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カレーライス のレシピ一覧135

「カレーライス」のレシピ一覧です。「きょうの料理」の番組で紹介された、プロの人気料理家による、おすすめの美味しいレシピが満載です。あなたの献立にぴったりのレシピがきっと見つかるはずです。是非お試しください。

カレーライスのおすすめレシピ

土井 善晴 1730 kcal 60分 (7工程)
牛切り落とし肉 たまねぎ じゃがいも にんじん にんにく しょうが カレー粉 他

お母さんが家族のためを思ってつくる、温かい家庭のカレーライス。つくり方一つ一つを「おいしそうな状態」に持っていけば市販のルーに頼らずとも、最高のカレーができ上がります。

2013/06/13 きょうの料理レシピ | 126,181 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全135品
ドライカレー
塩田 ノア 520 kcal 20分 (5工程)
牛ひき肉 たまねぎ にんじん セロリ ピーマン カレー粉 ガラムマサラ ご飯 他

【明日もおいしい!まとめづくり】活用自在なドライカレー。ひき肉と野菜の水けをよくとばして炒めるのが、まとめづくりのポイント。ご飯、パン、麺類、何にでもよく合います。

2016/09/06 きょうの料理レシピ | 117,953 View 
571
華麗(カレー)なのこり野菜
平野 レミ 800 kcal 45分 (6工程)
牛薄切り肉 にんにく カレー粉 ご飯 パセリ 好みのピクルス オリーブ油

余った野菜が華麗(カレー)に変身!全部炒めてペースト状にすれば、長時間煮込んだようなコクと、とろみが出ます。市販のルーに頼らないフレッシュな風味が魅力です。

2016/05/04 きょうの料理レシピ | 14,401 View 
178
春野菜バターチキンカレー
本田 よう一 730 kcal 20分 (6工程)
新たまねぎ 新たけのこ 菜の花 鶏むね肉 トマトの水煮 ご飯 サラダ油 塩

菜の花のほろ苦さやたけのこの食感が春らしいカレー。たまねぎは、水を加えながら炒めることでコクが全体に広がります。

2016/04/25 きょうの料理レシピ | 35,661 View 
280
ホルト風“駅前”カレー
ホルトハウス 房子 680 kcal 50分 (4工程)
豚ロース肉 チキンスープストック じゃがいも にんじん ご飯 塩 こしょう 他

名前の由来は、「こんなにおいしいなら、駅前にお店を出せるわよ」という、ホルトさんのお友達からのひと言。チキンスープのクリアな味わいを生かし、カレー粉でサラリと仕上げます。

2016/04/20 きょうの料理レシピ |  
5
欧風コンビーフカレー
脇 雅世 640 kcal 15分 (4工程)
コンビーフ たまねぎ にんじん トマト カレー粉 ご飯 塩 小麦粉

ルーがなくてもカレーはできる!コンビーフは、半量を「後のせ」することで存在感アップ。

2016/04/11 きょうの料理レシピ |  
2
新たまねぎとソーセージの和風カレー
杵島 直美 590 kcal 7分 (6工程)
新たまねぎ グリーンアスパラガス ウインナーソーセージ 削り節 ご飯 サラダ油 他

ソーセージなどの加工肉は、スピード料理の強い味方。長時間煮る必要がないので、カレーもあっという間にできます。和風だしのカレーをご紹介します。

2016/03/31 きょうの料理レシピ | 54,860 View 
416
焼きカレー おにぎり弁当
杉山 智美 660 kcal 15分 (4工程)
サラダ油 塩 こしょう かたくり粉

カレールーとチーズを混ぜて焼いた、香ばしいおにぎりが主役です。から揚げはグリルで調理してヘルシーに!

2016/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
1
大根とひき肉のコロコロカレー
大庭 英子 570 kcal 60分 (3工程)
大根 合いびき肉 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 白ワイン ご飯 他

大根の風味とカレー粉のスパイシーさは相性バツグン。じっくり煮た角切り大根もなめらかな口当たりに。

2016/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
13
のっけオムライス カレー風味
大庭 英子 860 kcal 20分 (3工程)
ご飯 むきえび たまねぎ キャベツ カレー粉 バター サラダ油

半熟に焼いた卵を炒めたご飯にのっけるだけで簡単!包まずにつくるから失敗なしです。カレー風味とキャベツの食感がアクセントに。

2015/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ | 1,372 View 
5
カレード・ポーク
塩田 ミチル 590 kcal 30分 (6工程)
豚肉 たまねぎ にんにく しょうが カレー粉 ミニトマト 塩 こしょう 小麦粉 他

薄切り肉ではなく、厚切りのソテー肉を使ったカレーなのでボリュームもたっぷり!

2015/10/28 きょうの料理レシピ | 8,915 View 
142
カレーライス
栗原 はるみ 830 kcal 105分* (10工程)
鶏もも肉 バジル カレーソース 白ワイン ご飯 福神漬け 酢じょうゆ卵 他

丁寧に炒めたたまねぎとスパイス。フレッシュバジルとチキンを加えて、夏らしく香り豊かな一皿に仕上げました。

2015/08/25 きょうの料理レシピ | 281,165 View 
1732
ゴーヤーのドライカレー
白井 操 640 kcal 25分 (4工程)
ゴーヤー 鶏ひき肉 にんじん しょうが にんにく だし ご飯 福神漬け 他

角切りにしたゴーヤーの食感が楽しく、たくさんの量でも食べれます。ルーにはみそやケチャップを加えて、ご飯がすすむしっかり味にします。

2015/08/13 きょうの料理レシピ | 686 View 
5
ライスカレー
鈴木 登紀子 850 kcal 25分 (5工程)
じゃがいも にんじん たまねぎ 豚バラ肉 カレー粉 ご飯 花卵 青じそ 他

市販のルーがない時代の素朴なサラッとしたカレーです。

2015/08/04 きょうの料理レシピ | 13,716 View 
140
燻製塩のスモーキーカレー
輿水 治比古 820 kcal 300分* (15工程)
グリーンアスパラガス 牛乳 プレーンヨーグルト 鶏ガラスープ オリーブ油 他

燻(くん)製塩と燻製カレー粉、自家製ベーコンでつくる贅沢(ぜいたく)なカレー。甘みがあってまろやか、それでいてスパイシーな風味が後を引く一品です。

2015/07/23 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
57
チキンカレー
ほりえ さわこ 630 kcal 25分 (4工程)
鶏むね肉 ピーマン カレー粉 ウスターソース ご飯 スライスアーモンド 他

むね肉はヨーグルトでマリネしてから煮ます。淡泊な味わいにコクが出て、しっとりした食感に仕上がります。

2015/04/09 きょうの料理レシピ | 13,716 View 
67
伊万里グリーンカレー
伊万里小ねぎ部会 45分 (9工程)
小ねぎ 小ねぎ グリーンアスパラガス たまねぎ 梨 なす 鶏もも肉 他

【クッキングコンテスト2014】グランプリレシピ ~じもと盛り上げ料理部門~

2015/03/17 きょうの料理レシピ | 13,716 View 
65
中国風カレー
吉田 勝彦 510 kcal 30分 (7工程)
鶏手羽先 にんにく カレー粉 ドライマンゴー ご飯 サラダ油

鶏のうまみが出たスープに、とろみをつけた中国風カレー。たまねぎを炒める代わりに、野菜ペーストとドライマンゴーで、風味と甘みをプラス。辛みがマイルドな、やさしい味わいです。

2014/10/28 きょうの料理レシピ |  
7
きのこカレー
ワタナベ マキ 570 kcal 20分 (6工程)
ゴロゴロ冷凍きのこ 豚もも肉 たまねぎ にんじん にんにく しょうが 他

冷凍きのこを使えば、短時間煮るだけで、うまみたっぷりのカレーになります。サクッ、プリッとした、独特の食感で食べごたえも満点!

2014/10/08 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
15
ごぼうと豆のキーマカレー
舘野 鏡子 610 kcal 18分 (6工程)
合いびき肉 ごぼう 大豆 たまねぎ ご飯 サラダ油

ごぼうと大豆が入った、栄養満点のひき肉カレー。少々くせのあるごぼうも、カレーなら1本ペロリ。削り節を使って短時間でも深い味に仕上げます。

2014/09/02 きょうの料理レシピ | 75,434 View 
874
トマトと鶏肉のカレー
大庭 英子 640 kcal 45分 (4工程)
トマト 鶏もも肉 たまねぎ にんにく ご飯 サラダ油 塩

トマトの水分だけで煮込むカレー。ベースになるトマトは小さな角切りに、具になるトマトは一口大に切って存在感を楽しみましょう。

2014/08/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
60

NHK「きょうの料理」
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