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デザート・お菓子 のレシピ一覧482

デザートやお菓子のレシピをご紹介します。本格的なものから簡単レシピまで、プロの技と美味しさを楽しくご紹介します。

デザート・お菓子のおすすめレシピ

高城 順子 380 kcal 20分 (3工程)
いちご 小麦粉 砂糖 卵 生クリーム

卵+ 生クリームのソースで、コクのあるおいしさに。冷たくして食べてもおいしくいただけます。

2008/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |  
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全482品
ぶどうのクラッシュゼリー
関岡 弘美 110 kcal 15分* (6工程)
粉ゼラチン 好みのぶどう グラニュー糖 サイダー レモン汁

シュワシュワッと弾けるような口どけが楽しい、サイダーでつくるゼリーです。フォークでくずしてぶどうと一緒に盛り付け、仕上げにもサイダーを注いで。

2016/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ | 2,504 View 
31
フルーツアイスキャンデー
小林 かなえ 60 kcal 10分* (3工程)
キウイ グレープフルーツ ラズベリー

3色のフルーツが華やか!さまざまな風味が一度に味わえます。

2016/07/27 きょうの料理レシピ | 29,426 View 
206
ブルーベリーパンケーキ
小林 かなえ 220 kcal 30分 (8工程)
バター 卵 牛乳 ブルーベリーソース

甘酸っぱい風味で人気のブルーベリー。日もちするソースにしてストックすれば、いつでもブルーベリー風味のおやつに。梅雨の日のティータイムは、パンケーキにたっぷりかけて、気分をリフレッシュ!

2016/06/22 きょうの料理レシピ | 59,481 View 
389
豆腐チョコクリーム
白崎 裕子 950 kcal 15分* (3工程)
絹ごし豆腐 ココナツオイル

米粉のスポンジケーキのデコレーションクリームをアレンジ。豆腐のくせをやわらげ、チョコ風味に。

2016/05/23 きょうの料理レシピ |  
12
米粉のかぼちゃ蒸しカップケーキ
白崎 裕子 150 kcal 30分* (3工程)
米粉 かぼちゃ ベーキングパウダー かぼちゃの種

かぼちゃをよくつぶして粘りを出すと、軽くふんわりとした食感に仕上がります。

2016/05/23 きょうの料理レシピ |  
10
米粉のはちみつ蒸しカップケーキ
白崎 裕子 170 kcal 20分 (3工程)
米粉 ベーキングパウダー

乳製品を使わなくても、豆乳となたね油でコクが出ます。はちみつのとろみが、ふんわりのコツです。

2016/05/23 きょうの料理レシピ | 75,758 View 
474
米粉のスポンジケーキ
白崎 裕子 2070 kcal 50分* (7工程)
ベーキングパウダー 重曹 レモン汁 好みのフルーツ

デコレーションは、豆乳ヨーグルトを使ったクリーム。すべて植物性とは思えないほどリッチなコクと、ふわふわの軽い食感!

2016/05/23 きょうの料理レシピ |  
5
キウイのミルク寒天
本田 よう一 190 kcal 20分 (3工程)
キウイ

キウイの酸味が、練乳の甘さを際立たせます。

2016/04/25 きょうの料理レシピ |  
9
簡単みつ豆
渡辺 あきこ
甘さすっきり煮豆 粉寒天 干しあんず いちご

本みりんの力でつやつやに煮上がった豆が味と見た目のアクセントに!

2016/04/20 スペシャルレシピ | 10,644 View 
51
ミックスビーンズ ヨーグルト
渡辺 あきこ
甘さすっきり煮豆 プレーンヨーグルト

本みりんのやさしい甘さがヨーグルトにぴったりです!

2016/04/20 スペシャルレシピ | 26,292 View 
17
柚子はちみつのティラミス風
ムラヨシ マサユキ 2190 kcal 30分* (5工程)
チーズクリーム 柚子(ゆず)はちみつマリネ 生クリーム カステラ きな粉

生クリームを混ぜたチーズクリームを、マスカルポーネチーズの代わりにつかいました。仕上げのきな粉は抹茶にかえてもおいしいです。

2016/02/18 きょうの料理レシピ |  
10
柚子はちみつのベイクドチーズケーキ
ムラヨシ マサユキ 1400 kcal 45分* (6工程)
チーズクリーム 柚子はちみつマリネ 卵

柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。簡単なのにリッチな風味に。

2016/02/18 きょうの料理レシピ |  
28
柚子はちみつのレアチーズケーキ
ムラヨシ マサユキ 1250 kcal 20分* (12工程)

柚子(ゆず)の香りがかぐわしいチーズケーキです。混ぜるだけで簡単なのに、うっとりするおいしさ。

2016/02/18 きょうの料理レシピ | 58,854 View 
649
シリアルチョコバー
坂田 阿希子 2240 kcal 25分* (4工程)
板チョコレート 板チョコレート

サクッ、フワッ、カリッと、食感が楽しいチョコスイーツ。型もオーブンも使わないので、手軽につくれます。

2016/01/21 きょうの料理レシピ |  
31
とろけるチョコケーキ
坂田 阿希子 2510 kcal 60分* (15工程)
製菓用チョコレート バター 卵 グラニュー糖 ココアパウダー ドライいちじく 他

卵をしっかり泡立て、きめ細かな生地に仕上げます。ドライフルーツとナッツが味と見た目のアクセント。

2016/01/21 きょうの料理レシピ | 271,106 View 
761
ヨーグルトクリームのフルーツサンド
井澤 由美子 550 kcal 15分* (4工程)
水きりヨーグルト 練乳 食パン 黄桃 いちご バナナ いちご

クリームは、水きりヨーグルトに練乳のミルキーなコクを加えるだけ。生クリームを泡立てる手間いらずな一品です。

2016/01/19 きょうの料理レシピ |  
29
ウーロン茶のゼリー
Mako 100 kcal 20分 (2工程)
ウーロン茶 粉ゼラチン アイスクリーム

ウーロン茶を使ったあと味さっぱりのデザートです。

2015/12/22 きょうの料理レシピ |  
3
かぼちゃ&甘納豆蒸しパン
松本 朱希子 180 kcal 35分 (2工程)
かぼちゃ 塩 生クリーム 甘納豆

生クリームでコクをプラスしたかぼちゃの蒸しパンです。

2015/12/17 きょうの料理レシピ | 626 View 
17
カフォオレ&チョコレート蒸しパン
松本 朱希子 150 kcal 25分 (3工程)
チョコレート

ミルキーなコーヒー味の蒸しパンです。

2015/12/17 きょうの料理レシピ | 626 View 
14
ヨーグルトクリームのきんかんシロップがけ
SHIORI
生クリーム 砂糖 ヨーグルト きんかんシロップ

泡立てた生クリームをプレーンヨーグルトと混ぜて一晩水切りするだけで、口当たりの軽いさわやかなクリームに。 きんかんシロップの甘味を加えればチーズケーキのようなリッチな味わいです。

2015/12/15 スペシャルレシピ | 7,514 View 
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