レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ドリア のレシピ一覧5

いろいろな具材を混ぜたご飯の上に、クリーミーなホワイトソースをかけたドリア。美味しいドリアをつくるためのポイントはソースづくりです。王道のホワイトソースはもちろん、ホワイトソース(ベシャメルソース)にチーズと卵黄を加えたモルネーソースなど、プロが教えるソースレシピを掲載。本格的なドリアづくりにチャレンジしてみましょう。時間がないときに便利な、クリームコーンやシチューなどを活用したドリアレシピも紹介しています。

ドリアのおすすめレシピ

上柿元 勝 740 kcal 10分 (4工程)
ご飯 いか えび ほうれんそう ブランデー グリュイエールチーズ 塩 こしょう 他

濃厚でありながら、さっぱりと食べられます。ホワイトソースよりも数段うまいドリアです。

2003/01/08 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 1 〜5 品を表示 / 全5品
ミートソースのドリア
落合 務 590 kcal 15分 (4工程)
ミートソース 牛乳 ご飯 レタス ゆで卵 パルメザンチーズ バター

2004/07/20 きょうの料理レシピ |
2385
ドリア
牧野 直子 454 kcal 30分 (4工程)
シーフードミックス 白ワイン たまねぎ ご飯 粉チーズ バター 塩 こしょう

おいしさそのまま、カロリーダウンのホワイトソースをつかったドリアです。牛乳の代わりに豆乳を使ってコレステロールもカットします。

2006/02/15 きょうの料理レシピ |
740
豚キムチーズドリア
SHIORI 720 kcal 30分 (5工程)
クリームチーズ スライスチーズ 豚バラ肉 白菜キムチ ご飯 小松菜 他

豚キムチをチャーハンにしてチーズ焼きにした、韓国風のドリアです。コロコロに切ったクリームチーズの上にはトロ~リとろけるチーズ。野菜もたっぷりとれて、スタミナもつきます。

2012/09/17 きょうの料理レシピ |
48
えびドリア
脇 雅世 480 kcal 40分 (7工程)
ピザ用チーズ バター 塩 こしょう

ピラフにホワイトソースをかけて、こんがり焼けば、ごちそうドリアに。

2012/10/09 きょうの料理レシピ |
34
ソーセージと野菜のドリア
高城 順子 850 kcal 25分 (3工程)
ウインナソーセージ たまねぎ コーン ご飯 ホワイトソース 粉チーズ サラダ油 他

トロリ、こんがりのホワイトソースの下にはケチャップライスが。相性抜群のコンビです。

2010/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
32

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介