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グラタン・ドリア のレシピ一覧144

溶かしたバターに小麦粉を加えながらゆっくり混ぜて、牛乳を注ぎ入れてつくるホワイトソース。手づくりのホワイトソースにマカロニや野菜、マッシュルーム、ハムなどを混ぜ合わせチーズをかけて焼き上げたグラタンはサラッとしたやさしい味わいで、ぱくぱく食べられます。ここに、ご飯をプラスしてつくるのがドリア。ケチャップライスをつかってもいいですし、残ったご飯にホワイトソースとチーズをかけて焼くだけ簡単ドリアがつくれます。まろやか食感の手づくりホワイトソースを使った、グラタンとドリアのレシピを紹介します。

グラタン・ドリアのおすすめレシピ

熊谷 喜八 360 kcal 35分 (7工程)
ねぎ ゆり根 生しいたけ 小えび ハム たまねぎ マカロニ 牛乳 スープ 他

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

2010/12/23 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全144品
りんごのデザートグラタン
小嶋 ルミ 1210 kcal 50分* (3工程)
りんご 干しあんず バター

一口大に切ったりんごに、サワークリーム入りのソースをかけて焼くだけ。甘酸っぱさと、バニラの香りがうれしい一品。

2006/11/16 きょうの料理レシピ |
516
塩だらのグラタン
高山 なおみ 440 kcal 50分 (5工程)
じゃがいも 塩だら 生クリーム ナツメグ たまねぎ ピザ用チーズ 塩 他

ゆでたてじゃがいもと塩だらをすり混ぜてつくります。塩だらの煮汁ごと使って、うまみもコクもたっぷり!

2005/11/03 きょうの料理レシピ |
497
マカロニグラタン
牧野 哲大 610 kcal 50分 (6工程)
ペンネ たまねぎ 牛ひき肉 粉チーズ サラダ油 塩 こしょう

おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。

2004/11/25 きょうの料理レシピ |
487
豆腐とえびのグラタン
本多 京子 378 kcal 25分 (4工程)
木綿豆腐 えび 粉チーズ パセリ バター

定番おかずでヘルシーダイエット!とうもろこしの食物繊維をとることができるうえ、具のえびと豆腐は低エネルギー。レシピもシンプルです。

2007/07/10 きょうの料理レシピ |
480
グラタン
鈴木 登紀子 1710 kcal 40分 (6工程)
帆立て貝柱 マッシュルーム ペンネ パン粉 粉チーズ 細ねぎ 塩 サラダ油 他

帆立とマッシュルームで、やさしい味ながらも、うまみたっぷりに仕立てました。

2015/11/03 きょうの料理レシピ |
475
えのきのグラタン
小林 まさみ 190 kcal 20分 (4工程)
えのきだけ たまねぎ 牛乳 ピザ用チーズ バター 小麦粉 マヨネーズ 塩 他

トースターで焼けるえのきを使った洋風の一品です。

2007/10/03 きょうの料理レシピ |
450
コーングラタン
本多 京子 211 kcal 20分 (4工程)
かぼちゃ なす トマト イタリアンパセリ バター 塩 こしょう

生クリームに変えて、コーン缶を使ったアイデアグラタンです。カロリーダウンでダイエットメニューにぴったりですよ。

2001/07/04 きょうの料理レシピ |
449
ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン
門倉 多仁亜 460 kcal 50分 (9工程)
卵 マカロニ たまねぎ トマト アンチョビ にんにく プレーンヨーグルト 他

ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。

2002/06/12 きょうの料理レシピ |
423
ポテトグラタン
門倉 多仁亜 200 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも にんにく ミートソース 生クリーム 牛乳 エダムチーズ バター 塩 他

生野菜にクリーム・牛乳を加えてオーブンで焼くだけの簡単レシピ。

2001/10/25 きょうの料理レシピ |
399
かぼちゃとペンネのグラタン
山根 大助 640 kcal 20分 (4工程)
レンジかぼちゃ ペンネ ピザ用チーズ パルメザンチーズ クリーミーミートソース 他

2005/07/26 きょうの料理レシピ |
394
白菜と鶏肉のスピードグラタン
小田 真規子 660 kcal 30分 (4工程)
白菜 鶏もも肉 ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油 小麦粉

あっという間にグラタンができ上がります。牛乳と小麦粉を混ぜ、鶏肉と白菜に回しかけて焼くだけ!

2009/11/10 きょうの料理レシピ |
364
ポテトとたらのグラタン
上野 万梨子 380 kcal 50分 (5工程)
じゃがいも 生だら 生クリーム パン粉 タイム オリーブ レモン サラダ菜 他

ホクホクのじゃがいもと、牛乳と野菜で香りよくゆでた、たらのおいしさが溶け合うグラタンです。

2007/11/07 きょうの料理レシピ |
344
さけと大根のグラタン
松田 美智子 500 kcal 40分 (5工程)
生ざけ 大根 ねぎ パルメザンチーズ パセリ 塩 こしょう バター

2001/10/16 きょうの料理レシピ |
344
シーフードとれんこんのグラタン
河合 真理 350 kcal 25分 (6工程)
オイルシーフードのえび オイルシーフードの帆立て貝柱 オイルシーフードのオイル 他

簡単にできるホワイトソースです。みそを加えるとコクがつき、おいしさもアップ!

2007/01/23 きょうの料理レシピ |
320
鶏もも肉と煮干しのチキンスープ、ボイルドチキン
土井 善晴 60分 (3工程)
鶏もも肉 煮干し 水

オニオングラタンスープをはじめ、いろいろな料理に使えるすっきりしたスープ。骨付きの鶏もも肉ならお手頃で掃除をする手間も不要!スープをとったあとの肉もムダなくいただけます。

2015/01/08 きょうの料理レシピ |
313
ねぎのチーズグラタン
飯塚 宏子 230 kcal 10分 (5工程)
クリームチーズ ねぎ ゆで卵 ロースハム 固形スープの素 白ワイン 生クリーム 他

クリームチーズでホワイトソースいらずのグラタン。

2005/10/26 きょうの料理レシピ |
313
キャベツとゆで卵のグラタン
瀬尾 幸子 470 kcal 25分 (5工程)
固ゆで卵 キャベツ たまねぎ 牛乳 固形スープの素 ピザ用チーズ バター 他

やさしいキャベツの味わいにゆで卵がまろやかなコクを添えたグラタン。

2009/02/16 きょうの料理レシピ |
280
豆腐のごま風味グラタン
西村 眸 180 kcal 20分 (4工程)
豆腐 細ねぎ エリンギ ミニトマト にんにく パルメザンチーズ 黒ごま 他

豆腐と豆乳に含まれるイソフラボンが、ごまの抗酸化作用で強化されます。食べごたえがあるのにもたれません。

2004/01/28 きょうの料理レシピ |
262
フライパンドリア
山本 麗子 850 kcal 20分 (4工程)
万能トマトソース ご飯 ブロッコリー 鶏もも肉 ピザ用チーズ 塩 サラダ油 他

カリカリパン粉が香ばしい!フライパンでできるドリアです。

2009/06/01 きょうの料理レシピ |
251
ねぎとおからポテトのグラタン
マロン 290 kcal 45分 (7工程)
ねぎ ミニトマト 固形スープの素 粉チーズ パセリ 砂糖 塩 こしょう バター

ねぎはあらかじめスープで煮て甘みを引き出し、柔らかくしておくのがコツ。マッシュポテトと絶妙のコンビネーション!

2006/12/06 きょうの料理レシピ |
250

NHK「きょうの料理」
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