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デザート・お菓子 のレシピ一覧498

デザートやお菓子のレシピをご紹介します。本格的なものから簡単レシピまで、プロの技と美味しさを楽しくご紹介します。

デザート・お菓子のおすすめレシピ

高城 順子 380 kcal 20分 (3工程)
いちご 小麦粉 砂糖 卵 生クリーム

卵+ 生クリームのソースで、コクのあるおいしさに。冷たくして食べてもおいしくいただけます。

2008/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,743 View 
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全498品
米粉のかぼちゃ蒸しカップケーキ
白崎 裕子 150 kcal 30分* (3工程)
米粉 かぼちゃ ベーキングパウダー かぼちゃの種

かぼちゃをよくつぶして粘りを出すと、軽くふんわりとした食感に仕上がります。

2016/05/23 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
17
豆腐チョコクリーム
白崎 裕子 950 kcal 15分* (3工程)
絹ごし豆腐 ココナツオイル

米粉のスポンジケーキのデコレーションクリームをアレンジ。豆腐のくせをやわらげ、チョコ風味に。

2016/05/23 きょうの料理レシピ | 686 View 
20
米粉のはちみつ蒸しカップケーキ
白崎 裕子 170 kcal 20分 (3工程)
米粉 ベーキングパウダー

乳製品を使わなくても、豆乳となたね油でコクが出ます。はちみつのとろみが、ふんわりのコツです。

2016/05/23 きょうの料理レシピ | 87,778 View 
486
キウイのミルク寒天
本田 よう一 190 kcal 20分 (3工程)
キウイ

キウイの酸味が、練乳の甘さを際立たせます。

2016/04/25 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
13
簡単みつ豆
渡辺 あきこ
甘さすっきり煮豆 粉寒天 干しあんず いちご

本みりんの力でつやつやに煮上がった豆が味と見た目のアクセントに!

2016/04/20 スペシャルレシピ | 13,715 View 
52
ミックスビーンズ ヨーグルト
渡辺 あきこ
甘さすっきり煮豆 プレーンヨーグルト

本みりんのやさしい甘さがヨーグルトにぴったりです!

2016/04/20 スペシャルレシピ | 28,802 View 
18
柚子はちみつのベイクドチーズケーキ
ムラヨシ マサユキ 1400 kcal 45分* (6工程)
チーズクリーム 柚子はちみつマリネ 卵

柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。簡単なのにリッチな風味に。

2016/02/18 きょうの料理レシピ | 2,744 View 
30
柚子はちみつのティラミス風
ムラヨシ マサユキ 2190 kcal 30分* (5工程)
チーズクリーム 柚子(ゆず)はちみつマリネ 生クリーム カステラ きな粉

生クリームを混ぜたチーズクリームを、マスカルポーネチーズの代わりにつかいました。仕上げのきな粉は抹茶にかえてもおいしいです。

2016/02/18 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
10
柚子はちみつのレアチーズケーキ
ムラヨシ マサユキ 1250 kcal 20分* (12工程)

柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。混ぜるだけで簡単なのに、うっとりするおいしさ。

2016/02/18 きょうの料理レシピ | 68,578 View 
651
シリアルチョコバー
坂田 阿希子 2240 kcal 25分* (4工程)
板チョコレート 板チョコレート

サクッ、フワッ、カリッと、食感が楽しいチョコスイーツ。型もオーブンも使わないので、手軽につくれます。

2016/01/21 きょうの料理レシピ | 4,114 View 
35
とろけるチョコケーキ
坂田 阿希子 2510 kcal 60分* (15工程)
製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 ココアパウダー ドライいちじく 他

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツが味と見た目のアクセント。

2016/01/21 きょうの料理レシピ | 275,681 View 
768
ヨーグルトクリームのフルーツサンド
井澤 由美子 550 kcal 15分* (4工程)
水きりヨーグルト 練乳 食パン 黄桃 いちご バナナ いちご

クリームは、水きりヨーグルトに練乳のミルキーなコクを加えるだけ。生クリームを泡立てる手間いらずな一品です。

2016/01/19 きょうの料理レシピ | 3,429 View 
34
ウーロン茶のゼリー
Mako 100 kcal 20分 (2工程)
ウーロン茶 粉ゼラチン アイスクリーム

ウーロン茶を使ったあと味さっぱりのデザートです。

2015/12/22 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
5
かぼちゃ&甘納豆蒸しパン
松本 朱希子 180 kcal 35分 (4工程)
かぼちゃ 塩 生クリーム 甘納豆

生クリームでコクをプラスしたかぼちゃの蒸しパンです。

2015/12/17 きょうの料理レシピ | 6,858 View 
20
カフォオレ&チョコレート蒸しパン
松本 朱希子 150 kcal 25分 (5工程)
チョコレート

ミルキーなコーヒー味の蒸しパンです。

2015/12/17 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
18
ヨーグルトクリームのきんかんシロップがけ
SHIORI
生クリーム 砂糖 ヨーグルト きんかんシロップ

泡立てた生クリームをプレーンヨーグルトと混ぜて一晩水切りするだけで、口当たりの軽いさわやかなクリームに。 きんかんシロップの甘味を加えればチーズケーキのようなリッチな味わいです。

2015/12/15 スペシャルレシピ | 10,288 View 
38
とろとろプリン
栗原 はるみ 230 kcal 30分* (7工程)

オーブンを使わずにつくれる、とろとろ食感のこだわりプリンです。自家製カラメルソースを忘れずに!

2015/12/10 きょうの料理レシピ | 13,029 View 
167
柚子鹿の子
高根 幸子 130 kcal 60分* (9工程)
好みの甘納豆 こしあん かたくり粉

鹿の子とは、ぎゅうひを包んだあん玉に豆のみつ煮を貼りつけた和菓子です。甘納豆でアレンジ!

2015/11/19 きょうの料理レシピ | 1,372 View 
11
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (4工程)
ラム酒 インスタントコーヒー

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 14,401 View 
49
寒天ジャスミンレモンゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分* (5工程)
ジャスミンティー レモン汁 はちみつ クコの実

切り込みを入れた寒天にはちみつをかけると、水分がジュワッと。ジャスミン、レモン、はちみつと混ざり、おいしいシロップになります。水分が出た寒天は柔らかく、口当たりのよいゼリーに。

2015/08/20 きょうの料理レシピ | 6,172 View 
32

NHK「きょうの料理」
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