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本格レシピ のレシピ一覧40

特別なときには、本格的な美味しさのお弁当を作ってみましょう。意外に簡単なレシピから、手間を惜しまない本格レシピまで。

本格レシピのおすすめレシピ

栗原 はるみ kcal 80分* (4工程)
中国風おこわ ごぼうの黒酢煮 うずらのゆで卵 大根の漬物(市販) 他

具がたっぷり入ったおこわは、おかずをたくさんつくらなくても、満足度の高いお弁当になります。お弁当箱のふたを開けたときにうれしくなるような盛り付けにも挑戦してみてください!

2013/10/03 きょうの料理レシピ | 7,543 View 
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全40品
えびと蒸しなすのエスニックそうめん弁当
坂田 阿希子 510 kcal 20分 (4工程)
そうめん えび なす きゅうり 香菜(シャンツァイ) ベトナム風ねぎだれ 酒

ねぎの香りが爽やかなエスニック風のたれで楽しむそうめん弁当。具のえびとなすは電子レンジで手軽に。

2016/07/18 きょうの料理レシピ |  
1
中国風レンジおこわ弁当
栗原 はるみ 80分* (4工程)
中国風おこわ ごぼうの黒酢煮 うずらのゆで卵 大根の漬物(市販) 他

具がたっぷり入ったおこわは、おかずをたくさんつくらなくても、満足度の高いお弁当になります。お弁当箱のふたを開けたときにうれしくなるような盛り付けにも挑戦してみてください!

2013/10/03 きょうの料理レシピ | 7,543 View 
22
炒めずチャーハン弁当
栗原 はるみ 30分 (3工程)
炒めずチャーハン 大根の紹興酒漬け 梅干し ケチャップ(お好みで) 他

飽きのこないあっさり味のチャーハンをお弁当箱いっぱいに詰めて、卵をのせます。大人から子どもまで、みんな大好きな味で、大満足です!

2013/10/03 きょうの料理レシピ | 11,659 View 
10
ツナ&エッグサンド弁当
栗原 はるみ 810 kcal 40分 (2工程)
ツナ&エッグサンド カリカリポテトとウインナーのハーブ炒め

ツナサンドと卵サンドを合わせた最強サンドのお弁当! 付け合せのじゃがいもは、こしょうとハーブをきかせて。マヨ味のサンドイッチにぴったりです。

2013/08/08 きょうの料理レシピ | 17,144 View 
97
2階建てサンド弁当
栗原 はるみ 25分 (2工程)
2階建てサンド ズッキーニの オムレツ

下の段はハム&チーズ&レタス、上の段はジャムバターの2階建て。楽しいアイデアサンドです。ズッキーニたっぷりの丸いオムレツを添えて、並んだ円形がかわいいお弁当に。

2013/08/08 きょうの料理レシピ | 4,116 View 
12
豚カツご飯サンド弁当
中村 正明 920 kcal 20分 (3工程)
ご飯 豚肩ロース肉 青じそ 溶き卵 パン粉 焼きのり レタス トマトケチャップ 他

青じそ風味の豚カツをご飯ではさんでサンドイッチ風に。レタスで包んで食べれば食べやすさ&おいしさ倍増。

2011/02/16 きょうの料理レシピ | 2,058 View 
17
韓国風のり巻き弁当
藤井 恵 690 kcal 15分* (4工程)

ご飯、そぼろ、野菜を一度に手早く食べられる、のり巻き弁当です。

2010/10/20 きょうの料理レシピ | 39,090 View 
151
サラダ風すし弁当
マロン 710 kcal 20分 (6工程)

野菜がたっぷりのヘルシーなちらしずしに、ボリュームのあるハンバーグを合わせれば、栄養バランスバッチリです!

2010/06/16 きょうの料理レシピ | 8,230 View 
13
クイックおいなり弁当
マロン 560 kcal 15分 (4工程)

ストックおかずを利用すれば、いなりずしもあっという間に完成。付け合わせはストックおかずをそのまま入れればOK。

2010/06/16 きょうの料理レシピ | 45,262 View 
229
薄切り酢豚弁当
渡辺 あきこ 800 kcal 18分* (7工程)
キャベツ 青じそ マヨネーズ

薄切り肉を揚げずに焼くだけ。野菜も下ごしらえ済みだから、男の子に人気の酢豚もあっという間です。

2010/04/14 きょうの料理レシピ | 21,259 View 
686
ぶりときのこの照り焼き弁当
堀 知佐子 740 kcal 20分 (7工程)

ぶりは血液をサラサラにする効果があり、ツナで手足の冷えの改善、きのこやかぼちゃで免疫力アップするお弁当!

2010/01/20 きょうの料理レシピ | 21,945 View 
61
鶏肉のピリ辛グリル弁当
堀 知佐子 545 kcal 15分 (4工程)

ねぎ、しょうが、とうがらしで、即効で体がポカポカ、オイルサーディンとたまねぎ、酢には血液サラサラ効果が期待で!

2010/01/20 きょうの料理レシピ | 7,544 View 
44
マーボー豆の三色弁当
堀 知佐子 430 kcal 20分 (5工程)
にんじん ほうれんそう 雑穀入りご飯 塩 しょうゆ

体の中からポカポカと温まることができるお弁当のおかずです。

2010/01/20 きょうの料理レシピ | 19,201 View 
210
簡単えびチリ弁当
夏梅 美智子 750 kcal 15分 (4工程)
ご飯 ふりかけ 塩 こしょう サラダ油 黒こしょう ごま油 しょうゆ

彩りのよいおかずを詰めたヘルシーなお弁当!まず、じゃがいもだけ香ばしく焼いてポテトペッパーを仕上げ、えびチリとブロッコリーのおかかあえを同時につくります。蒸し焼きにすることで、ブロッコリーには早く火が通り、えびはふっくら。えびチリの味つけは豆板醤とケチャップをからめるだけです。

2009/11/02 きょうの料理レシピ | 20,576 View 
91
鶏肉の柚子こしょうだれ弁当
夏梅 美智子 720 kcal 20分 (5工程)
ご飯 梅干し 塩 サラダ油 砂糖 しょうゆ

香りと味のバランスがよく、食欲をそそるお弁当。フライパンひとつで作れます。

2009/11/02 きょうの料理レシピ | 28,803 View 
698
めんつゆ照り焼きハンバーグ弁当
夏梅 美智子 725 kcal 20分 (5工程)
ご飯 サラダ油 塩 こしょう

野菜がたっぷりとれ、ボリューム感のあるお弁当です。めんつゆ照り焼きバーグと、まいたけとミニトマトのソテーを同時につくり始め、フライパンをきれいにしてから小松菜の粉チーズがらめをつくります。

2009/11/02 きょうの料理レシピ | 4,114 View 
29
牛肉のバターしょうゆ炒め弁当(バリエーション)
加藤 美由紀 5分 (2工程)
牛薄切り肉 バター しょうゆ 砂糖 塩 こしょう

5分おかずでお弁当も自由自在!それぞれ味つけの違うおかずを組み合わせることも、バランスのよいお弁当をつくるコツ。

2009/04/08 きょうの料理レシピ | 686 View 
62
牛肉のバターしょうゆ炒め弁当
加藤 美由紀 5分 (2工程)
牛薄切り肉 バター しょうゆ 砂糖 塩 こしょう

5分おかずを組み合わせれば、忙しい朝でもお弁当がすぐにつくれます。

2009/04/08 きょうの料理レシピ | 13,030 View 
88
ジューシーハンバーグ弁当
上田 淳子 365 kcal 30分 (7工程)

飲み込む力が弱いの子どもには、冷めても柔らかいハンバーグ弁当はうってつけです。

2009/01/15 きょうの料理レシピ | 16,459 View 
297
野菜たっぷり焼きそば弁当
上田 淳子 460 kcal 13分 (5工程)

みんな大好きな焼きそばのお弁当です。めんがくっついて固まらないよう、くふうをこらしました。

2009/01/15 きょうの料理レシピ | 24,004 View 
40

NHK「きょうの料理」
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