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グラタン・ドリア のレシピ一覧144

溶かしたバターに小麦粉を加えながらゆっくり混ぜて、牛乳を注ぎ入れてつくるホワイトソース。手づくりのホワイトソースにマカロニや野菜、マッシュルーム、ハムなどを混ぜ合わせチーズをかけて焼き上げたグラタンはサラッとしたやさしい味わいで、ぱくぱく食べられます。ここに、ご飯をプラスしてつくるのがドリア。ケチャップライスをつかってもいいですし、残ったご飯にホワイトソースとチーズをかけて焼くだけ簡単ドリアがつくれます。まろやか食感の手づくりホワイトソースを使った、グラタンとドリアのレシピを紹介します。

グラタン・ドリアのおすすめレシピ

熊谷 喜八 360 kcal 35分 (7工程)
ねぎ ゆり根 生しいたけ 小えび ハム たまねぎ マカロニ 牛乳 スープ 他

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

2010/12/23 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全144品
鶏肉としいたけのグラタン エスカルゴバター風味
井上 絵美 360 kcal 45分 (4工程)
鶏もも肉 生しいたけ バゲット パン粉 塩 黒こしょう

パセリ入りのエスカルゴバターに鶏肉によく合うタイムをプラスしました。しっかりした風味を楽しみます。

2008/06/11 きょうの料理レシピ |
231
シーフードのメキシコ風グラタン
熊谷 喜八 670 kcal 25分 (4工程)
帆立て貝柱 かき えび ゆでだこの足 さけ パルメザンチーズ 塩 こしょう

マイルドな酸味で、ほんのりとスパイシー。ホワイトソースを使わないので簡単にできるシーフードグラタンです。

2006/12/20 きょうの料理レシピ |
231
ゆで卵のトマトグラタン
小川 聖子 200 kcal 25分 (4工程)
卵 生トマトソース ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

子どもから大人まで、みんな大好きなシンプルグラタン。

2003/09/02 きょうの料理レシピ |
223
牛乳蕎麦がきのチーズグラタン
玉村 豊男 430 kcal 10分 (2工程)
そば粉 牛乳 溶けるチーズ ポルト酒 黒こしょう

蕎麦がきをつかった変わりグラタンです。これが意外においしいんです。

2002/04/29 きょうの料理レシピ |
221
ねぎのグラタン
茂出木 浩司 400 kcal 20分 (6工程)
ねぎ スープ ベーコン 基本のホワイトソース 生クリーム 卵黄 他

ねぎにベーコンを巻いてオーブンで焼き、香ばしさを出すのがポイント。

2006/05/31 きょうの料理レシピ |
216
アスパラのグラタン
村田 裕子 70 kcal 10分 (3工程)
グリーンアスパラガス クリームコーン パン粉 塩 こしょう バター

青々としたアスパラガスをクリームコーンがやさしく包み込んだ、簡単につくれるグラタンです。

2008/04/14 きょうの料理レシピ |
207
緑のシーフードグラタン
川上 文代 310 kcal 30分* (5工程)
えび 帆立て貝柱 いか カリフラワー 白ワイン ルッコラ 牛乳 ピザ用チーズ 他

生のルッコラと牛乳をミキサーにかけ、香り高い、鮮やかな緑色のグラタンに。特製オリーブ油・ルーはすっきりした風味で、魚介類にぴったりです!

2012/01/31 きょうの料理レシピ |
206
ハムと大根の牛乳グラタン
舘野 鏡子 320 kcal 20分 (5工程)
ハム 大根 しめじ 牛乳 小麦粉 ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

具とホワイトソースをフライパン1つで仕上げてしまうグラタン!ハムはあとから入れれば、柔らかいまま。

2009/12/02 きょうの料理レシピ |
195
小松菜と大豆のドリア
森野 眞由美 25分 (4工程)
鶏もも肉 小松菜 大豆 たまねぎ 牛乳 固形チキンスープの素 ご飯 桜えび 他

子どもにバランスよく!小松菜や乳製品、桜えびで骨を元気に。なかなかとりにくい大豆も加えた、アイデアドリアです。

2006/10/26 きょうの料理レシピ |
192
ロールキャベツグラタン
山岡 昌治 480 kcal 10分 (1工程)
ロールキャベツ スライスチーズ パセリ 黒こしょう

ロールキャベツが余ったら、美味しいグラタンにしてみましょう。

2004/12/14 きょうの料理レシピ |
191
きのことポテトのグラタン
谷島 せい子 180 kcal 10分 (3工程)
きのこのマリネ じゃがいものコンフィ ロースハム スープ 生クリーム 他

トースターでサッと焼き色をつけるだけ。ホワイトソースいらずの簡単グラタンです。

2001/11/20 きょうの料理レシピ |
187
オニオングラタンスープ
高城 順子 250 kcal 50分 (4工程)
たまねぎ(大) フランスパン ピザ用チーズ サラダ油 バター 小麦粉 他

たまねぎの甘み、チーズのトロ~リが、冬にぴったりのおいしさ。スープのしみたフランスパンも、香ばしい。

2010/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
186
いわしのポテトグラタン
鮫島 正樹 530 kcal 25分 (4工程)
いわし じゃがいも たまねぎ 牛乳 カレー粉 ピザ用チーズ パン粉 サラダ油 他

和風おつまみの味つけいわしが、欧風家庭料理に大変身。牛乳でつくるホワイトソースと、カレー粉が柔らかな味を生み出します。

2009/06/04 きょうの料理レシピ |
183
押し麦のチキンドリア
澤口 稔 610 kcal 45分 (6工程)
押し麦 鶏むね肉 トマトベース サラダ油 塩 こしょう バター

アツアツをほおばれば、思わずニッコリ、おいしい!

2005/06/01 きょうの料理レシピ |
177
なめこと里芋のグラタン
山岡 昌治 400 kcal 60分 (5工程)
なめこ 里芋 ウインナーソーセージ パルメザンチーズ 塩 こしょう バター

なめこと里芋のぬめりが、ベシャメルソース(ホワイトソースとも)相性ぴったりです。

2003/10/02 きょうの料理レシピ |
168
卵のホワイトグラタン
脇 雅世 360 kcal 30分 (4工程)
ゆで卵 ほうれんそう ナツメグ パン粉 塩 バター

具はシンプルにして、たっぷり手軽につくれるなめらかホワイトソースのおいしさを楽しみましょう。

2002/01/15 きょうの料理レシピ |
167
たけのことハムのグラタン
田中 健一郎 330 kcal 25分 (4工程)
ゆでたけのこ じゃがいも ボンレスハム ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

生クリームと卵を混ぜるだけの簡単ソースで焼き上げます。歯ごたえのある根元のほうを使います。

2011/04/20 きょうの料理レシピ |
158
かきとかぶのグラタン
落合 務 360 kcal 35分 (6工程)
かき かぶ パルメザンチーズ スライスチーズ 塩 こしょう 小麦粉 オリーブ油 他

香ばしく焼いたかき、柔らかなかぶ、きのこ風味のトマトソースを重ねたグラタンです。

2013/03/21 きょうの料理レシピ |
156
オニオングラタンスープ
田代 和久 320 kcal 40分 (4工程)
たまねぎ ベーコン フランスパン グリュイエールチーズ 小麦粉 サラダ油 塩 他

フレンチの定番スープを手軽に。たまねぎは先に電子レンジにかけると時間短縮できます。

2011/02/08 きょうの料理レシピ |
153
ピーマンのツナグラタン
サルボ 恭子 320 kcal 30分 (3工程)
ジャンボピーマン たまねぎ ツナ パセリ マヨネーズ 黒こしょう

ジャンボピーマンを器に、ツナとマヨネーズを入れてキッシュ風に焼き上げました。

2009/07/30 きょうの料理レシピ |
152