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ほうれん草 のレシピ一覧73

ほうれん草はあくが強いので、茹でてから料理に使います。茹で加減によって食感が変わってくるので、茹であがりのタイミングを間違えないように。ほうれん草は火の通りが早いので、葉の色の変化や茎のかたさなどをチェックするのもポイント。シンプルにおひたしやソテー、サラダなどあっさりした味付けでいただくのも美味しいですし、クリーム煮やパスタ、キッシュなど味付けがしっかりしている料理にもピッタリ。和食、洋風、中華とどんな料理にも合わせやすい、ほうれん草を使ったレシピを紹介します。

ほうれん草のおすすめレシピ

しょうゆ情報センター kcal (2工程)
ほうれん草 うすくちしょうゆ きのこ 黄菊 酢 ゆずの絞り汁

2017/03/30 スペシャルレシピ | 4,822 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全73品
ほうれんそうのキッシュ
三村 真喜子 1710 kcal 45分* (5工程)
冷凍パイシート ほうれんそう ベーコン グリュイエールチーズ 卵 生クリーム 他

冷凍パイシートで手軽なレシピにしました。ドイツ国境付近・ロレーヌ地方の温かいタルトで、昼食やオートブルなどの常連です。

2003/01/28 きょうの料理レシピ | 901,700 View 
7572
たっぷりほうれんそうと豚肉のピリ辛蒸し
マロン 250 kcal 10分* (5工程)
ほうれんそう 豚バラ肉 にんにく 赤とうがらし サラダ油 しょうゆ 塩 他

豚肉から出た脂のうまみに、赤とうがらしとにんにくの風味が加わってたまらないおいしさ!

2006/12/06 スペシャルレシピ | 161,879 View 
3848
ほうれんそうとにんじんのごま酢風味
本多 京子 46 kcal 10分 (2工程)
ほうれんそう にんじん

2006/04/20 きょうの料理レシピ | 106,771 View 
2311
ほうれんそうの和風卵グラタン
佐々木 浩 170 kcal 25分 (4工程)
ほうれんそう ベーコン サラダ油

卵に混ぜた溶かしバターが香りよく、ほんのりとした甘い味わい出します。

2007/12/05 きょうの料理レシピ | 92,994 View 
2305
ほうれんそうと油揚げの白あえ
野崎 洋光 110 kcal 20分* (7工程)
ほうれんそう 油揚げ 生しいたけ うす口しょうゆ

具材をきちんと下煮しておくと、あえ衣と混然一体となった、調和のとれた味わいになります。気軽につくれるお手軽レシピですよ。

2012/02/06 きょうの料理レシピ | 243,163 View 
1951
ほうれんそうのナムル
蔡 淑美 30 kcal 10分 (1工程)
ほうれんそう 白ごま 塩

隠し味に砂糖を加えるのがポイント。ごまが香ばしいナムルです。

2008/05/22 きょうの料理レシピ | 689 View 
1847
ほうれんそうの煮びたし
佐々木 浩 30 kcal 10分 (4工程)
ほうれんそう 削り節 白ごま 酒 しょうゆ

だしを使わずに、仕上げに削り節でうまみを添える煮びたしです。素材の風味が際立ちます。

2007/12/05 きょうの料理レシピ | 46,842 View 
1077
ほうれんそうと豚ひき肉の炒め物
石原 洋子 140 kcal 10分 (3工程)
ほうれんそう 豚ひき肉 白こしょう サラダ油 酒 塩 こしょう しょうゆ

ほうれんそうと油は相性よし。こしょうをきかせたシンプルな味付けで、モリモリ食べられそうです。

2006/02/08 きょうの料理レシピ | 33,065 View 
925
ほうれんそうのごまあえ
村田 吉弘 100 kcal 25分 (4工程)
ほうれんそう 白ごま

あえ物の定番といってもよい、この一品。いりたて、すりたてのごまの香りと風味は格別です。

2008/03/19 きょうの料理レシピ | 95,061 View 
778
ほうれんそうと焼き鮭の豆乳仕立て
高橋 拓児 270 kcal 25分 (6工程)
ほうれんそう 生ざけ 溶きがらし 塩 サラダ油

ほうれんそうを、さけのうまみとともに味わうヘルシーな和風クリーム煮です。ほうれんそうは堅めにゆでて食感を残すと、よりおいしくなります。

2012/01/23 きょうの料理レシピ | 689 View 
680
ほうれんそうのおひたし
清水 信子 15 kcal 10分* (5工程)
ほうれんそう 削り節

2001/05/21 きょうの料理レシピ | 427,774 View 
576
豚肉とほうれんそうのしょうがあん
森野 眞由美 240 kcal 20分 (4工程)
豚ロース肉 しょうが ほうれんそう にんじん しめじ 顆粒チキンスープの素 他

野菜たっぷりのしょうが入りのあんでまとめた炒め物。薄切りとすりおろしのしょうがで温まります!

2011/01/04 きょうの料理レシピ | 15,155 View 
556
いわしとほうれんそうのチーズ焼き
本多 京子 196 kcal 20分 (3工程)
オイルサーディン ほうれんそう アーモンド パン粉 粉チーズ バター

骨ごと食べられるオイルサーディンでカルシウムを、ほうれんそうでマグネシウムを補強!アーモンドで香ばしさもアップ!

2010/06/02 きょうの料理レシピ | 24,798 View 
466
ほうれんそうのごまあえ
大庭 英子 90 kcal 15分 (4工程)
ほうれんそう 塩

2013/08/26 きょうの料理ビギナーズレシピ | 12,399 View 
438
ほうれんそうのアーリオ・オーリオ
落合 務 134 kcal 10分 (4工程)
ほうれんそう にんにく 赤とうがらし オリーブ油 塩

肝臓に良いほうれんそうをつかった「免疫力強化レシピ」をご紹介!ソースに加えた赤とうがらしの辛みがポイントですよ。

2011/11/07 きょうの料理レシピ | 13,088 View 
436
牛肉とほうれんそうのごまあえ
松本 忠子 210 kcal 20分 (4工程)
牛切り落とし肉 ほうれんそう 塩

牛肉のうまみでごまあえのコクがさらにアップ。切り落としで、もう一品。

2003/06/03 きょうの料理レシピ | 11,710 View 
429
銀だらとほうれんそうのピリ辛煮
本多 京子 277 kcal 20分 (3工程)
銀だら ほうれんそう ねぎ 塩 こしょう 酒 サラダ油

動物性ビタミンA食材の銀だらと植物性ビタミンA食材のほうれんそうで1日に必要なビタミンAを摂取しましょう。

2009/10/26 きょうの料理レシピ | 8,266 View 
418
ほうれんそうとしめじの白あえ
杉本 節子 110 kcal 15分 (4工程)
豆腐 白ごま ほうれんそう しめじ 柿 酒 塩

残った豆腐を使ってすばやく一品!柿を加えると、みずみずしい味が楽しめます。

2009/12/09 きょうの料理レシピ | 689 View 
403
ほうれんそうの肉そぼろがけ
パン・ウェイ 270 kcal 15分 (3工程)
ほうれんそう ねぎ

ゆでたほうれんそうに豚肉のそぼろをかけて、いつものおひたしをワンランクアップ。

2006/12/05 きょうの料理レシピ | 6,888 View 
323
ほうれんそうのキッシュ風
石原 洋子 230 kcal 55分 (4工程)
ほうれんそう ウインナーソーセージ 卵 牛乳 焼き麩 ピザ用チーズ 塩 他

ブランチにぴったりのほうれんそうの簡単キッシュです。ほうれんそうは栄養豊富で毎日でもとりたい野菜です。

2006/02/08 きょうの料理レシピ | 2,067 View 
321

NHK「きょうの料理」
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