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本格レシピ のレシピ一覧40

特別なときには、本格的な美味しさのお弁当を作ってみましょう。意外に簡単なレシピから、手間を惜しまない本格レシピまで。

本格レシピのおすすめレシピ

栗原 はるみ kcal 80分* (4工程)
中国風おこわ ごぼうの黒酢煮 うずらのゆで卵 大根の漬物(市販) 他

具がたっぷり入ったおこわは、おかずをたくさんつくらなくても、満足度の高いお弁当になります。お弁当箱のふたを開けたときにうれしくなるような盛り付けにも挑戦してみてください!

2013/10/03 きょうの料理レシピ | 7,543 View 
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全40品
お花畑弁当
上田 淳子 420 kcal 15分 (4工程)
卵 ブロッコリーの茎 ブロッコリー ハム ご飯 塩 サラダ油

ふたをあけたときにうれしくなることも、子どもの弁当には大事な要素です。

2009/01/15 きょうの料理レシピ | 5,486 View 
36
ウインナポテたまドッグ弁当
井澤 由美子 425 kcal 15分 (4工程)
ホットドッグ用パン じゃがいも たまねぎ ウインナーソーセージ 卵 サラダ菜 他

パンでまとめてしまえば、こぼれることなく、たくさんの食材が食べられます。

2009/01/14 きょうの料理レシピ | 2,744 View 
49
しょうが焼き定食巻き弁当
井澤 由美子 740 kcal 20分 (4工程)
焼きのり きゅうり サニーレタス ご飯 白ごま オレンジ ごま油 マヨネーズ

手軽につまめる弁当。ラップを使って「しょうが焼き定食」をそのままのり巻きにしてしまう、具だくさん弁当です。

2009/01/14 きょうの料理レシピ | 20,574 View 
629
チーズとかにかまの焼きおに弁当
井澤 由美子 460 kcal 15分 (4工程)
塩 しょうゆ

チーズなど、ほかのものとくっつきやすい食材を上手に使うと、とても食べやすい弁当になります。

2009/01/14 きょうの料理レシピ | 25,375 View 
96
簡単焼きいなり弁当
井澤 由美子 540 kcal 20分 (5工程)
油揚げ 塩

煮ると時間のかかる油揚げを、香ばしく焼いて使います。

2009/01/14 きょうの料理レシピ | 20,573 View 
98
豚こま焼き肉バーグ弁当
夏梅 美智子 1140 kcal 20分 (8工程)
りんご ご飯 サラダ油 ごま油 塩

豚こま切れ肉に焼き肉風の味つけをし、パン粉を混ぜ込んで豚カツの食感を出し、フンワリ焼き上げます。

2009/01/13 きょうの料理レシピ | 15,087 View 
369
照り焼きチキンライス弁当
夏梅 美智子 980 kcal 23分 (7工程)

鶏肉に甘辛い味をつけた和風のチキンライス。具はおかず感覚でゴロンと大きく切るので副菜は1品で十分。

2009/01/13 きょうの料理レシピ | 11,658 View 
209
かじきのスパイシーマヨステーキ弁当
夏梅 美智子 990 kcal 15分 (8工程)
ご飯 粉チーズ パセリ

油の代わりにマヨネーズでソテーすれば、しっとり&こってりで食べごたえのある1品に。

2009/01/13 きょうの料理レシピ | 12,344 View 
74
いかのしょうが煮弁当
堀 知佐子 440 kcal 20分 (6工程)
みりん しょうゆ みそ

魚介類と野菜は低カロリーどうしの組み合わせ。さらに、ノンオイルで煮たり焼いたりすれば最強です。

2009/01/12 きょうの料理レシピ | 16,459 View 
60
ツナとわかめのオムレツ弁当
堀 知佐子 430 kcal 25分 (9工程)

缶詰というと、高カロリーのものを使いがち。でも水煮のものを使えば、低カロリーで経済的な弁当ができます。

2009/01/12 きょうの料理レシピ | 4,115 View 
44
五目混ぜご飯弁当
堀 知佐子 465 kcal 30分* (8工程)

ちりめんじゃこのうまみと大豆の食感が絶妙なカロリーダウン弁当です。

2009/01/12 きょうの料理レシピ | 13,030 View 
146
焼きそば弁当
脇 雅世 600 kcal 10分 (6工程)
蒸し中華めん キャベツ ピーマン にんじん もやし 豚こま切れ肉 中濃ソース 他

お肉と野菜をたっぷり使って作れば、きっとあなたのお昼を満足にしてくれるお弁当になるでしょう。

2005/04/14 きょうの料理レシピ | 16,459 View 
126
ベトナム風バゲットサンド弁当
枝元 なほみ 690 kcal 15分 (3工程)
バゲット 豚肩ロース肉 砂糖 ナムプラー 香菜 きゅうり レタス 他

砂糖とナムプラーで味付けした豚肉をバケットでサンドすればお弁当にピッタリな一品に!ボリュームもたっぷりですよ。

2005/03/02 きょうの料理レシピ | 18,518 View 
317
野菜天むす弁当
枝元 なほみ 490 kcal 40分 (3工程)
米 まいたけ かぼちゃ めんつゆ 焼きのり 揚げ油 塩

いつものおにぎりに一工夫した大好評まちがいなしのおにぎりです。野菜だけなのにボリュームがあってしっかり満足できますよ。

2005/03/02 きょうの料理レシピ | 12,344 View 
78
サラダどんぶり弁当
枝元 なほみ 560 kcal 15分 (3工程)
鶏むね肉 セロリ 絹さや ベビーリーフミックス 柚子 昆布茶 ご飯 他

発芽玄米のご飯にチキンサラダをサクッと混ぜて食べる、カフェのランチのようなおしゃれなお弁当です。これなら朝でも簡単につくれますよ。

2005/03/02 きょうの料理レシピ | 7,544 View 
125
鮭の照り焼き弁当 幼児向け
藤井 恵 110 kcal 10分 (8工程)
ご飯 のり

ゆでる、いためる、焼くと3つの調理をフライパン1つにおまかせ。味のバランスも抜群です。

2003/04/03 きょうの料理レシピ | 28,802 View 
293
一口そぼろ弁当
藤井 恵 260 kcal 10分 (6工程)

幼児向けのお弁当です。冷凍ストックおかずをつくっておいて、時間短縮!彩りもきれいで食がすすみます。

2003/04/03 きょうの料理レシピ | 30,176 View 
149
魚のみそづけ焼き弁当
藤井 恵 270 kcal 10分 (9工程)

みそづけはホイル包みの野菜と一緒に焼いて、同時に2品完成!しっかり味のみそづけ焼きは、ご飯がすすみます。

2003/04/02 きょうの料理レシピ | 41,147 View 
318
鶏から揚げの南蛮づけ弁当
藤井 恵 400 kcal 10分 (9工程)

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。

2003/04/02 きょうの料理レシピ | 76,806 View 
944
コーンバーグ弁当 幼児向け
舘野 鏡子 30 kcal 5分 (4工程)
コーンバーグ弁当の材料 キャベツ にんじん マヨネーズ 塩

ハンバーグをひと手間かけて食べやすく、見た目もかわいくつくります。冷めても堅くならないのでお弁当にぴったりですよ。

2002/04/10 きょうの料理レシピ | 6,858 View 
60

NHK「きょうの料理」
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