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グラタン・ドリア のレシピ一覧143

溶かしたバターに小麦粉を加えながらゆっくり混ぜて、牛乳を注ぎ入れてつくるホワイトソース。手づくりのホワイトソースにマカロニや野菜、マッシュルーム、ハムなどを混ぜ合わせチーズをかけて焼き上げたグラタンはサラッとしたやさしい味わいで、ぱくぱく食べられます。ここに、ご飯をプラスしてつくるのがドリア。ケチャップライスをつかってもいいですし、残ったご飯にホワイトソースとチーズをかけて焼くだけ簡単ドリアがつくれます。まろやか食感の手づくりホワイトソースを使った、グラタンとドリアのレシピを紹介します。

グラタン・ドリアのおすすめレシピ

熊谷 喜八 360 kcal 35分 (7工程)
ねぎ ゆり根 生しいたけ 小えび ハム たまねぎ マカロニ 牛乳 スープ 他

ねぎとゆり根のやさしい甘みが溶け合った、まろやかでコクのあるグラタンです。

2010/12/23 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全143品
オニオングラタンスープ
田代 和久 320 kcal 40分 (4工程)
たまねぎ ベーコン フランスパン グリュイエールチーズ 小麦粉 サラダ油 塩 他

フレンチの定番スープを手軽に。たまねぎは先に電子レンジにかけると時間短縮できます。

2011/02/08 きょうの料理レシピ |
147
白菜とたらのグラタン
ケンタロウ 400 kcal 40分 (5工程)
白菜 生だら たまねぎ 牛乳 ピザ用チーズ サラダ油 バター 小麦粉 塩 他

甘さとコクがある白菜はクリームソースと相性抜群!白菜は歯ごたえを程よく残すよう長く煮ないことがポイント。

2011/01/10 きょうの料理レシピ |
3079
豆もやしとひき肉、ゆで卵のグラタン
門倉 多仁亜 490 kcal 35分 (4工程)
大豆もやし 豚ひき肉 ゆで卵 たまねぎ カレー粉 チーズ パセリ サラダ油 塩 他

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】カレー粉で香りをつけたグラタン。大豆もやしはひげ根を取らずに存在感を出します。

2010/12/01 きょうの料理レシピ |
131
マグロッケのグラタン
平野 レミ 250 kcal 15分 (3工程)
れんこんマグロッケ トマト ピザ用チーズ パセリ 黒こしょう

れんこんマグロッケにトマトとチーズをのせて焼くだけの簡単アレンジ!1つのマグロッケが2人分のボリュームおかずに。

2010/11/16 きょうの料理レシピ |
18
グラタンの素(もと)
枝元 なほみ
牛乳 クリームチーズ バター こしょうあれば白こしょう

これさえあればコロッケもシチューも、白いクリーム系の洋食なら何でも簡単!クリームチーズでコクを出すのがポイントです!

2010/09/28 きょうの料理レシピ |
2299
おからとさけのクリームコロッケ
枝元 なほみ 220 kcal 20分* (4工程)
おから 塩ざけ たまねぎ グラタンの素 パセリ 小麦粉 溶き卵 パン粉 他

おからが水分を程よく吸うので形づくりしやすく、油でパンクする心配なし。新感覚のクリームコロッケです。

2010/09/28 きょうの料理レシピ |
107
あさりのカップスープ
枝元 なほみ 150 kcal 10分 (3工程)
あさり グラタンの素 オレガノ しょうゆ

電子レンジで温めて熱湯を混ぜるだけの、簡単クラムチャウダー風クリームスープ。

2010/09/28 きょうの料理レシピ |
34
マカロニ グラタン
枝元 なほみ 660 kcal 40分 (5工程)
マカロニ むきえび たまねぎ しめじ グラタンの素 ピザ用チーズ 塩 他

1つのフライパンで、マカロニをゆでるところからソースをからめるところまでできます!

2010/09/28 きょうの料理レシピ |
864
クリーミーオムレツ
枝元 なほみ 360 kcal 10分 (1工程)
卵 グラタンの素 サラダ油 バター

溶いた卵にグラタンの素を加えて焼くと、びっくりするほどふんわりクリーミーなオムレツに。

2010/09/28 きょうの料理レシピ |
59
鶏肉と根菜のチーズグラタン
マロン 760 kcal 30分 (7工程)
スライスチーズ 粉チーズ 鶏もも肉 にんじん れんこん ごぼう トマト 他

和風の味つけにした鶏肉と根菜をたっぷりチーズのグラタンに。パンにも、白いご飯にも合う味わいです!

2010/09/15 きょうの料理レシピ |
45
春にんじんとひき肉のグラタン
門倉 多仁亜 650 kcal 35分 (6工程)
にんじん 豚ひき肉 たまねぎ にんにく カレー粉 ブロッコリー フジッリ 卵 他

にんじんとブロッコリーの甘みに、生クリームと卵がからんで、やさしくてあとを引くおいしさです。

2010/04/06 きょうの料理レシピ |
92
オニオングラタンスープ
高城 順子 250 kcal 50分 (4工程)
たまねぎ(大) フランスパン ピザ用チーズ サラダ油 バター 小麦粉 他

たまねぎの甘み、チーズのトロ~リが、冬にぴったりのおいしさ。スープのしみたフランスパンも、香ばしい。

2010/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
158
ソーセージと野菜のドリア
高城 順子 850 kcal 25分 (3工程)
ウインナソーセージ たまねぎ コーン ご飯 ホワイトソース 粉チーズ サラダ油 他

トロリ、こんがりのホワイトソースの下にはケチャップライスが。相性抜群のコンビです。

2010/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
19
シーフードグラタン
上柿元 勝 450 kcal 30分 (5工程)
ベシャメルソース えび 帆立て貝柱 かにの身 ほうれんそう フォン・ド・ボー 他

牛乳でベシャメルソースをさらにのばした、魚介のうまみがきいたグラタンです。

2009/12/10 きょうの料理レシピ |
108
和風肉だんごグラタン
松本 忠子 330 kcal 25分 (5工程)
ゆで肉だんご ほうれんそう 長芋 パルメザンチーズ バター 塩 こしょう

ゆで汁の鶏だしと白みそベースのホワイトソースを長芋とほうれんそうにかけたコクのあるグラタンです。

2009/12/07 きょうの料理レシピ |
52
肉詰めピーマンのチーズグラタン
瀬田 金行 310 kcal 40分 (3工程)
ハンバーグのタネ ピーマン サラダ油 ピザ用チーズ

ハンバーグの肉ダネをピーマンに詰めます。チーズのコクと肉のうまみ、ピーマンの甘みの織りなす味わいを楽しみましょう。

2009/12/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
17
ハムと大根の牛乳グラタン
舘野 鏡子 320 kcal 20分 (5工程)
ハム 大根 しめじ 牛乳 小麦粉 ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

具とホワイトソースをフライパン1つで仕上げてしまうグラタン!ハムはあとから入れれば、柔らかいまま。

2009/12/02 きょうの料理レシピ |
184
白菜と鶏肉のスピードグラタン
小田 真規子 660 kcal 30分 (4工程)
白菜 鶏もも肉 ピザ用チーズ 塩 こしょう サラダ油 小麦粉

あっという間にグラタンのでき上がります。牛乳と小麦粉を混ぜ、鶏肉と白菜に回しかけて焼くだけ!

2009/11/10 きょうの料理レシピ |
335
帆立てと長芋のグラタン
高城 順子 190 kcal 15分 (3工程)
ボイル帆立て 長芋 塩 こしょう バター マヨネーズ

サクサク長芋をプラスして、豪華なおかずに変身!マヨネーズを使うから、お手軽&スピーディーに仕上がります。

2009/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
22
さつまいものマシュマログラタン
本多 京子 261 kcal 15分 (3工程)
さつまいも マシュマロ 黒豆 スライスアーモンド バター

黒豆とさつまいもに、マシュマロがトロリ。マヨネーズとヨーグルトをまぜて、コクをプラス。

2009/10/29 きょうの料理レシピ |
65

NHK「きょうの料理」
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