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中国・アジア風 のレシピ一覧82

美味しい中華の揚げ物のレシピが満載。人気のプロの料理家のもう一品を加えて、今日の献立をワンランクアップしてみませんか?

中国・アジア風のおすすめレシピ

荻野 恭子 50 kcal 30分 (3工程)
木綿豆腐 ギョーザの皮 塩 こしょう 揚げ油

豆腐を入れた揚げギョーザは、ハーブとチーズの香りが新しいおいしさです。

2010/09/01 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全82品
春巻
菰田 欣也 200 kcal 30分* (6工程)
春巻の皮 塩 こしょう 酒 かたくり粉 ごま油 小麦粉 揚げ油

たれをつけずに食られるように、あんは濃いめの味つけに。皮に空気を抱き込ませながら巻き、低温の油で火を通します。

2010/11/03 きょうの料理レシピ |
248
ジューシー酢豚
程 一彦 470 kcal 60分 (15工程)
豚もも肉 卵 小麦粉 ピーマン ジャンボピーマン きゅうり ゆでたけのこ 他

柔らかい肉団子を使った酢豚。パイナップルを使った豪華な盛り付けはみんなに大人気。

2008/04/21 きょうの料理レシピ |
233
手間なし春巻
小林 まさみ 150 kcal 5分 (3工程)
春巻の皮 青じそ チャーシュー ねぎ サラダ油 塩 こしょう マヨネーズ

朝5分でできるおかず。手早く仕上げるためチャーシューやねぎなど火を通さずに食べられるものを具にしたアイデア春巻きです。

2008/04/15 きょうの料理レシピ |
218
酢豚
吉田 勝彦 460 kcal 30分 (7工程)
豚肩ロース肉 かたくり粉 ピーマン たまねぎ れんこん にんじん 揚げ油

すっきりとした甘さの甘酢あんが、野菜の味を引き立てます。柔らかくてジューシーな豚肉もおいしい。

2013/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
206
海鮮卵春巻
山中 一男 520 kcal 20分 (8工程)
春巻の皮 えび トマト ねぎ 卵 スープ 塩 こしょう かたくり粉 サラダ油 他

お弁当のおかずにも最適な、いり卵を包んだ簡単な春巻きです。

2004/12/15 きょうの料理レシピ |
199
かぶ酢豚
吉田 勝彦 440 kcal 30分 (6工程)
かぶ 豚バラ肉 かたくり粉 揚げ油

豚肉にかぶを組み合わせることで、肉のくどさが取れてやさしい味に。火の通りが早い素材のコンビなので、手早くできるのもうれしい。

2013/10/30 きょうの料理レシピ |
188
牛肉と長芋の春巻
パン・ウェイ 420 kcal 20分 (5工程)
春巻きの皮 牛切り落とし肉 長芋 サラダ油 揚げ油

甘みそだれをからめた牛肉とサックリ長芋を巻いた、ボリュームたっぷりの春巻きです。

2008/02/12 きょうの料理レシピ |
186
もやしとひき肉の春巻
高城 順子 160 kcal 20分 (5工程)
春巻の皮 もやし 豚ひき肉 ねぎ 豆板醤(トーバンジャン) 練りがらし 他

【1人分200円以下でおいしく乗り切る】ひき肉ともやしのあんなら、経済的なうえに、手間もかからずに手軽!

2010/11/29 きょうの料理レシピ |
176
ポテト春巻カレー風味
山岡 昌治 280 kcal 30分 (4工程)
じゃがいも たまねぎ えのきだけ 合いびき肉 ラード ナツメグ カレー粉 他

コロッケとタネは同じでも、カレー粉を加えてまたひと味違った仕上がりに。

2005/01/18 きょうの料理レシピ |
171
さんまのロール春巻揚げ
塩田 ノア 1630 kcal 30分 (5工程)
さんま さやいんげん ジャンボピーマン カレー粉 春巻の皮 水溶き小麦粉 塩 他

カレー味がアクセントの揚げ春巻きです。さんまの上に野菜を置いて、春巻の皮でクルクルと包んで。

2008/09/03 きょうの料理レシピ |
169
にら豚春巻
河村 みち子 190 kcal 25分 (5工程)
豚肩ロース肉 にら えのきだけ 春雨 春巻の皮 水溶き小麦粉 練りがらし 他

具をいためずに、生のまま巻けばOKの簡単春巻。火が通りやすいように、少し細めに巻くのがポイントです。

2009/02/10 きょうの料理レシピ |
159
豚から揚げと夏野菜の黒酢だれ
パン・ウェイ 350 kcal 15分 (5工程)
豚バラ肉 好みのレタス きゅうり ミニトマト 貝割れ菜 かたくり粉 揚げ油

黒酢は消化を助ける効果があるといわれます。少ない油でカリッと揚げた豚肉を野菜と合わせて、さっぱりとした黒酢だれであえたサラダ仕立てに。食欲もアップ!

2013/07/09 きょうの料理レシピ |
152
ドレッ酢豚
尾身 奈美枝 320 kcal 20分 (5工程)
豚肉 にんじん ゆでたけのこ たまねぎ ピーマン ジャンボピーマン 他

市販調味料でスピードおかず!時間がかかる、味付けが難しそう、そんな酢豚があっという間に完成!

2006/04/17 きょうの料理レシピ |
151
棒切りまぐろとたたきえびの春巻
熊谷 喜八 420 kcal 25分 (6工程)
まぐろ むきえび 黒くわい たまねぎ 生しいたけ いかの胴 一味とうがらし 他

芯(しん)にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。

2007/12/25 きょうの料理レシピ |
141
2種の春巻
栗原 はるみ 50分 (6工程)
鶏ささ身 青じそ 梅干し しょうゆ みりん 塩 春巻きの皮 サラダ菜 すだち 他

鶏ささ身とえび、具材を炒めずにつくる2種の春巻き。春巻きの皮は半分に切って使うと、食べやすく、見た目にもかわいらしい。

2016/01/07 きょうの料理レシピ |
131
炒め酢豚
吉田 勝彦 310 kcal 35分 (3工程)
豚こま切れ肉 かたくり粉 ねぎ かぶ たまねぎ 絹さや サラダ油

材料を次々炒めて、黒酢だれをからめればでき上がりのスピード酢豚。豚肉にまぶしたかたくり粉でつけたとろみは、強すぎず上品な味わいです。

2013/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
124
えびの細春巻
菰田 欣也 110 kcal 25分 (5工程)
春巻の皮 えび にら しょうが 塩 かたくり粉 小麦粉 揚げ油

プリッとしたえびをたたいて巻いたスナック感覚の細春巻。手間がかからない分、えびの下処理をていねいに。

2010/11/03 きょうの料理レシピ |
109
ベトナム揚げ春巻
栗原 はるみ 80 kcal 25分 (6工程)
かに 春雨 ゆでたけのこ 香菜(シャンツァイ) ミント 豚ひき肉 春巻の皮 他

ライスペーパーを使わず、いつもの春巻の皮でお手軽につくれます。たっぷりのハーブと一緒に!

2014/06/12 きょうの料理レシピ |
102
食べたら春巻
城戸崎 愛 190 kcal 30分* (5工程)
春巻の皮 揚げ油 ごま油 サラダ油 塩 こしょう

2003/12/11 きょうの料理レシピ |
102
ジューシートマト春巻
平野 レミ 520 kcal 20分 (5工程)
春巻の皮 トマト パン粉 豚バラ肉 コチュジャン スライスチーズ バジルの葉 他

トマトのみずみずしさを閉じ込めつつ、カリッと揚げた技あり春巻。フレッシュなバジルと一緒に味わって!

2011/06/28 きょうの料理レシピ |
101

NHK「きょうの料理」
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