肉 たまねぎ にんじん にんにく しょうが 他

冷凍きのこを使えば、短時間煮るだけで、うまみたっぷりのカレーになります。サクッ、プリッとした、独特の食感で食べごたえも満点!

2014/10/08 きょうの料理レシピ |
21
ごぼうと豆のキーマカレー
舘野 鏡子 610 kcal 18分 (6工程)
合いびき肉 ごぼう 大豆 たまねぎ ご飯 サラダ油

ごぼうと大豆が入った、栄養満点のひき肉カレー。少々くせのあるごぼうも、カレーなら1本ペロリ。削り節を使って短時間でも深い味に仕上げます。

2014/09/02 きょうの料理レシピ |
950
トマトと鶏肉のカレー
大庭 英子 640 kcal 45分 (4工程)
トマト 鶏もも肉 たまねぎ にんにく ご飯 サラダ油 塩

トマトの水分だけで煮込むカレー。ベースになるトマトは小さな角切りに、具になるトマトは一口大に切って存在感を楽しみましょう。

2014/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
69
山ほどなすカレー
小林 カツ代 600 kcal 20分 (4工程)
なす トマト ベーコン にんにく しょうが ゆで卵 塩 サラダ油

どっさり入ったなすがとろみになって、とろけるような味。カレー粉を使って手軽につくれる夏カレー。

2014/07/28 きょうの料理レシピ |
106
カレーライス
真崎 敏子 980 kcal 40分 (7工程)
鶏もも肉 たまねぎ にんじん じゃがいも にんにく しょうが 他

“究極の家庭料理”代表のカレーライス。 市販のルーを使わない、懐かしいシンプルなカレーのレシピです。

2014/07/14 きょうの料理レシピ |
175
冷凍なすのキーマカレー
村田 裕子 620 kcal 20分 (5工程)
ご飯 冷凍なす 合いびき肉 ピーマン たまねぎ しょうが にんにく カレールー 他

カレー味で炒め煮に。ひき肉と冷凍なすで、煮込み時間はあっという間。カレールーとめんつゆで味もばっちり!

2014/06/30 きょうの料理レシピ |
26
タイカレー
栗原 はるみ 880 kcal 25分 (8工程)
えび 鶏もも肉 厚揚げ ゆでたけのこ さやいんげん なす にんにく しょうが 他

ココナツの風味と、ハーブやスパイスの刺激がきいた本格的な味わいのタイカレー。 エスニック気分が盛り上がります。

2014/06/12 きょうの料理レシピ |
515
ひき肉とトマトのカレー
大庭 英子 720 kcal 20分 (6工程)
合いびき肉 ミニトマト たまねぎ にんにく カレー粉 ローリエ ご飯 サラダ油

たまねぎとひき肉をよく炒め、そのままフライパンで煮込むだけの簡単レシピ。ミニトマトの酸味とうまみで、味わい深いカレーになります。

2014/06/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
58
トマトチキンカレー
山本 麗子 700 kcal 60分 (6工程)
トマト 鶏もも肉 鶏手羽中 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 他

トマトのうまみがギュッと詰まったカレーです。トマトは完熟を使うのがポイント。市販のカレー粉でつくれる、さらりとしたカレーです。

2014/05/22 きょうの料理レシピ |
3494
さば缶ドライカレー
本多 京子 580 kcal 20分 (3工程)
さばの水煮 カレー粉 ご飯 細ねぎ しょうが サラダ油

水煮缶を使えば、魚料理は手間いらず。ご飯はもちろん、やきうどんやディップなどアレンジを楽しんで。

2014/02/04 きょうの料理レシピ |
1798
ほうれんそうとひき肉のカレー
大庭 英子 420 kcal 25分* (4工程)
ほうれんそう 合いびき肉 たまねぎ にんにく 塩 ご飯 サラダ油

ほうれんそうは下ゆでせず、細かく刻んで炒めます。煮込み時間短かめ。お手軽なカレーです。

2014/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
497
ロールキャベツのスープカレー
杵島 直美 630 kcal 20分 (3工程)
ロールキャベツ たまねぎ にんにく カレー粉 カレールー ご飯 ピクルス 他

カレーの具にするなら小さめサイズのロールキャベツで。アクセントとなるベーコンで、ご飯がすすむおいしさです。

2013/11/27 きょうの料理レシピ |
21
小豆のベジタブルカレー
鮫島 正樹 490 kcal 90分* (10工程)
オクラ パプリカ かぼちゃ なす ご飯 レモン汁 オリーブ油 塩 こしょう

辛みをしっかりと効かせるので、小豆の甘みとうまみが際立ちます。和菓子だけでなく料理にも合う、小豆の魅力を再発見できます!

2013/10/21 きょうの料理レシピ |
166
さばカレーチャーハン
笠原 将弘 460 kcal 10分 (3工程)
ご飯 さばそぼろ ピーマン カレー粉 サラダ油 塩

さばそぼろとご飯と炒め合わせてチャーハンに。ピーマンの苦みがアクセントです。

2013/09/30 きょうの料理レシピ |
36
揚げだしカレー
舘野 雄二 749 kcal

暑い夏にもさっぱり食べられるカレー。揚げだしにすることで、野菜のみずみずしさが残ります。 NHK「きょうの健康:食で健康 カレーで汗かき上手!」で放送

2013/07/18 健康レシピ |
33
ピーマンカレー
マロン 880 kcal 20分 (4工程)
ピーマン 合びき肉 カレールー クミンシード チリパウダー コリアンダー 他

電子レンジに2回かけるだけで、おいしい!本格的な味わいのドライカレーができ上がり!卵黄を落としてくずし、全体をよく混ぜながら食べると、まろやかな味わいになります。

2013/07/02 きょうの料理レシピ |
79
お母さんカレー
土井 善晴 1730 kcal 60分 (7工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ じゃがいも にんじん にんにく しょうが カレー粉 他

お母さんが家族のためを思ってつくる、温かい家庭のカレーライス。つくり方一つ一つを「おいしそうな状態」に持っていけば市販のルーに頼らずとも、最高のカレーができ上がります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ |
1172
キーマカレー
水野 仁輔 650 kcal 30分 (6工程)
なす オクラ 細ねぎ スパイスカレーの素(もと) すりごま ご飯 塩

肉のうまみとスパイスが混然一体となった、定番かつ大人気のキーマカレーです。アクセントにもなるオクラはすぐ粘りが出るので、煮る時間は短めに。

2013/05/03 きょうの料理レシピ |
221
キーマカレー
大庭 英子 710 kcal 30分 (6工程)
合いびき肉 たまねぎ パプリカ サラダ油 カレー粉 ご飯

牛肉と豚肉のうまみが重なり合って、奥深い味に。ひき肉を使うので、煮込む時間は約15分間でOK。

2013/05/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
102
チキンカレー
石崎 厳 930 kcal 105分* (15工程)
鶏もも肉 しょうが にんにく たまねぎ にんじん バター カレー粉 他

長年日本人が愛し続ける本格インドカレーです。丹念に炒めたたまねぎ、たっぷりの骨付き鶏肉、惜しみなく使ったバターなど、使った食材のすべてが、その味を保証しています。

2013/04/18 きょうの料理レシピ |
333

NHK「きょうの料理」
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